馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

一、選地、整地：選擇前作無茄科作物及胡蘿卜等塊根作物、土壤疏松，富含有機質(zhì)，肥力中等以上，土層深厚、排灌方便的田塊，深耕、耙細、整勻、平整；然后按連溝2米寬進行起畦，畦高20厘米，畦面寬165厘米，每畦種4行，行距50厘米，株距25厘米。

二、施肥：一般每畝施用農(nóng)家肥1500～2000公斤、磷肥（過磷酸鈣）20～50公斤、復(fù)合肥30公斤，將它們充分拌勻，在起好的畦面上開挖10厘米深的種植溝，均勻撒施于種植溝內(nèi)，然后覆少量土。

三、種薯處理

1精選種薯

在選用良種的基礎(chǔ)上，選擇薯形規(guī)整，具有本品種典型特征，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時，要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

2切塊與小整薯作種

種薯切塊種植，能促進塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽和出苗。但切塊時，易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時要剔除病薯，切塊的用具要嚴格消毒，以防傳病。

3催芽

春馬鈴薯催芽主要是提高土溫，可以因地制宜地選用溫床、冷床、溫室、塑料薄膜覆蓋等方法。 催芽時間的長短，因品種、溫度以及是否使用物理或化學(xué)方法打破休眠均有關(guān)系。如休眠強度小的品種比休眠強度大的品種容易出芽，高溫催芽比低溫催芽快，切塊的種薯比不切塊的種薯發(fā)芽快，用赤霉素浸種的比不用赤霉素浸種的發(fā)芽快。芽長二三厘米時從床內(nèi)取出播種，如天雨土潮，不宜下種，可攤開放在溫度較低的地方接受散射光照射，使芽頭粗壯發(fā)紫，防止徒長。如播種過晚，為了趕季節(jié)，可以用赤霉素處理種薯。如休眠期中等的白頭翁、一點紅品種，在催芽前可以用百萬分之零點五至一（0.5～1.0ppm）的赤霉素處理。配制方法：將結(jié)晶狀的純赤霉素1 克，用200毫升酒精配成母液（可存放一二年），浸種時再兌水2000千克，即配成濃度為百萬分之零點五（0.5ppm）的溶液。浸種液隨配隨用，不要一次配置過多。對休眠期短、休眠強度小的品種，溶液濃度要低，浸種時間要短，用百萬分之零點五至一（0. 5～1.0ppm）的溶液，浸種3～5分鐘即可。

四、播種

溫度穩(wěn)定通過7℃播種，（種肥隔離、肥于種下5cm）播種原則是深種、淺埋，多次覆土，即種于壟下8cm，覆土5cm；畝保苗4000—4500株，壟距70cm，株距20—30cm。

五、合理選用種植模式，科學(xué)確定種植密度。選用適合的種植方式，確定適宜的密度，不僅有利于田間管理，通風(fēng)透光，減少病菌傳染，而且能穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。通過多年的田間試驗，“雙行靠”模式田間管理簡單，增產(chǎn)顯著，適宜種植密度為3800-4500株。

五、田間管理

1 及時撈地，當(dāng)田間有1—5%苗出土，及時用撈子輕撈壟頂，消滅苗眼雜草。

2 深松壟溝20cm，增加土壤通透性。

3 除草要見草下鋤，要趟三遍地。

4化控株高。當(dāng)田間馬鈴薯品均高度45cm時，如有植株徒長現(xiàn)象，要進行人工化控。可噴施1—2次多效唑，每公斤水50毫克，結(jié)合防治褐斑病一起用藥。

5追肥宜早不宜晚，苗出齊80%后，進行第1次追肥，施碳酸氫銨600～750 kg/hm2（或尿素225 kg/hm2）左右，追肥后要及時灌水，現(xiàn)蕾期進行培土、澆水。開花初期薯塊進入迅速膨大期，結(jié)合除草進行第2次培土、澆水，植株封壟前培完土，防止塊莖外露變綠，可視植株長勢決定第2次追肥，一般不追肥，若需要，可少量追施尿素，約150 kg/hm2。

六、病蟲草害防治

1病害防治

1.1晚疫病：黑龍江省主要馬鈴薯病害，6月20日開始，用25%阿米西達500-800倍液噴霧；克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兌水3000倍噴霧，每隔7～10天噴一次，連噴5～6次。

1.2病毒病

馬鈴薯病毒病是主要包括普通花葉病、黃斑花葉病、卷葉病、紫頂及皺縮花葉等。防治馬鈴薯病毒病主要是以預(yù)防為主，如選用合格脫毒種薯和抗病品種，改進栽培措施，同時切斷傳染源，藥劑防治蚜蟲等。藥劑防治可用抗病毒1號或2%菌克毒克300倍液噴霧，都有一定防治效果。

1.3環(huán)腐病：選用抗病品種和建立無病留種田，切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時，切刀用高錳酸鉀濃度5ppm消毒，播種前用75%敵克松可濕性粉劑處理種薯，每100公斤種薯用藥粉0.28公斤，加適量干土拌種，苗期拔除病株。

2蟲害防治

2.1地下害蟲防治：防治金針蟲、蠐螬等地下害蟲。在播前每公頃可施用辛硫磷顆粒60～70kg。

2.2蚜蟲防治：用10%吡蟲啉每畝0.02kg或3%啶蟲咪0.015kg噴霧。

2.3瓢蟲防治：用50%敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧。

七、適時收獲

馬鈴薯從出苗到收獲需60～80d，在莖葉淡黃，基部葉片已枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖表皮木質(zhì)化不再膨大時，選晴天收獲。收獲后應(yīng)放于陰涼處，攤曬2～3d，防止暴曬、雨淋。如作為秋生產(chǎn)用種薯，則應(yīng)提前收獲7～10d收獲，以防薯塊因高溫感染病毒病。

（作者單位：161300黑龍江省訥河市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）