讓“仙草”飛入尋常百姓家

◇文/徐軍

鐵皮石斛，被譽為“中華九大仙草之首”、“救命仙草”，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品，即使到今天，其高昂的價格也還是讓普通的家庭望而卻步。因鐵皮石斛生長周期緩慢，極難存活，野生的鐵皮石斛已瀕臨滅絕，但經過幾代人的努力，其人工種植已取得突破性成果。位于上饒市的江西省級農業產業化龍頭企業——江西瀚野農業開發有限公司，自2008年成立以來，以讓普通家庭也能用上“仙草”為己任，努力攻克鐵皮石斛種植難題。短短數年，在規模和質量上都得到了跨越式發展，一舉成為中國鐵皮石斛領軍企業。該公司注冊資金1200 萬元，是一家以種植鐵皮石斛為主的農業經濟作物種植企業。現有2 個種植基地，還擁有先進的組培試驗基地。

以“花島命”命名的茶亭基地位于上饒縣茶亭鎮松坪村，自落戶以來，累計投資3000 多萬元人民幣，流轉和征用土地641 畝，建有鐵皮石斛種植大棚52 個。除主打鐵皮石斛外，還種有金銀花、麥冬、水桅子、油茶樹等經濟價值較高的作物，年產值達2000 多萬元以上。

位于上饒縣楓嶺頭鎮丁家村的楓嶺頭基地，則以“蘭花谷”命名。2013 年3月底落戶后，從丁家村流轉土地400 多畝，基礎設施已基本完成。建成了現代化連體溫棚四座，每座約960 平米，能全自動調節溫度和濕度，配有音樂系統，模仿大自然，促進鐵皮石斛在近似野生的環境中自然生長。另建有單體大棚80 個，每個面積約320 平米。

值得一提的是，該基地的大棚除公司自己種植外，還給當地貧困戶創業創造條件，為農戶提供場地、種苗和技術指導。為此，公司還專門成立了上饒縣蘭花匯種養殖農民專業合作社。準備通過二至三年，將種植面積擴大至2000 畝，以吸收更多的農戶加入，最終實現“公司+基地+農戶+工廠”的產業一體化發展模式。

該公司在皂頭上饒現代化農業科技園，設有鐵皮石斛育苗實驗室。由于公司發展迅速，該實驗室已不能滿足企業發展需求。為此，瀚野公司邀請浙江大學的專家前來指導，在楓嶺頭基地開建了一座占地1000 多平方米的現代化農業組培實驗基地，目前該廠房的基礎已建好，將于年底建成并投入使用。此前，該公司已對優良品種進行保護并人工授粉成功，結籽200 多顆。按保守估計，該組培基地可年產瓶苗500 萬瓶以上，在滿足瀚野公司的需求外，還能有40%的瓶苗提供給合作社和外地客戶。

6 年來，在各級政府的關心與支持下，瀚野公司上下齊心協力，不斷探索與創新，現已初具規模。2009 年被省科技廳列為科技支撐項目，2012年被評為省級龍頭企業、江西省著名商標，公司帶動的上饒縣瀚野種養殖專業合作社2011 年被評為省級示范社。目前，該公司在全國各地擁有29個加盟種植基地，銷售加盟點4 個，組織培養實驗室5 個。

到目前為止，公司累計投資已達5000 多萬元，從一個名不見經傳的小公司，一舉成為江西省種植規模最大，全國有名的專業從事鐵皮石斛苗木培育、種植、銷售為一體的品牌企業之一。企業在壯大的同時，還不忘回報社會，六年來已累計投資560 多萬元為當地修路2430 米，筑河堤720 米。

未來5 年，瀚野公司將持續深化“公司+基地+農戶+工廠”的產業一體化發展模式，充分發揮省級龍頭企業的作用，在國內實行分散栽培、統一管理、統一技術服務、統一收購、科學加工、集中銷售的經營模式，帶領農民大規模種植鐵皮石斛，爭取早日讓老百姓也能享用到“仙草”。