“三黃雞”如何變成“金鳳凰”

◇文/張六生（寧都縣政府辦）劉中云（寧都縣梅江動檢站）

“寧都黃雞”也稱“三黃雞”，是江西省寶貴的地方優質雞品種資源，被列入江西省首批畜禽遺傳資源保護名錄。多年來，通過大力實施品牌促動、龍頭帶動、行政推動戰略，黃雞產業已真正發展成為寧都農業的支柱產業、特色產業、富民產業。

品牌促動，標準化生產，深山養出金鳳凰。“自‘寧都黃雞’被國家工商總局認定為中國馳名商標以來，我們醒得早、行動快，申請到了戴標銷售，通過依托品牌銷售，產業效益得到飛躍式提升，黃雞銷售價格和銷售量明顯增長。”江西麒麟禽業有限公司董事長黃麟生如是說。在他公司的寧都黃雞生產基地，幾輛大卡車正停靠在雞舍前忙著裝運鮮雞前往廣東，每只活雞都戴有“中國馳名商標”腳標，黃總高興地說：“黃雞本就‘三黃五紅’，體態富美、肉質鮮嫩，通過戴標‘出嫁’，土雞變成‘鳳凰’，真是喜了經銷商，富了養殖戶！”

品牌就是生產力。寧都縣緊緊抓住“寧都黃雞”被認定為中國馳名商標這一機遇，通過實行區域市場授權使用、戴標銷售等措施，規范商標的使用管理，提升商標市場競爭力。同時，縣財政每年安排一定資金用于“寧都黃雞”商標宣傳推介，中央、省、市媒體均可見到“寧都黃雞”的影子，其品牌市場價值達到8 億元。

龍頭帶動，抱團式發展，攜手共創致富路。在省級農業龍頭企業江西省惠大實業有限公司，其董事長彭志堅滿懷信心地向筆者描繪公司發展前景：這兩年，我們在會同鄉投資1600 萬元興建的存欄規模10 萬套的寧都黃雞育種中心已初步建成并開始投產；在田埠鄉投資2000 萬元建設的200 萬只寧都黃雞肉雞標準化生態養殖基地，可在2014 年6月前全部建成投產。兩個項目投產后，可帶動1000 余戶養殖戶從事寧都黃雞標準化林下生態養殖，預計實現產值6 億元，幫助每戶農民增收1 萬元以上。

火車跑得快，全靠車頭帶。近年來，寧都縣堅持以“抓龍頭就是壯產業，扶龍頭就是促發展”的理念進行規劃，通過建立縣龍頭公司+基地+合作社+農戶的利益聯結模式，由公司統一提供雞苗、飼料，扶技術，包銷售，將小散養殖戶“合縱連橫”打造成集團軍，實行抱團取暖、利益共享。目前，該縣共有寧都黃雞生產經營企業7 家，其中省級龍頭企業2 家、市級龍頭企業1 家；擁有合作經濟組織15 家，其中省級示范合作社2 家。黃雞產業已覆蓋全縣17 個鄉鎮，擁有年出籠規模超過50 萬羽以上的養殖專業村17 個，標準化林下生態黃雞養殖小區23 個，年出欄1 萬羽以上的商品黃雞養殖專業戶1230 戶。

政府推動，保姆式服務，精心孵化大產業。“你們真是‘及時雨’呀，我眼下正愁資金流轉啊！”黃雞養殖戶嚴小玩見到縣農信社上門辦理黃雞養殖貼息貸款時難掩內心的激動。2013 年3月份，首例人感染H7N9 禽流感出現后，寧都黃雞銷售數量和價格直線下降，短短3 個月造成直接經濟損失5000 多萬元。為保住寧都黃雞這個富民產業，寧都縣委、縣政府協調縣農信社、農業銀行等涉農銀行安排了3500 多萬元專項貸款，以幫助黃雞企業和養殖戶渡過難關，期間，各涉農銀行共發放貸款2700 多萬元。

危機也是機遇。為切實幫助寧都黃雞產業盡快復蘇，寧都縣委、縣政府“扶上馬，再送一程”，出臺了《關于加快推進寧都黃雞產業發展的實施意見》，通過給政策、扶項目、助融資、保用地等措施，促使黃雞產業迎來發展“春天”。2013 年，寧都黃雞經受住了人感染H7N9 禽流感的考驗，出籠3285 萬只，增長6.88%，存欄932萬只，產值達7 億元，占農業總產值30%，產業效益1.2 億元，從業人員人均獲利萬元以上。