生態(tài)種養(yǎng)的“結(jié)”與“解”

◇文/賴於艷 邱有平

隨著生態(tài)文明建設(shè)理念的深入，一條“以豬養(yǎng)沼、沼液養(yǎng)園、沼渣肥田、種養(yǎng)平衡”的循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)模式已被廣泛運(yùn)用，該模式運(yùn)行狀況如何？攜此問題，筆者深入石城縣各生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)場，探究生態(tài)種養(yǎng)的“結(jié)”與“解”。

生態(tài)種養(yǎng) 效益可好

筆者走進(jìn)琴江鎮(zhèn)長樂村陳立勇的生態(tài)種養(yǎng)場?，F(xiàn)在該場年出欄生豬1000 余頭，飼養(yǎng)蛋雞6000 多只，修建了40 立方米的沼氣池，產(chǎn)生的沼氣用于日常做飯、燒水，沼液及沼渣用于澆施果樹、飼養(yǎng)鯉魚，多余的沼渣及雞糞賣給種植大戶。陳立勇算了一筆帳：通過循環(huán)生態(tài)利用，節(jié)約了液化氣，省去了果園的肥料，而且結(jié)出的果實(shí)又大又甜，估計(jì)一年可節(jié)省費(fèi)用5000 多元。

在大由鄉(xiāng)濯龍村，筆者見到了養(yǎng)殖戶楊權(quán)鋒。他的養(yǎng)殖場里有100 多頭母豬，年出欄生豬2000 多頭，種植了臍橙樹20 多畝，修建了沼氣池120 立方米，通過對沼氣、沼液、沼渣的充分利用，一年可節(jié)約各類費(fèi)用近8000 多元。

由此可見，“豬-沼-果”的生態(tài)種養(yǎng)模式不僅僅為養(yǎng)殖戶節(jié)省了一大筆開支，更重要的是開辟了一條防治畜禽養(yǎng)殖污染的有效途徑。

利益優(yōu)化 癥結(jié)何在

生態(tài)種養(yǎng)取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益，那么能否達(dá)到利益最優(yōu)化呢？

琴江鎮(zhèn)長天村賴勇兵的養(yǎng)殖場年出欄生豬700 多頭，建了沼氣池140立方米，種了黃花梨15 畝。沼氣僅供做飯、燒水有剩余，他本想利用沼氣照明，可特制沼氣燈常常損壞，成本反而更高，沼液同樣過多過剩，另原來承包了3 畝水塘養(yǎng)魚，也因人力不足，最終選擇放棄。

同樣的問題出現(xiàn)在大由鄉(xiāng)濯龍村養(yǎng)殖戶楊權(quán)鋒的身上。他那120 立方米的沼氣池產(chǎn)生的沼氣足夠日常使用，本想接通管網(wǎng)讓村民也能用上沼氣，可考慮到管道成本及氣壓不足，不得不放棄這個(gè)想法?！艾F(xiàn)在本想新建300 立方米的大型沼氣池，可投資有點(diǎn)大，不敢輕易入手?！睏顧?quán)鋒有點(diǎn)無奈地說。

琴江鎮(zhèn)丘坊村黃松水的養(yǎng)殖規(guī)模不大，年出欄生豬只有400 余頭，修建了15 立方米的小沼氣池，夏天產(chǎn)氣多而冬天產(chǎn)氣過少，雖想要擴(kuò)大規(guī)模卻苦于資金短缺，同時(shí)沼氣池后期維修也是一大難題。黃松水目前還新建了一個(gè)30 立方米的化糞池，處理后的渣液供臍橙施肥綽綽有余，下一步要想辦法讓有需要的大戶用上。

筆者在采訪中了解到，投資過大、沼氣過剩、規(guī)模過小、共享艱難等問題致使生態(tài)效益無法發(fā)揮到最佳，成為擺在生態(tài)種養(yǎng)利益優(yōu)化面前的一道門檻。

突破重圍 如何出招

生態(tài)種養(yǎng)模式帶來的效應(yīng)喜人，但存在的問題同樣不可小視。那么當(dāng)前該如何破解困境呢？

石城縣能源辦熊鴻飛告訴筆者，目前縣里正采取多項(xiàng)措施推進(jìn)生態(tài)種養(yǎng)發(fā)展，一是開展知識宣傳，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)“豬-沼-果”等生態(tài)種養(yǎng)。二是不斷完善信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，促使資源利用優(yōu)化。三是不斷完善服務(wù)機(jī)制，確保生態(tài)種養(yǎng)項(xiàng)目“建設(shè)一個(gè)，成功一個(gè)，見效一個(gè)”；四是積極爭取項(xiàng)目資金，特別是著力扶持大戶開發(fā)沼氣發(fā)電、聯(lián)戶供氣、沼液分離等大項(xiàng)目。

“擴(kuò)大規(guī)模是實(shí)現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)效益最大化的出路之一?！笔强h農(nóng)糧局溫祖明告訴筆者，“種養(yǎng)戶要利用縣里出臺的扶持政策，發(fā)展連片集中開發(fā)，把豬、雞、鴨、果、魚、沼、菜等產(chǎn)業(yè)有機(jī)捆綁在一起，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)發(fā)展，效益最大、污染最小?！?/p>

此外，石城縣屏山鎮(zhèn)生態(tài)種養(yǎng)戶黃琴建議，有關(guān)部門應(yīng)組織專家學(xué)者加大對冬天沼氣池發(fā)酵的研發(fā)力度，破解冬天產(chǎn)氣少的難題。