文│王洪強(重慶市彭水縣蜂旭蜂業股份合作社)
方繼炳(重慶市彭水縣畜牧獸醫局)
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對蜂產品的需求將會愈來愈大,養蜂業的產業化前景十分廣闊。彭水縣地處重慶東南部地帶,蜜蜂養殖是彭水的傳統產業,但是目前還停留在較原始養殖階段,多處于零星養殖。蜜蜂養殖是貧困山區脫貧致富的一條好路子,發展蜜蜂養殖業對調整農業產業結構,推動社會主義新農村建設都具有十分重大意義。
長期以來,彭水縣大部分中華蜜蜂飼養多采用傳統飼養模式,飼養技術落后、蜂蜜產量低,生產水平遠低于全國總體水平,造成這種落后現狀的原因主要表現為:蜜蜂飼養技術推廣遲緩,力度不夠,沒有得到足夠重視;中華蜜蜂良種繁育體系建設滯后,生產性能低;飼養觀念落后,飼養技術不科學,生產效益差;病蟲害防治及用藥不規范、不合理,防治措施不健全,防檢設施落后或根本不具備;優良地方品種種性嚴重退化,優質品種沒有得到有效利用。

因此,要改變彭水縣中蜂產業發展現狀,應依靠科學技術,集成規范的中華蜜蜂飼養技術進行示范推廣,為充分發揮中蜂自身的優勢,需選育出優質的中華蜜蜂良種群。為此,針對彭水縣中華蜜蜂分布、飼養現狀,進行系統調查、選育、推廣,形成一套完整的技術選育體系,充分發揮彭水縣中華蜜蜂的資源優勢,以期達到提高彭水本地中蜂的綜合效益、增加農民收入的目的,為推動彭水縣中蜂業向專業化、集約化和規模化方向發展打下基礎。
彭水苗族土家族自治縣位于重慶市東南的盆周邊緣,轄區面積3903平方千米。彭水縣有豐富的自然資源,蜜粉源植物種類繁多,分布區域廣,面積大,花期長,從早春3月到11月都有蜜源植物相繼開花吐粉泌蜜,尤其是油菜、洋槐、玉米、荊條、五倍子等大宗蜜源,花期銜接緊密,持續時間長。彭水縣政府歷來十分重視植樹造林,以退耕還林工程為主體,結合長治工程和沃土工程,重點實施了陡坡耕地還林和坡耕地改造,近年來彭水縣的生態環境有了較大的改善,森林覆蓋率有了很大的提高,隨著彭水縣烤煙生產基地、中藥材生產基地、茶葉和多種經濟林木生產基地的建成和投產,蜜源植物的種類和數量都有較大的提高。其次,彭水縣中寶蜂產品有限責任公司現已建有種蜂場1個,保種擴繁場6個,具有繁育優良種蜂的有利條件。
1.對該縣的中華蜜蜂資源進行系統的調查。收集高產、優良品種,為提純、復壯、繁育出高產低耗的新蜂群提供素材。選擇適宜于當地小氣候,生物學特性及生產性能穩定的品種建立高、中、低海拔中華蜜蜂保種場各2個,開展適應于該縣丘陵地帶和農業生產區養殖的中華蜜蜂資源鑒定、培育、繁殖、篩選及利用價值評價。
2.開展中華蜜蜂優質高產品種科學飼養管理技術示范推廣。開展技術培訓、技術服務和科技成果推廣;推廣中華蜜蜂飼養關鍵管理技術、蜂群科學飼養管理技術、優質蜂產品的生產加工技術、蜜蜂病蟲害防治技術、蜜蜂高效授粉技術等。
3.建立本地中蜂選育基地。選育基地由基礎選育場和種蜂場組成,各功能設施及附屬設施建筑設計盡量從簡,以科學、經濟、實用為原則;設備選型以先進性、通用性(兼容性)、配套性(完整性)、經濟性(性價匹配)和實用性等為原則,設計先進適用的生產工藝流程,以利于各功能設施發揮盡可能好的生產成績,把基地生產、經營的風險控制在最低限度。
4.以科研單位作為技術支撐。選育工作的技術支撐單位,重慶市畜牧科學院蜂業研究所,是重慶市惟一的蜂學專業科研單位,該所下設有蜜源與授粉研究室、蜂產品開發研究室、蜂保研究室、蜜蜂飼養研究室、蜜蜂生物學研究室,不僅科研力量雄厚,還擁有先進的高精儀器設備,建有實驗蜂場、熊蜂繁育室、蜜蜂文化館、蜂業公司等試驗平臺,承擔國家、部市級項目20余項。
1.建立基礎蜂場。選擇本地采蜜力強、性情溫順、抗病力強、不容易分蜂、能維持強群的種蜂群建立基礎蜂群,每個基礎蜂場100群,六個基礎蜂場(用A、B、C、D、E、F代替)共計600群。蜂群單排排列,蜂箱左右間距離1~1.5米,蜂箱前后距離3~5米;每2群建設一蜂棚,前高2米,后高1.8米,長2米,寬1米,四面依據需要搭設防雨和擋風屏障。
2.建立選育場。從各基礎蜂場中選擇20群強群(共計120群)作選育蜂群,選育群根據地勢高低擺放,以蜜蜂容易辨認巢門、檢查方便,防風擋雨為宜,各基礎蜂場進入保種場的蜂群分區飼養。
3.使用器材。人工授精儀、恒溫操作臺、生物顯微鏡、空調、測量儀、中標式箱、蘸蠟棒、移蟲針、育王框、熏煙器、隔王柵、貯王盒、王臺保護圈等。
4.良繁選育。采用兩兩方式自然交尾和人工授精方式。
(1)第一次選育。從A場選擇10群強群作為母群,50群強群作為父群;從B場中選擇10強群作為母群,50群強群作父群,采用人工培育蜂王的方式培育王臺,將A、B場的王臺相互交換,新王(第一代王)出房后進行自然交尾,交尾成功后培育出新的蜂群。
從C場選擇10群強群作為母群,50群強群作為父群;從D場中選擇10強群作為母群,50群強群作父群,利用蜂群分蜂習性培育自然王臺,將C、D場的王臺相互交換,新王(第一代王)出房后進行自然交尾,交尾成功后培育出新的蜂群。
從E場選擇10群強群作為母群,50群強群作為父群;從F場中選擇10強群作為母群,50群強群作父群,采用人工培育蜂王的方式培育王臺,新王(第一代王)出房后進行人工授精,授精成功后培育出新的蜂群。以上培育出的新蜂群各選擇10群強群進入保種場飼養,并記錄各試驗數據。

(2)第二次選育。利用第一代蜂王培育出的強群進行A與C場、A與E場、B與D場、B與F場進行培育并互換交尾,培育出第二代蜂王進行蜂群繁育及保種。
(3)第三次選育。利用第二代蜂王繁育出的強群再次進行人工移蟲培育,將移出的中蜂幼蟲分為2組,一組放入意蜂群哺育48小時后,再提到中蜂群哺育;另一組放入中蜂群哺育,觀察兩種方式培育的蜂王的個體大小及生產性能;對培育出的蜂王和種群進行反復提純、復壯,最后達到設計要求。
1.選育結果。
(1)第一代選育結果。基礎蜂群蜂王平均日產卵量為724粒、體長為16.38毫米、體重為217.63毫克。第一代蜂王平均日產卵量為846粒、體長為18.17毫米、體重為224.35毫克,培育出的蜂群采集量比原蜂群增加15%,群勢維持在5至6脾之間,哺育能力提高2%。
(2)第二代選育結果。第二代蜂王平均日產卵量為898粒、體長為18.16毫米、體重為226.42毫克,培育出的蜂群采集量比第一代蜂群增加2%,群勢能維持6脾。
(3)第三代選育結果。經意蜂哺育過的產卵蜂王平均體長為20.21毫米、體重為249.32毫克、日產卵量為992粒,培育出的蜂群采集能力比基礎蜂群增加25%以上,群勢平均能維持8脾。
2.總結。利用蜂群自然分蜂的特性培育蜂王,并沒有改善蜂群易分蜂的特性;利用人工授精方式繁殖蜂王,因操作過程中容易損傷蜂王,操作技術不熟練,導致蜂王成活率極低,達不到快速繁蜂的要求,受精技術還有待提高。經過多次選育試驗最后摸索出了一條適合彭水本地中蜂的選育方法:利用人工交叉育王、意蜂哺育、蜂王自然交尾的方式進行蜂王培育和蜂群提純復壯措施,培育出的蜂群能維持6脾以上的群勢、性情溫順、抗病力增強,蜂王每晝夜產卵量達到1000粒以上,尤其春繁速度快。
該選育法是短期探索的一種較適合彭水縣特定生態條件的一種選育,還存在許多問題和不足,在此拋磚引玉,希望各位專家和同行給予指正或提出寶貴建議。