中獸藥在動物養殖中的作用及發展前景

文│郭金梅（山東省濰坊市畜牧局）

目前，獸藥市場上功能性恢復劑類的中獸藥產品不多，但是市場需求不小。

中獸藥是我國傳統獸醫學的重要組成部分，已有兩千多年的應用歷史。中藥具有平衡陰陽、祛邪扶正、標本兼治的特點。從長遠來看，中獸藥由于對食品安全危害較小和對某些類型疾病的療效獨特，在某些領域將有逐步取代化學藥品的趨勢，在綠色健康養殖之路上將有廣闊的應用和發展前景。中獸藥的天然性、無殘留性和無抗藥性是化學藥所無法比擬的，是綠色健康養殖的必然發展趨勢。中獸藥的多功能綜合作用能夠確保使用時治標又治本，防止疾病復發。

一、中獸藥的主要作用和效果

1.改善體質、提高產能。中獸藥通過調節陰陽平衡、臟腑功能，糾正機體的亞健康狀態，保證機體器官之間功能的配合性，減少因內分泌功能失衡、機體調節能力下降造成的飼料浪費。例如，在換料時，為了適應飼料的變化，畜禽脾胃功能發生改變，出現部分飼料的浪費，中藥可以通過增強相應功能，保證飼料正常轉化為生產的能量，減少飼料的損失。

2.預防疾病、減少疾病。中獸藥根據天氣變化與疾病發生的規律性，采取針對性的預防措施，調整機體的衛氣功能和相應器官功能，防治疾病的發生。

3.治療后不易復發。中獸醫治療疾病，是針對致病因素對機體的影響，通過復方中藥調節機體的陰陽平衡，改善機體的體質，加快機體的康復。西藥僅是殺滅病原微生物，沒有改變機體的體質或者說條件易感性，當病原再次侵襲機體還會繼發感染發病。

二、當前中獸藥發展存在的主要問題

1.產品科技含量不高。由于目前中獸藥制劑產品沒有國家標準，缺乏科學的定性與定量方法，中藥材分子鑒定與提純技術、濃縮技術、超微粉技術以及質量檢測技術等滯后，生產質量控制問題很難解決。加上生產設備落后，程序化、自動化程度不高，生產工藝參數與參數的控制達不到客觀要求。因此，造成目前獸藥市場上中獸藥制劑品種多而雜，質量不穩定，同一個廠家生產的產品不同批次之間質量也不穩定，不同廠家生產的同一品種的產品質量相差很大，這不僅影響到獸醫臨床上的防治效果，也影響到中獸藥產品的生產與發展。

2.產品劑型單一。目前獸醫臨床上使用的中獸藥制劑產品除少量的注射劑、口服液外，大多數為中藥散劑。中獸藥制劑產品劑型單調，包裝體積過大，用藥量大，用量不好掌握，適口性差，運輸保管不方便。

3.違規生產中西藥混合制劑。有少數獸藥廠家任意改變藥方，擅自在黃芪多糖注射液、柴胡注射液、板藍根注射液及魚腥草注射液中加入氨基比林、安乃近、腎上腺素或抗生素等，所謂中西醫結合復方制劑。中西藥的結合要有科學性，要經獸醫臨床的檢驗，不是隨意地把幾種中藥加上西藥混合在一起就成了中西醫結合的藥方，毫無科學依據，還會貽誤治療疾病的最佳時機。

4.產品利潤較低。調查發現，同樣的配方、同樣的產品、同樣的工藝，如雙黃連顆粒，中獸藥價格僅僅是人藥的1/10、甚至1/50，這也是很多獸藥企業不重視中獸藥研發的一個原因。

5.專業技術人才嚴重缺乏。中國的獸醫學科中有中獸醫專業，而沒有中獸藥專業，現在搞中獸藥制劑產品生產的技術人員，絕大多數都是學習西藥與人醫中藥專業轉移過來的。全國專門研發中獸藥制劑的研究機構也很少。當前中獸醫學科與中獸藥產業缺人才、缺技術，嚴重影響中獸藥制劑產品的創新與開發。

三、中獸藥對動物疾病防治需要把握的要點

預防動物疾病是把群體看成一個整體，按照中獸醫特色尋找規律性的變化，達到辨證施治、藥到病除的目的。

1.從環境找規律性的變化。環境的變化按照節氣，是有變化規律的，每15天一個節氣，四個節氣是一個運氣，一個運氣的主氣是相同的，如冬天里主氣是寒，盡管受客氣不同影響有變化，但主流之氣是寒氣，是不變的；這個寒氣主要侵害的是腎臟，所以預防的重點是顧護腎氣。以此類推，就可減少機體因環境變化而致病。

2.從機體找規律性變化。管理上應注意規律性轉群、防疫、換料的應激。按家畜生理上規律性日齡特點保健：按仔豬食用初乳、初料、斷奶到配種、懷孕、生產、哺乳期的生理變化需求要素，適度保健。家禽生理上規律性不同日齡的發育特點，營養需求要素（家禽）：育雛、育成、產蛋前期、產蛋爬坡期、產蛋高峰期、產蛋下降期等保健要素，適度保健。中藥保健就是關注環境、機體生理、管理應激諸因素的機體適應力調理。適應能力更強，疾病就會減少，用藥也會減少，不斷研究、探討，總結經驗，可實現綠色安全養殖。

3.從疾病發展變化的規律上治療。當致病誘因致使機體系統發生疾病后，機體相關系統就會受到影響，如果致病力在相關系統的調節范圍內，機體會逐步恢復；如果致病力較強，相關系統也會受到影響失常，就會加重病情。中獸醫認為治病不是對應致病因素，而是針對機體發病系統和相關系統的變化及時調理幫助機體恢復正常機能，如有些系統機能會增強需要減弱，有的系統能力不及就要增加，使其平衡而恢復正常。在中獸醫理論指導下組成的中獸藥復方，有多味中草藥組成，根據中獸醫配方理論可以將不同功能的藥物，經過有效組合，形成針對性調理方劑，對需要提升的功能提升起來，把已經過高的機能降下來，使機體恢復健康。

中獸藥理論指導組方，整方提取，組方中的幾十種有效成分，分別作用于不同的器官系統，共同向著機體和諧的目標多重作用，達成調理治療效果，是傳統中獸藥的優勢。由于中獸醫理論指導下的中獸藥是組方用藥，多成分、多器官、多細胞、多重作用，所以不產生抗藥性。

中獸醫治療疾病，是根據疾病前期、中期、后期的機體表現，如是否發熱，排便顏色、氣味、稀硬、消化度，有無食欲，精神狀態等外現，確定治療機體體質狀況與治療原則。判斷疾病虛實寒熱病位，八綱辨證、臟腑辨證、衛氣營血辨證、三焦辨證、六經辨證等細致分析疾病發展狀況。根據體質、疾病過程、辨證施治，如虛則補之，實則瀉之，寒則溫、熱則清，醫生治病是幫助機體恢復，不是抑殺微生物。

4.鞏固療效，恢復產能。機體病愈初期，功能尚未恢復，需要根據機體情況調理恢復產能，養殖是用飼料換肉、蛋、奶的過程，這個過程中體質是基礎，脾、肝、腎是關鍵器官，主消化系統、情緒、內分泌功能。脾胃是機體生化之源，飼料轉化的根本，改善消化系統功能，極大程度地提高飼料轉化率。肝臟是受應激影響最大的器官系統，現代研究又有飼料轉化利用調節實施之功能，養殖過程中保護好肝臟，對減少應激影響，提高飼料報酬具有重要意義。

中醫上腎臟是重要的原動力器官系統，是生命的先天基礎，所以用中藥時刻顧護腎臟，有助于全身各項機能的正常發揮，有助于改善體質，提高機體抵抗能力和產能。

四、中獸藥研發的方向

1.提高機體免疫力的中獸藥。目前，網狀內皮細胞、雞傳染性貧血病等免疫抑制病的發病率呈逐年上升趨勢，這些免疫抑制病的發生常導致疫苗免疫失敗，從而造成各種疾病多發，因此提高機體免疫力的中獸藥將是未來的一個發展方向。中國農業大學進行了一項有關傳支的試驗，用SPF雞接種傳支病毒，在沒有受到外界應激或者雞只抵抗力非常好的情況下，其仍然不會發病。此項試驗證明，如果我們能夠很好地提高機體的抵抗能力，同樣可以減少疾病的發生。因此，加強對提高動物免疫力的中獸藥的研究非常必要。

2.治療混合感染的中獸藥。隨著規模化養殖的發展，畜禽疾病越來越復雜，單一發生的疾病很少，多以混合感染的形式出現。2006年以來流行的高致病性豬藍耳病，由于常以多種病原的混合感染出現，曾一度被認為是“無名高熱”。西藥多是直接作用于一種病原體，而中藥多具有廣譜的抗菌抗病毒作用，而且是針對機體整體機能的恢復，用于治療混感性疾病比較好，而且在實踐應用中還可以將兩種中藥方劑共同使用，在臨床上效果較好。另外，還要針對豬的呼吸道綜合征和消化道綜合征的中獸藥產品進行研發。

3.改善機體微循環的中獸藥。目前，我國應用的中獸藥多集中在清熱解毒類防治病毒病方面，但是在古典中藥很多都是活血化瘀、改善機體微循環的藥物，而且很多方劑里面都要加入這方面的藥，所以除了清熱解毒的中獸藥外，增加改善機體微循環的藥物，如當歸散，也是未來的發展方向之一。

4.功能性恢復劑。目前，獸藥市場上功能性恢復劑類的中獸藥產品不多，但是市場需求不小。在我國獸藥典上此類方劑不少，如龍膽瀉肝散，所以可參照獸藥典增加開發此類藥物的比例。