蘇州：蔬菜整體供應量充足
2014-12-18 13:32:54褚慧蓉
農產品市場周刊 2014年35期
褚慧蓉
近兩周以來蘇州氣溫略有回落，高溫酷暑的天氣逐漸變得涼爽起來。下面來回顧這一周（8月25—29日）各類農產品的行情走勢：
目前蔬菜的整體供應量較為充足，銷量好的蔬菜品種有土豆、大白菜、包菜、青椒、黃瓜、西紅柿等。價格方面：市場每日重點監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等10個大類品種的綜合平均價格，與上周價格環比，小幅上漲了4%。上周受陰雨天氣影響，漲價很厲害的綠葉菜本周價格出現回落現象，如青菜、莧菜、雞毛菜、小白菜價格呈下跌趨勢，分別比上周價格下跌30%、18%、23%和15%;但也有少數兩個品種價格繼續上揚，如韭菜和香菜，分別比上周價格上漲8%和6%。
本周水產區內四大家魚的行情繼續呈量足價穩交易態勢，只有草魚價格略有回落，如草魚批發價13.6元/公斤，比上周價格下跌3%，其他品種價格波動不大。河蝦價格繼續呈量少價高態勢，目前批發價漲至102元/公斤，比上周價格上漲11%，比去年同期價格下跌8%。基圍蝦與草蝦的價格整體比較平穩，與上周價格持平。河蟹的日上市量仍然不多，價格也比較平穩。預計后期隨著中秋節臨近，河蟹的上市量會有所大增。
本周豬肉日供應量與上周相比，小幅增加3%，價格也小幅回落，豬肉批發價平均在18.8元/公斤，與上周價格環比下跌2%。
本周雞蛋價格繼續處在高價位上，批發價12.6元/公斤，與上周價格環比持平，與去年同期價格同比上漲22%。眼下正是開學日，加上中秋節日即將到來，預計后期一個多月的時間雞蛋價格持續在高價位運行。
（作者單位：蘇州南環橋市場）endprint
