鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)司監(jiān)測，今年第34周（2014年8月18日-24日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為209.45（以2000年為100），比前一周升1.60個(gè)點(diǎn);“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為212.19（以2000年為100），比前一周升1.90個(gè)點(diǎn);重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為68.97萬噸，比前一周增3.2%。

蛋價(jià)明顯上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤11.02元，環(huán)比漲4.1%，已連續(xù)9周上漲，漲幅較上周擴(kuò)大2個(gè)點(diǎn)，同比高31.8%;豬肉每公斤20.08元，環(huán)比漲1.4%，已連續(xù)8周上漲，同比低8.1%;牛肉、羊肉和白條雞每公斤分別為元53.91、54.71元和14.96元，環(huán)比分別跌0.1%、0.2%和0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.58萬噸，環(huán)比增1.9%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格略有下跌，交易量上升。草魚、鯉魚、白鰱魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為14.51元、12.39元、7.17元和15.05元，環(huán)比分別跌2.0%、0.7%、0.7%和0.4%。大帶魚、花鰱魚、大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為27.75元、13.18元和35.94元，環(huán)比分別漲1.7%、0.4%和0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.58萬噸，環(huán)比增6.8%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)回升。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜中有17種價(jià)格上漲、1種持平、10種下跌，周均價(jià)每公斤3.53元，環(huán)比漲1.4%，同比低2.2%。分品種看，菜花、油菜和茄子漲幅居前，分別漲17.1%、11.4%和10.4%;平菇、黃瓜和冬瓜跌幅居前，環(huán)比分別跌8.3%、5.9%和5.6%。28種蔬菜上周交易量50.54萬噸，環(huán)比增5.2%。

多數(shù)水果價(jià)格下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.87元，環(huán)比跌2.6%。其中，巨峰葡萄、菠蘿、西瓜、鴨梨和富士蘋果，每公斤分別為7.73元、4.40元、1.55元、5.75元和9.31元，環(huán)比分別跌6.6%、6.6%、5.5%、1.5%和0.9%;其余品種價(jià)格不同程度上漲。7種水果上周交易量15.27萬噸，環(huán)比減3.1%。