陜南白山羊品種資源的保護與利用

陳益文

(陜西省安康市紫陽縣聯合鎮畜牧獸醫站,陜西安康 725309)

陜南白山羊品種資源的保護與利用

陳益文

(陜西省安康市紫陽縣聯合鎮畜牧獸醫站,陜西安康 725309)

白山羊主要分布于陜南地區,因肉質鮮美、防治率高、抗病能力強等特點廣受歡迎,也正是因為白山羊的生長特性,在1989年正式被列入《中國羊品種志》。如何進一步加強對白山羊品種資源的保護、利用,使其真正成為相對獨立的遺傳資源成為擺在我們面前的首要難題。基于這樣的現實背景,文章以“陜南白山羊品種資源保護與利用”為主要研究對象,展開探討與分析,希望能夠提出切實可行的建議與對策,以供大家依據和參考。

陜南;白山羊;品種資源;保護;利用

1 對陜南白山羊的基本介紹

陜南白山羊主要分布于秦巴山區，有長毛與短毛兩種，耐濕熱，合群性好，行動靈活，尤其耐粗飼料，因其板皮品質良好，強拉力，更是制革的首選原料。根據相關的數據資料統計情況來看，白山羊的總存欄量大約為140萬只，母羊存欄量大約為65.8萬只，所占比例為47%。

2 陜南白山羊品種資源保護與利用的現狀分析

2.1 陜南白山羊品種資源保護與利用的成效分析

近些年來，在當地相關部門的引導下，一直積極致力于加快推進陜南白山羊品種資源保護與利用進程，并且也取得了一定的成效。但是，從總體情況來看，還是面臨著不少的難題。具體來說，主要體現在以下幾個方面：

第一，白山羊的飼養數量不斷增長

隨著飼養技術的不斷改進，目前陜南白山羊的飼養數量呈現穩步上升的狀態，出欄率逐年增長。根據當地相關部門的資料統計情況來看，截至2014年，陜南地區白山羊的出欄量占到全市山羊出欄量的77%左后。

第二，品種選育取得突破性進展

品種選育的主要目的就是為了進一步增大白山羊的體格，進一步提升產肉數量，改善板皮的品質。為此，當地相關業務部門將陜南地區確立為白山羊的中心產區，從選種選配以及種公羊的培育入手，開展品種選育工作，效果顯著。據相關部門測定，與前幾年相比，陜南白山羊的體重增加明顯，尤其是公羊，體高、體長增長顯著。

第三，生產方式的改變

根據目前了解的實際情況來看，飼養方式正在發生著變化，一些傳統的飼養方式已經逐漸被現代化的飼養方式所代替，規模化養殖場以及標準化羊圈（舍）不斷增加，面積不斷擴大，這些都為白山羊品種資源的保護與利用奠定了良好的基礎。

2.2 陜南白山羊品種資源保護與利用面臨的困境

經過近幾年的努力，白山羊品種資源的保護與利用確實取得了一些成績，但是依然面臨著一些難題與困境，如果不加以及時解決的話，勢必會影響到品種資源的保護。具體來說，主要體現在以下幾個方面：

第一，白山羊品種選育的目標不夠明確

由于技術指導不到位，目前陜南地區的白山羊品種選育尚未形成專業的選育方向，選育目標不明確，這樣就導致白山羊品種原本一些優良的性能正面臨著嚴重的退化危機。另外，由于缺乏健全的品種改良體系，導致白山羊的生長發育離預期的種用標準還有不小的差距。

第二，源于白山羊生產方式的問題

雖然生產方式正在逐步發生著變化，但是一些傳統的、落后的生產方式并未真正停用，從總體情況來看，陜南白山羊的飼養管理水平離科學化、規范化飼養還有一段距離。尤其是在白山羊日糧的營養搭配上，更是有待進一步提升。

第三，尚未真正形成產業化

在當地，產品加工單一、地方，產業鏈相對較短，只是單純將商品羊屠宰食用或者以活羊方式銷售至外地，這樣就沒有真正發揮出白山羊相關產品應有的價值。與此同時，由于生產加工以及流通等環節的相對滯后，全市的產業化格局難以真正形成。

第四，疫病制約白山羊的發展

最后，由于資金不足以及配套技術體系不健全等相關因素的影響，也給當地白山羊品種資源的保護與利用帶來了不小的困難。

3 陜南白山羊品種資源保護與利用的對策分析

3.1 重視保種工作，改變落后的手段，革新相關設備

陜南白山羊具有極其優良的性能，但是如果不盡快有計劃、科學的加強保護，勢必會產生嚴重的影響。為此，相關部門一定要予以重視，在政府政策與資金的有力支持下，加快推進保種的科研與開發進程，積極研究，盡快改變目前保重形式單一、手段落后以及設施陳舊的局面。

3.2 盡快建立白山羊遺傳資源監測評估中心

通過監測評估中心的建立，可以盡快完善相關的數據，便于對遺傳資源的特性進行全面的、系統的評估，并以此為依托，制定并完善陜南地區白山羊的品種表換，為選種選配提供量化依據。

3.3 嚴格選種選配，制定合理的配種制度

合理的配種制度具體是指：第一，盡量場內采用各家系等量六中；第二，降低群體的近交數量；第三，適當延長世代的間隔最后，保護群母羊隨機分組，隨機交配與選擇選配并行。

3.4 加快創建地方產品品牌

以肉質細嫩鮮美，板皮品質優良為基礎，以綠色、無公害、有機畜產品為重點，提高肉羊標準化、規模化、品牌化生產；鼓勵龍頭企業申報國家產品質量認證，實施品牌戰略，以增強社會影響力和消費者認可度為突破口，積極參與畜產品精深加工、貯運保鮮、物流營銷，促進產業集聚發展，推動肉羊產品加工業結構調整和產業升級，實現陜南白山羊生產效益的最大化。

4 結語

綜上所述，我們不難看出陜南白山羊優良的品種性能，也看到了當地在白山羊品種資源保護利用方面所做出的各種努力，但是針對目前的一些難題與困境，還是要盡快采取有力措施，否則勢必產生某種程度的不良影響。為此，筆者認為我們要充分意識到進一步加強陜南白山羊品種資源保護的重要性和必要性，進而不斷采取各種措施去實施、去踐行。

[1] 李象鼎.陜南白山羊品種資源的保護與利用[J].中國畜牧業，2014，（21）：52-53.

[2] 張明.地方山羊品種改良與資源保護[J].云南畜牧獸醫，2003，（2）：15.

[3] 張德鵬，汪少波.關于我國山羊品種特性的系統保存及技術[J].家畜生態學報，2007，（4）：106-108.