潛心種植信木柚 精心澆灌結碩果——訪江西信木農業發展有限公司總經理肖信木

◇文/楊洋（本刊記者）

初冬，在玉山縣冰溪鎮，1200多畝的信木柚葉綠果黃，滿園柚香沁人心脾，勤勞淳樸的果農正忙著采摘果實。該果園主肖信木望著這一片豐收的景象，臉上洋溢著幸福和滿足的笑容，他熱情地帶著記者參觀了他的柚園，講述他和信木柚的不解之緣。

信木柚的誕生

信木柚是以江西信木農業發展有限公司創始人肖信木名字命名的。談到信木柚的來源，肖信木給記者講述了一個曲折生動的故事。

上世紀90年代，家住玉山縣四股橋鄉大嶺腳村的肖信木，有一次在外勞累一天回到家中，無意間摘了家門前柚子樹上的紅心柚切開解渴，想不到它比之前任何一年都清香味甜。就在那一刻，一直都在尋找事業落腳點的他從中發現了商機，而從相關雜志上查找到柚子具有諸多保健作用，更是樹立了他種植紅心柚的決心。

看準了優質柚子的市場潛力，沒有任何種植經驗的肖信木開始了漫漫種柚路。當時，他為了選育一個最有市場價值的品種，走南闖北，不畏千辛萬苦，從產品包裝地址一路追到柚子產地，走訪了無數個地方，收集了100多個品種，經過不斷的篩選剔除，最后選定了16個品種。如何從這16個品種中選出最精良的進行育種呢？肖信木找到了當地林業局局長陳云鶴，向他表述了自己的困惑。陳云鶴被他吃苦鉆研的好學勁兒感動了，于是熱心協調安排，特意為其舉辦了上饒地區地方良種品嘗會，邀請多位專家出席。最后，經過不斷試吃鑒定，專家一致認為玉山本地紅心柚品種優良，具皮薄、瓤紅、香甜、有后味等優點。肖信木這下樂了，他終于敲定了自己的種植品種，可以放開手大干一場了。在那時，該紅心柚被稱為“玉山柚”。

顧名思義，“玉山柚”是以產地來命名的?？尚ば拍拘闹袇s早已有了想法，他給自己的定位是：一生中下半輩子集中做好一件事，能不能用自己的名字來給該品種命名呢？當時，他咨詢了陳云鶴，并表達了自己的意愿?？粗@個滿眼期冀的創業者，陳云鶴深表理解和支持，并幫他從中調節和協商：“既然信木有這個想法，我們就讓他如愿以償吧。”憶起陳云鶴當年的無私支持，肖信木感激之情溢于言表。1998年5月，他用自己的名字注冊了公司，并用自己的名字注冊了商標。從此，信木柚正式問世了。

苦心人，天不負

“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能。”這句名言用來形容肖信木這些年的處境再貼切不過了。

種下一棵信木柚，要待5 年時間才能結果。肖信木和他的信木柚一路坎坷，跌跌撞撞走到了今天，先后經歷過初種、試種和普種三個階段。在初種時，由于沒有掌握科學的種植方法，不少苗木相繼死去不說，連活著的也長得特別慢。盡管創業初始就遇上了沉重的打擊，但肖信木并沒有氣餒，為使自己的紅心柚事業不致于半途夭折，他先后10多次赴位于重慶的中國農科院柑桔研究所，拜該所何天富教授為師。在何天富教授精心傳授下，他的紅心柚種植逐漸有了起色，苗木成活率達90%以上。此外，他還開始成立公司，建廠房、建生產基地、試種，每一步走得都很艱辛。當時試種的資金大部分都是從銀行貸款過來的，在沒有掛果收獲的一段時間里，貸款的壓力讓他現在回想起來都連連叫苦，但對事業執著的認真勁，又讓他一直頑強地堅持下來。

農民出身，只有小學文化的肖信木，全靠自己的努力一點點成長起來，如今已儼然成了一個土專家。他告訴記者：“信木柚一般在3月下旬開始萌芽，4月上旬展葉，4月中到下旬開花，5月中到下旬第一次生理落果，6月中到下旬第二次生理落果，10月下旬開始成熟。而今，每株紅心柚每年能掛300多顆果，單株產量超過400斤?！?/p>

從最初選種到現在，歷經風雨18年，肖信木成功打造了信木柚品牌，讓信木柚先后被評為江西省第一個獲取獨立知識產權的地方優質柚產品和江西省著名商標；帶領企業獲得農業產業化省級龍頭企業等榮譽。同時,他本人也成為我省最早為農產品注冊的農民。如今，信木柚已遠銷廣東、浙江、蘇南等地。為此，上饒市決定把信木牌紅心柚開發列為全市農業結構和果業品種結構調整的首選項目，并列為退耕還林工程經濟的首選樹種。

做大產業，造福百姓

望著大片柚園的豐收景象，肖信木滿臉喜悅地告訴記者：“現在一畝地有50多棵樹，掛果率都很高，每棵樹能有一兩百元的利潤。預計明年我們有150萬斤左右的產量，再后的目標是沖向200萬斤?！闭劶拔磥淼脑竿?，肖信木希望做大紅心柚產業并讓這個產業一直延續下去。“在我最困難的時候是大伙給了我力量，沒有他們的幫助，我撐不到今天?！毙ば拍緫阎活w感恩的心去惠及鄰里百姓，只要村民愿意，他便提供種苗、農藥和技術指導，帶領大家一起致富。他說：“柚子的豐產期長達上百年，只要加強管理，產量會一年比一年高，口味也會一年比一年好，如果村民家房前屋后種上幾棵柚子樹，養老都不用愁了?！?/p>

“政府出臺的許多政策和各有關部門的關心對我們公司的發展都起著至關重要的作用，如今我們更大的愿望是在政府的正確指引下，走上產業化發展的路子，讓信木柚站上更廣闊的國際舞臺。”肖信木滿懷期望地告訴記者。當然，記者也希望他能如愿，把信木柚產業做大做好，造福一方。