桔農黃忠堅心中的“漂亮訣”

◇文/衛農（本刊記者）

秋高氣爽，氣候宜人。行走在南豐的大街小巷，處處可以嗅到蜜桔的芳香。又到了南豐蜜桔采摘上市的季節，這是果農一年最期盼的時候，也是桔農黃忠堅最開心的時候，因為他家的蜜桔今年又豐產豐收了。

黃忠堅的果園位于琴城鎮橋背村，面積130多畝。從他1989年開始種植蜜桔以來，至今已有20多年的歷史。這期間黃忠堅辛勤耕耘，看著果樹一天天成長，而果樹也見證了他20多年來的始終如一。在果園里，黃忠堅指著果樹的根部對記者說，1991年發生冰雪災害壓斷了100多棵果樹，后來他們獨創了樹根嫁接法，選擇枯死果樹的活性根進行嫁接，使老樹很快抽發出新枝。

面對自然災害，尚有挽救之策，可是，南豐蜜桔的生長控制和管理方面卻有不少問題亟待解決。盡管黃忠堅通過自己的長期摸索，總結出了一套果樹管理經驗，但葉子發黃、果實小、果皮呈現青色且粗糙無光澤等癥狀的不斷涌現，加之不乏有病蟲害的騷擾，讓黃忠堅百思不得其解。事情終有解決之策，7年前，黃忠堅有幸碰到了他的一位“硼油”。當時他來到南豐縣益農惠好農資供銷中心，把此類種植問題告訴了農技人員，農技人員立即告訴他這是缺硼的表現，并傳授其種植蜜桔的“漂亮訣”，也即是嘗試為果樹施用持力硼、速樂硼。

黃忠堅回到果園后，立即將“漂亮訣”付諸行動，效果是明顯的，施硼讓當年的蜜桔樹葉逐漸變青，果實也比去年更飽滿、光澤度更高了。如此神奇的變化，讓黃忠堅喜出望外，接下來的幾年他不僅繼續施用硼，還施用了綠穎礦物油和護莊殺菌劑(印度印地菲爾原裝進口80%代森錳鋅)來防治紅蜘蛛、黑點病等病蟲害，且益農惠好供銷中心還給黃忠堅提供了技術模式，即以“一次持力硼，二次速樂硼，三次綠穎(韓國SK礦物油)，四次護莊”為主線貫穿全年，從謝花至果實膨大期基本按照每隔20天左右用藥一次，并配施鈣、鉀等相關葉面營養液。這種模式簡便易行、經濟高效，能及時地為果樹提供營養和防控病蟲害，讓黃忠堅的南豐蜜桔年年豐收。同時，該模式還能較好地規避農殘風險，明顯提高果品質量，使他種出的蜜桔每斤要比其他人多賣幾毛錢。

對于蜜桔的管理，黃忠堅也根據自己多年的經驗，提出了3個關鍵技術要點。首先是肥水的管理，其次是農藥、微肥的施用，再次是果樹的修剪。肥水管理好了，可以讓果樹獲得水分養料；修剪得當，不僅便于采摘蜜桔，還可以讓果樹獲得充足的陽光進行光合作用。其中，黃忠堅指出最關鍵的就是農藥、微肥的施用，農藥和微肥用得好，省事省力又省錢；用得不好，麻煩重重。而使用了持力硼、速樂硼、綠穎礦物油和護莊后，很多問題便可迎刃而解。

在2014年南豐蜜桔擂臺賽精品優質桔園的評比中，黃忠堅的桔園脫穎而出，一舉問鼎金獎，這不僅得益于他的精心管理，還應歸功于有老“硼油”的悉心“護莊”。如今，金燦燦的蜜桔掛滿枝頭，必將預示著蜜桔金燦燦的前景。