牧草干燥技術

李烈柳

牧草在曬制過程中營養物質會損失20%～30%，若被雨淋過發生霉變，則完全喪失飼用價值。因此，牧草收割后迅速干燥才能降低損失。現將牧草的自然干燥法和機械干燥法介紹如下，供農牧民參考。

1.自然干燥法

此法是利用太陽光曬干牧草，不需要特殊設備，一般農牧民均可采用。具體又可分為地面干燥法和草架干燥法。

①地面干燥法。也稱為田間干燥法，即將收割后的牧草攤放在平坦、干燥的地面上暴曬，并時時翻動，爭取在5小時內將牧草含水量降為40%左右。如遇雨，應在雨前將草堆成1米高的草堆，用塑料布遮嚴防淋濕，天氣晴好后再翻曬。當含水量降為25%左右時，牧草可捆成30～50千克的草捆，運到棚中堆貯，盡量減少翻動，防止葉片落脫和營養損失。待含水量降為14%左右時，即可上垛儲存，冬季供牛、羊、馬飼用。

②草架干燥法。在潮濕多雨季節，應利用草架干燥。草架為竹、木搭建的獨木架、棚架、錐形架等。曬制時，將牧草置于草架上，厚度控制在20～40厘米，并保持蓬松。草架干燥，牧草營養損失少、 品質較好。

2.機械干燥法

機械干燥時間短、生產效率高、營養損失少，通常可使牧草90%～95%的營養得以保存。機械干燥法可分為常溫通風干燥法和低溫烘干法。機械干燥法在南昌奶牛場已得到運用，效果較好。

①常溫干燥法。利用鼓風機強制向散草或捆草內鼓入空氣，達到干燥的目的。此法適合氣溫高于15℃、相對濕度低于75%的地區使用。

②低溫烘干法。利用箱式或傳送帶式干燥機烘干牧草，干燥溫度為50～100℃，時間為幾分鐘至數小時，也可將牧草在48℃左右的庫內停放數小時使之干燥。此法適合農村中小型養殖戶使用。

（作者聯系地址：江西省南昌市江大南路132號東湖法院宿舍402室??? 郵編：330029）endprint