標準日光溫室早春黃瓜—秋延后番茄高效栽培模式

周生明+++++徐玉冰

徐州市銅山區棠張鎮是有三十余年種菜歷史的老菜區，傳統種植模式是簡易日光溫室早春黃瓜-秋延后番茄，連作障礙嚴重，造成減產甚至絕收。2012年4月銅山區農委承擔了“省級設施蔬菜高效創建項目”，將該鎮原有300畝簡易日光溫室改建成標準（蘇式）日光溫室，采用石灰氮太陽能高溫消毒，種植模式改進為標準日光溫室早春嫁接黃瓜-秋延后抗病毒番茄，并配備卷簾機、保溫被、防蟲網、遮陽網、二氧化碳發生器、補光燈，滴灌、溫室娃娃、粘蟲板、殺蟲燈等設施生產所需的先進設備，達到了用藥量減少、單產提高、品質改善和收益提高的試驗效果。現將這種新的模式及其配套栽培技術介紹如下：

1. 品種選擇??? 早春黃瓜主要選津優35號、津典301等品種，通過嫁接育苗進行栽培;秋延后番茄主要采用浙粉702、瑞星5號、 金棚11號、 蘇粉11號等抗病毒品種。

2. 茬口安排??? 早春黃瓜12月下旬育苗，翌年2月上旬定植，3月上旬根瓜開始上市，6月底拉秧。秋延后番茄7月上旬育苗，8月上旬定植，4穗果打頂，11月上旬開始上市，翌年1月上旬拉秧。

3. 定植密度??? 黃瓜采用大小行栽培，大行距80厘米，小行距65厘米，株距25～30厘米，畝留苗3000株左右。番茄移栽前，按照壟面寬70～75厘米、溝寬40厘米、壟高15～20厘米做成畦，按照株距25厘米、行距70厘米定植，雙行移栽，畝栽3300株左右。

4. 采用的新技術

①黃瓜嫁接技術。采用云南黑籽南瓜做砧木，在黃瓜第一片真葉半展、砧木子葉平展時采用靠接法嫁接。利用黑籽南瓜抗病性強的特點，能夠降低連作障礙的發生率，同時所結瓜條長且勻直。

②太陽能高溫悶棚技術。6月下旬黃瓜拉秧后，及時清潔田園，每畝施腐熟有機肥5000千克和石灰氮75千克或者棉隆30千克。將土壤深翻25～30厘米，做成寬1.2～1.5米的畦，然后灌水，灌水量以土壤水分處于飽和狀態為宜（目的是使土壤處于高溫缺氧狀態，有利于消滅病蟲草害，加速有機質腐熟），然后用地膜將畦面覆蓋嚴實。同時蓋上大棚薄膜密閉，盡量提高地溫。8月初掀開大棚和地膜，保持露地狀態，有利于降低地溫、促進微生物活動。

③“兩網一膜”技術。番茄育苗期間，采用遮陽網、防蟲網、防雨膜（“兩網一膜”）覆蓋育苗，推行物理防治與化學防治相結合的方法，可有效控制蚜蟲和煙粉虱為害，從而控制各種類型病毒病的發生，取得較好的防治效果。通過連續兩年的種植發現，這種遮陽避雨防蟲技術的應用對于減少番茄黃化曲葉病毒（TY）的發病效果顯著，值得大面積推廣。

④膜下暗灌技術。日光溫室內采用膜下滴灌技術，既保證了作物對水分的需求，又減少了由于大水漫灌造成的土溫驟降和設施內空氣濕度驟升的可能，利于保持植物根系周圍溫度的穩定，減少濕度過大引發的病害，有利于作物的健康生長。

⑤平衡施肥技術。結合滴灌技術的使用，將每次追肥所需肥料按照比例混合后倒進蓄水池內，經過攪拌、充分溶解和凈化后，利用高度壓差進行一體化澆水施肥。

⑥人工補光技術。在日光溫室內布兩行電線，每隔2～3米安裝1個60瓦的白熾燈泡，距離地面1.8～2.0米高，12月初開始補光，翌年1月初結束。補光時間為每天17～19時。

⑦物理防蟲技術。通過懸掛溫室娃娃、粘蟲板，安裝殺蟲燈等設備，有效降低了單位面積的蟲口數，阻斷了蚜蟲、煙飛虱的傳播途徑，減少了用藥量，實現了安全生產。

5. 產量與效益

①早春黃瓜。每畝3000株左右，單株結瓜3.2千克，平均畝產9600千克，2013年平均市場價格2.2元/千克，畝產值21120元。而早春黃瓜沒有采用嫁接栽培的一般會從4月中旬開始陸續死棵，畝產量僅5000～6000千克，商品性也沒有嫁接黃瓜好，批發價每千克通常低于嫁接黃瓜0.2元左右，畝產值在12000元左右。

②秋延后番茄。每畝3300株左右，單株結果數11個，平均單果重200克，平均畝產7260千克，按照2013年平均價格3.4元/千克計算，平均畝產值可達24684元。秋延后番茄若采用常規品種，TY病毒的發病率會在20%～50%，畝產量一般在4000～5000千克，后期由于低溫造成果面著色較差，商品性降低，畝產值15000元左右，明顯低于抗病毒品種。

全年畝產值45804元，扣除各種農資成本35%左右，每畝純收入在29772元左右。由于新模式中黃瓜和番茄的產量、價格相對于其他蔬菜更穩定，所以這種種植模式能逐漸被更多的菜農接受并推廣。

6. 本技術（模式）可供其他區域借鑒的核心點

①綜合應用新技術。早春黃瓜采取嫁接栽培、膜下滴灌以及水肥一體化、二氧化碳施肥、溫光氣熱等環境綜合調控、平衡施肥等措施增強植株的抗逆性，有效控制病害發生，延長黃瓜上市期，提高了產量。

②太陽光高溫消毒。黃瓜拉秧后畝施碎麥秸1000～2000千克和石灰氮75千克，深翻、做畦、覆膜、灌水、密封悶棚，對土壤進行高溫消毒，可消滅土傳病害的傳染源。

③廣泛使用物理防治。秋延后番茄通過引進抗病毒品種，采用“兩網一膜”育苗，防蟲網配粘蟲板防治煙粉虱，增施氨基寡糖素等增強植株抗逆性，前期在控制植株旺長的基礎上使用遮陽網分段遮陰等措施控制TY病毒的發生，中后期通過平衡施肥、減陰增光、病蟲害綜合防治等措施來提高番茄的產量與商品性，取得了更高的經濟效益。

7. 本技術（模式）在其他地區推廣應用中應注意的問題

一是嫁接黃瓜栽培時宜淺不宜深，接穗與砧木的接口離地面應在2厘米以上，且定植活棵后對接穗生出的次生根要及時抹除，以防嫁接栽培失敗。二是秋延后番茄必須選用抗病毒品種，育苗時使用“兩網一膜”覆蓋，做好煙粉虱的防治，預防病毒病的發生。抗TY病毒品種易感染番茄灰葉斑病，可以通過合理施用中微量元素肥料（尤其是鉬肥），控制棚內濕度，認準病害、對癥合理用藥等措施來應對。三是生產過程中必須落實膜下滴灌與水肥一體化措施，嚴格控制好棚內溫濕度，以減輕病害的發生為害。

（作者聯系地址：江蘇省徐州市銅山區府西路6號農業委員會??? 郵編：221116）