脫毒草莓瓶苗高產(chǎn)、高素質(zhì)田間馴化技術(shù)

王永莉 賈志明 鄭濤 陳小軍 周瑞春 周云德

實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的脫毒草莓瓶苗，要完成從實(shí)驗(yàn)室到大田栽培苗的生產(chǎn)繁殖，首先必須經(jīng)過田間馴化。田間馴化技術(shù)決定著種苗數(shù)量和素質(zhì)，若瓶苗在馴化過程中管理技術(shù)不當(dāng)，可造成近50%的種苗死亡。要達(dá)到高成活率和移栽時(shí)種苗根莖粗0.8～1.0 cm、3～4片葉的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，栽培管理是關(guān)鍵。筆者經(jīng)過田間試驗(yàn)，總結(jié)出了一套高成活率、高素質(zhì)的草莓瓶苗田間馴化栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 適當(dāng)?shù)蜏劐憻?/h2>

當(dāng)瓶苗具有4～5片葉、苗高3 cm以上、根系發(fā)達(dá)時(shí)，即可移入育苗溫室開始馴化。為了提高馴化苗對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力，移栽前先把瓶苗搬出25℃恒溫培養(yǎng)室，放在過道上，過道溫度白天保持在20℃，夜間在5～10℃，經(jīng)過3～5天的時(shí)間，利用早晚溫差進(jìn)行適當(dāng)鍛煉，提高瓶苗的適應(yīng)能力。

2 掀蓋灌水

煉苗后掀掉瓶蓋，灌清水，深度以淹沒培養(yǎng)基為宜，浸泡24 h。

3 洗苗

倒出瓶苗，用清水洗去培養(yǎng)基，洗苗時(shí)盡量把培養(yǎng)基洗干凈，以減少栽到地里時(shí)地下害蟲的孳生和對(duì)植株根系的為害。

4 作畦

在大棚內(nèi)，根據(jù)設(shè)施可以選擇用穴盤馴化，或者在地里鋪上基質(zhì)，直接定植在基質(zhì)里馴化。

用穴盤馴化，方法是把畦整成寬90 cm、深5 cm的淺溝，在淺溝內(nèi)并排放2個(gè)50孔的穴盤，然后按順序依次擺放穴盤，在畦的高低不平處打幾個(gè)小壩，接著在穴盤內(nèi)鋪滿基質(zhì)，平整，澆足水，使基質(zhì)充分吸水，以手捏有少量的水滲出為宜。

直接定植在基質(zhì)里馴化，是用塑料扣板圍成3畦，畦盡量要平整，使基質(zhì)吸水均勻，每畦寬1.4 m，長(zhǎng)度視棚長(zhǎng)而定，中間過道埂寬50 cm，兩邊埂寬40 cm，畦底部和邊緣鋪4絲（0.04 mm）厚的薄膜，然后在畦內(nèi)鋪15～20 cm厚的基質(zhì)，澆足水，使基質(zhì)充分吸水，以手捏有少量水滲出為宜。可以用舊基質(zhì)也可以用新基質(zhì)，舊基質(zhì)要利用高溫季節(jié)進(jìn)行高溫消毒，使用時(shí)一定要均勻拌入殺蟲劑、殺菌劑和100～200 kg/667 m2生物有機(jī)肥，然后鋪盤或鋪畦。

這兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，筆者認(rèn)為，直接定植在基質(zhì)里比較好，首先，根系接觸到的基質(zhì)比較多，有利于根系生長(zhǎng)，其次，控苗時(shí)不容易萎蔫。

5 定植

把洗凈的草莓苗栽入基質(zhì)中，一般株距7 cm、行距8 cm。使根系在基質(zhì)中伸直并舒展開，尤其注意栽植深度，應(yīng)使幼苗的根莖恰與地面平齊、心葉露出地面，做到淺栽不露根，澆水不淤心。移栽后立即噴水，并及時(shí)將倒伏苗扶正，同時(shí)將露在外面的根用基質(zhì)埋好。

6 田間管理

草莓是喜溫喜光的植物，只要育苗溫室內(nèi)溫度達(dá)到要求，周年均可移苗下地馴化，由于生產(chǎn)上以3～4月繁殖生產(chǎn)苗，這時(shí)要達(dá)到根莖粗0.8～1.0 cm的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，因而一般在11月底至12月中旬下地馴化為好。這過程中溫度變化比較大，要根據(jù)情況適時(shí)調(diào)整。

6.1 定植后田間管理

11～12月大棚內(nèi)的氣溫不是很低，這時(shí)以保濕為主，定植以后棚內(nèi)搭小拱棚，覆蓋一層薄膜，使田間保持高濕環(huán)境有利于生根，期間注意檢查田間濕度，根據(jù)田間濕度及時(shí)補(bǔ)水。如果氣溫高，應(yīng)在拱棚的兩頭或中間適當(dāng)通風(fēng)，經(jīng)過5～7天的覆蓋以后，草莓苗的心葉周圍布滿小水珠，這時(shí)根系已經(jīng)迅速生長(zhǎng)，可揭掉薄膜，同時(shí)大棚保持通風(fēng)，根據(jù)田間情況適時(shí)補(bǔ)水。

6.2 嚴(yán)重低溫寒流期的管理

外界氣溫降到0℃以下，根據(jù)苗的長(zhǎng)勢(shì)可以適當(dāng)蓋一層薄膜，長(zhǎng)勢(shì)旺可以不蓋，但長(zhǎng)勢(shì)弱要蓋。為防止長(zhǎng)勢(shì)過旺，注意要晚蓋早揭。氣溫降到－8℃以下，棚內(nèi)蓋一層薄膜，拱棚內(nèi)的夜間最低溫度在－5℃以下時(shí)，拱棚上蓋一層薄膜和一層黑紗。同時(shí)根據(jù)氣溫變化情況適時(shí)揭蓋薄膜和黑紗，一般太陽出來以后揭黑紗，棚上化凍以后揭薄膜。這過程中由于氣溫較低，一般不需要補(bǔ)水。

6.3 氣溫回升以后的管理

當(dāng)外界氣溫回升到－5℃以上時(shí)，根據(jù)苗的長(zhǎng)勢(shì)可以不蓋黑紗或薄膜，對(duì)苗都不會(huì)產(chǎn)生凍害。這時(shí)可以根據(jù)苗的長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)需求情況補(bǔ)充肥水。當(dāng)葉片直立、進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要促控結(jié)合，使苗健壯。

7 病蟲害的防治

低溫條件下，脫毒苗病蟲害較少，主要是灰霉病和蚜蟲。濕度大時(shí)注意灰霉病的防治，灰霉病可選用速克靈800倍液、腐霉利可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每7～10天1次，連續(xù)防治2～3次，注意交替用藥，濕度大時(shí)，可選用一熏死煙熏劑熏蒸防治，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚每次放3枚，夜間熏蒸，每隔7天1次，連續(xù)3～4次。蚜蟲在點(diǎn)片發(fā)生期選用70%艾美樂（吡蟲啉）水分散粒劑1 000倍液或5%阿達(dá)克（啶蟲脒）可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。

8 起苗

到 3～4 月，植株達(dá)到根莖粗 0.8～1.0 cm、具 3～4片葉、葉色深綠色的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，即可起苗移栽，移栽以后植株能及時(shí)快速的發(fā)出粗壯的匍匐莖。