湖北平原地區春季甘藍品比試驗

聶啟軍，朱鳳娟，鄧曉輝，蕙斌峰，邱正明，梁朋廣

（1.湖北省農科院經作所，武漢，430064；2.廣東鶴山市沙坪鴻圖種子店）

甘藍在湖北地區可四季種植，平原地區有春甘藍、早秋甘藍、秋甘藍和越冬甘藍，還有高山越夏甘藍栽培，基本上可以周年生產。平原地區春甘藍一般9～10月播種育苗，3～5月上市，此時正值春淡季節，市場行情一般較好。2013年始我們引進了5個甘藍新品種進行了品比試驗，分別于2013年12月23日和2014年1月15日分兩批在湖北省農科院內播種，5月上市。現將試驗結果匯報如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試甘藍品種希望、春蘭、前途、盈寶均由廣東鶴山市沙坪鴻圖種子店提供，對照品種8398由北京中蔬園藝良種研究開發中心生產。

1.2 試驗方法

在湖北省農科院試驗基地分兩批種植。第一批2013年12月23日播種，2014年2月12日定植；第二批2014年1月15日播種，3月18日定植。采用72孔穴盤育苗，在玻璃溫室播種育苗，整個育苗期間注意水分管理，苗期加強保溫處理，防止凍害。定植前一周移到露地煉苗后再定植到露地大田。

大田為冬閑地，按50 kg/667 m2施有機無機復混肥作基肥，犁耙精細后整廂。采用隨機區組排列，3次重復，小區面積10 m2，共15個小區。結合灌水在葉球抱合期，每667 m2施用尿素20 kg和復合肥20 kg，于灌水穩定后在畦肩追施。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，兩批播種的同一品種的生育期不一樣。12月23日播種的這批生育期較長，采收期為 5月 1～9日，定植到采收為 78～86 d；1月 15日播種的這批生育期較短，采收期為5月10～20日，定植到采收為52～62 d。8398和希望最早成熟，春蘭其次，前途和盈寶熟期稍晚。

2.2 植物學性狀比較

由表2可知，參試甘藍品種第一批株高為21～27 cm，株幅37～45 cm，以春蘭的株型大些。第二批株高19～26 cm，株幅44～59 cm。春蘭品種為中牛心，其余品種為中圓球形。8398和希望成熟早，裂球也早，需及時采收。春蘭成熟稍晚，成熟后也要及時采收。前途和盈寶成熟晚，耐裂球性強，田間耐貯性好。

2.3 抗病性比較

12月23日播種的這批甘藍整個生育期溫度較低，幾乎沒有病蟲為害。而1月15日播種的這批田間后期溫度高，雨水多，容易發生軟腐病，8398和希望稍有軟腐病發生，需及時采收。前途和盈寶抗病力最強，田間未見病害發生。

2.4 產量比較

由表3可知，參試甘藍品種667 m2平均產量，第一批 3 179.3～4 294.0 kg，第二批 3 172.3～4 728.5 kg。對照8398兩批667 m2平均產量分別為3 179.3 kg和3 461.3 kg。春蘭的667 m2平均產量較高，其第一批和第二批產量分別比對照增加35.06%和36.61%。盈寶產量不穩，第二批播種的比對照產量低。

表1 不同甘藍品種兩批播種生育期比較

表2 不同甘藍品種兩批播種植物學性狀比較

3 小結

3.1 確定最佳播種期

參試甘藍品種兩批播種都可以生產，但以2013年12月23日播種、2014年2月12日定植的這批甘藍田間生產穩定，全生育期無病蟲害發生。

3.2 根據需求篩選優質品種

所有參試品種各有優缺點，特別是希望、前途和春蘭這3個品種生產穩定，綜合表現特好。

①希望 熟性早。葉球中圓球形，球色鮮綠，單球質量約1 kg，葉球大小14.0 cm×14.0 cm，中心柱長7.0 cm，球外綠內黃，包球緊實，易裂球，需及時采收。

②前途 熟性稍晚。葉球中圓球形，球色綠，單球質量約1 kg，葉球大小14.0 cm×15.0 cm，中心柱長5.5 cm，球外綠內特黃，包球緊實，耐裂球性強，抗病性強，抗逆性強。

③春蘭 熟性中。葉球中牛心形，球色鮮綠，生長勢特強，單球質量約1.46 kg，葉球大小17.5 cm×14.5 cm，中心柱長8.4 cm，球外綠內特黃，包球緊實，易裂球，需及時采收。

表3 不同甘藍品種兩批播種不同品種產量比較

[1]朱鳳娟，聶啟軍，邱正明.日本早秋甘藍品種比較試驗[J].長江蔬菜，2007（11）：42-43.

[2]朱鳳娟，湖北高山甘藍栽培技術[J].長江蔬菜，2008（10）：24-25.

[3]朱鳳娟，邱正明.湖北甘藍產業的現狀和問題思考[J].長江蔬菜，2008（9）：1-3.

[4]黎志彬，鮑銳，肖永紅，等.西雙版納州高海拔地區結球甘藍品種比較試驗[J].長江蔬菜，2009（18）：32-33.