女性更年期藥膳4款

曹淑芬

婦女最怕進入更年期（現改稱圍絕經期），此間由于生理和心理改變而出現的一系列臨床癥狀，常見有烘熱汗出、煩躁易怒、心悸失眠或憂郁健忘等。由于以上諸多病癥的煩擾，使更年期婦女苦不堪言。為此，特別推薦4款藥膳，以緩解更年期給婦女帶來的困擾。

白果漿茶

做法：豆漿2碗，白果5粒。把白果洗凈、剁碎，放到鍋中，再倒入豆漿，用小火煎煮至白果熟透即可食用。

適用范圍：適用于腰酸、白帶多的女性。

百合棗仁湯

做法：鮮百合50克，酸棗仁15克。把酸棗仁放到鍋中，加入適量清水，用大火煮滾后轉小火煎煮，再放入百合直到煮熟即可去渣食用。

適用范圍：適用于烘熱汗出、心悸失眠等體內有虛火的女性。

枸杞瘦肉絲

做法：枸杞子、竹筍各30克，瘦肉100克，醬油、植物油適量。把瘦肉、竹筍洗凈切成絲備用；在炒鍋中倒入植物油，再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟，最后灑點醬油即可食用。

適用范圍：適用于烘熱汗出、煩躁易怒或憂郁健忘等肝腎陰虛的女性。

小麥紅棗茶

做法：浮小麥30克，紅棗6粒，甘草6克，龍眼肉5個。把這些中藥材洗凈后放到鍋中，加入適量的清水，用大火煮滾后轉小火煎煮至熟即可食用。

適用范圍：適用于情緒不定或精神恍惚等心脾氣血不足的女性。

（摘自《養生月刊》）endprint