自枇杷上市以來,隨著來貨量的日益增多,枇杷的銷售也越發紅火,目前的價格與初市時的價格相差較大,為了解析前一段時間內枇杷行情變化趨勢背后的原因,筆者走訪了各個枇杷銷售檔口,采集了第一手數據。
枇杷作為“開春第一果”,產地遍布中國、日本、緬甸、越南、印度、泰國等地,在我國則主要分布在東南部,因此市場銷售的枇杷主要產自福建、深圳。早鐘枇杷依據果粒大小的不同,初市價格在19.00~24.00元/公斤,前期由于來貨量較少,行情比較穩定,該價格一直持續到4月上旬;到4月中旬,隨著溫度的升高,枇杷成熟日期縮短,來貨量有一定程度的增長,早鐘枇杷的行情出現理性回落,售價在18.00~20.00元/公斤;至4月下旬,早鐘枇杷售價維持在18.00元/公斤;5月初,大鐘、長紅兩種福建枇杷陸續上市,枇杷來貨總量大幅增加,枇杷價格出現一定程度的下調。目前,大鐘枇杷價格為14.00元/公斤,長紅枇杷價格為11.00元/公斤,早鐘枇杷價格為13.00元/公斤。據業內人士透露,2014年大部分福建枇杷產區獲得大豐收,不過由于各項種植、運輸成本的增加,2014年枇杷的銷售價格與2013年相差不大。
后市預測,隨著各地枇杷成熟期的到來,枇杷來貨量增加,枇杷的價格或將出現進一步的下調,不過整體銷售情況將會繼續保持良好態勢。
(廣東省東莞市果菜副食交易市場 王潤秋 郵編:523112)endprint