“猴脾氣”大戰“餃子皮”

崔芳菲

聽大人們講，一個人的屬相，會對他的性格影響很大，我是陽歷2005年1月里出生的，算是揪住了“猴子尾巴”。當然，也沒能例外，天生帶來一身的“猴脾氣”，猴急，心粗，更沒耐心。

爸爸、媽媽經常嘮叨說：“你這脾氣要是不改一改，啥事都會做不好！”哼！我才不信呢，畫畫、唱歌、游泳我樣樣都學得來，還學得飛快呢！可是，沒想到，我這個“猴脾氣”竟然在小小的餃子皮上栽了“大跟頭”。

那還是過年的那幾天，姥姥和媽媽經常在一起包餃子，我閑著沒事，碰巧手又癢癢，總想幫她們干點什么，姥姥說：“不用你，別添亂就行。”

越不讓我干，我偏要湊上去，媽媽見我熱情這么高漲，說：“你來搟餃子皮吧！”“簡單，So easy！”我連手都顧不上洗，就抓起了面團。哈哈，面團好軟啊，我左捏捏右揉揉，面團變得圓圓的。呀！這多像電影里可愛的“雪寶”啊！啪，“雪寶”被我拍到案板上變成了“雪米餅”。

“接下來，咋干？”我扭著頭問媽媽。媽媽看了看，說：“嗯，揉得不錯，用搟面杖搟成片吧。”聽了媽媽的話，我拿起搟面杖，就使勁地搟起來。誰知，面餅瞬間粘在搟面杖上，我又是扒，又是扯，可面皮就是不聽話，不是貼到這里，就是粘到那里。我的“猴脾氣”上來了，臉漲得通紅，汗珠子從腦門上流下來，手上仿佛使出全身的勁，案板上頓時面粉滾滾，面皮翻飛，可是那一個個小面餅，還是被我搟得像摔破的雞蛋一樣，變成了“妖魔鬼怪”。

最可氣的是，爸爸還特意跑過來，補了一“刀”，“咱家寶兒的金箍棒耍得是真好，面餅都被打回原形了！”我真是要氣炸了。媽媽和姥姥看我搟成這樣，并沒有說我，而是耐心地一遍遍給我做示范。可是我的手好像不是我的一樣，就是搟不好。我不停地抬手擦汗，結果我的臉上沾滿了面粉，變成了京劇里的“大花臉”。最終我與餃子皮的第一次大戰失敗了。

接下來的一段日子，每當姥姥和媽媽提出要包餃子，我都會跑過去爭著搟餃子皮，我要讓全家人知道，我這個“猴脾氣”可不是那么容易認輸的！

就這樣，經過連續幾次操練，我忽然感覺我的手靈活多了，雖然搟出的餃子皮還不太規整，但姥姥和媽媽都說，終于可以派上用場了。我高興極了，越干越起勁，漸漸地，我發現我搟的餃子皮變圓了，變漂亮了。姥爺見了，夸我有天賦。爸爸見了也佩服得不得了，對我刮目相看。

從那以后每當家里包餃子搟皮兒，我都會過來幫忙，媽媽夸我是她的得力小幫手。

也許戰勝“餃子皮”真的算不上什么大事情，也不值得在伙伴中炫耀，但它卻讓我實實在在認識到克服自己壞脾氣的不容易，也真切地體會到了幫助爸爸媽媽分擔家務的快樂。同時，我感覺自己似乎也長大了，慢慢地學會自理。

別看打敗“餃子皮”事兒小，我想它將會讓我受益一生的。endprint