早實核桃和晚實核桃在栽培管理上有何不同

王田利

自從1989年國家林業(yè)局鑒定命名了16個早實核桃品種以來，早實核桃因其結(jié)果早、豐產(chǎn)等特性，在生產(chǎn)中受到高度重視，種植面積不斷擴大。早實核桃和我國傳統(tǒng)種植的晚實核桃有很多的不同點：一是生長特性不同。早實核桃有較強的分枝能力，多為短枝型品種，樹冠小，易成花，進入結(jié)果期早，豐產(chǎn)性強，易抽生二次枝和徒長枝，發(fā)育不充實，易遭受凍害，樹形易紊亂，基部潛伏芽易抽發(fā)徒長枝，這類枝次年便能抽發(fā)結(jié)果枝，便于更新，樹勢極易衰弱。而晚實核桃分枝能力較弱，樹冠高大，樹勢旺，光禿枝較多，成花難，進入結(jié)果期遲。二是對生長環(huán)境要求不同。早實核桃對栽培環(huán)境要求較晚實核桃嚴格，一定要栽培在溫暖濕潤、土層深厚、土質(zhì)肥沃、肥水供給條件較好的地方，否則抽條現(xiàn)象及早衰現(xiàn)象發(fā)生嚴重，影響樹體生長、產(chǎn)量形成及效益的提升。晚實核桃由于有較強的抗性，樹勢旺，對生長環(huán)境的要求并不象早實核桃那樣高，即使在相對條件稍差一點的地方，也能生長結(jié)果。

早實核桃與晚實核桃生長習(xí)性的不同決定了栽培管理方面也存在差異。

1生產(chǎn)管理上的區(qū)別

早實核桃管理的重點應(yīng)為防抽條、防早衰，而晚實核桃管理的重點為促進早結(jié)果、多結(jié)果，提升效益。

1.1早實核桃防抽條措施

1.1.1樹盤覆蓋，提高地溫，增強根系吸收能力秋季將樹盤用作物秸稈、雜草或地膜覆蓋，可提高地溫，促進根系生長，提高根系活動能力，增強吸收功能，提高供水能力，可有效地減輕抽條現(xiàn)象的發(fā)生。覆草厚度應(yīng)在20 cm左右；覆膜時以白色膜為好。

1.1.2阻止樹體水分蒸發(fā)損失一方面要減少樹體傷口，另一方面要加強樹體保護，重點應(yīng)做好對大青葉蟬的防治。在秋季9-10月份，田間及時噴布敵殺死、高效氯氰菊脂等殺蟲劑，殺滅大青葉蟬，防止大青葉蟬產(chǎn)卵，造成傷口。在冬春季可采用樹體枝干纏胡麻毛、麥草，綁塑料條，用報紙或牛皮紙多層纏綁以及枝干涂抹凡士林、動植物油脂等措施，以減少樹體水分的蒸發(fā)。

1.1.3提高枝條抗性在秋季控水控氮，對未及時停長的枝條實行摘心處理，促使枝條組織充實，提高枝條抗逆性，減少抽條現(xiàn)象的發(fā)生。

1.1.4應(yīng)用化學(xué)制劑在冬春季枝干涂聚乙烯醇，按1份聚乙烯醇、15份水的比例熬制保護劑。先將水燒到50 ℃左右，加入聚乙烯醇，邊加邊攪拌直至沸騰，再用文火熬30 min左右即成，然后自然冷卻，溫度降到40 ℃左右時均勻的涂刷核桃枝干，可明顯減輕抽條的發(fā)生。從1月上旬開始，間隔20 d左右，樹冠噴1次200倍液的羧甲基纖維素或5%聚丙烯酸30倍液、京防2號30倍液，用京防2號涂抹1～2年生枝條，噴涂后會在樹體上覆蓋一層極薄的保護膜，有抑制樹體蒸發(fā)和保水作用，有較好的防抽條效果。

1.2早實核桃防早衰措施

1.2.1控制結(jié)果量要根據(jù)樹體大小、園地立地條件、管理水平等因素綜合考慮，確定產(chǎn)量的高低，總的原則應(yīng)以結(jié)果不影響樹體的生長為前提，特別是幼樹期，要適量結(jié)果，以利于樹冠擴張。

1.2.2加強中耕，促生強大根系，增強樹體的吸收功能根系的吸收功能直接影響樹勢，而根系的數(shù)量直接決定吸收能力的高低，因而促生形成強大的根系是防止樹勢衰弱的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。土壤疏松，根系生長阻力小，有利于形成強大的根系，在生產(chǎn)中應(yīng)加強果園中耕，對零星栽植的核桃樹可采用刨樹盤的方法，對成片核桃園可采用中耕的方法，以疏松土壤，促生健壯的根系。

1.2.3加強肥水供給，及時補充樹體營養(yǎng)核桃根系深，抗性強，但濕潤的條件有利于樹體健壯生長，我國北方降水稀少，空氣干燥，生產(chǎn)中應(yīng)千方百計地提高水分利用率，以促進樹體健壯生長。川水地有澆水條件的核桃園應(yīng)抓好冬季及核桃坐果后的澆水，進行水分補充；山旱地沒有澆水條件的果園，應(yīng)推廣普及覆草、覆膜等保墑措施，提高天然降水的利用率，保證樹體健壯生長。肥料是核桃樹體生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，生產(chǎn)中應(yīng)充分供給，在幼樹期每株應(yīng)保證年施用土雜肥在30～50 kg，6月份以前株施尿素0.1～0.5 kg，6月份后株施磷酸二銨0.2～1 kg、硫酸鉀0.1～0.5 kg；結(jié)果樹按產(chǎn)量的高低，確定施肥量的多少；進入盛果期后，每年每667 m2保證施用土雜肥4 000～5 000 kg、尿素80 kg左右、過磷酸鈣300 kg左右、硫酸鉀80 kg左右，防止樹勢衰弱。

1.2.4推行行間生草制，培肥地力果園生草，可源源不斷地補充土壤有機物質(zhì)，是培肥地力的有效措施之一，也是現(xiàn)代果園管理的主要特征之一，在生產(chǎn)中應(yīng)大力普及。可通過在果園中種植產(chǎn)草量高的淺根性三葉草、黑麥草等草種，通過生長季刈割覆蓋樹盤，不斷地提高土壤有機質(zhì)含量，提高土壤供肥能力。

1.2.5保護根系落葉、枯枝、落果等所含的葡萄糖甙胡桃醌，經(jīng)淋溶滲透到土壤，經(jīng)土壤微生物水解成有毒性的胡桃醌，胡桃醌在極低的濃度下對許多細菌、真菌和核桃根系產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致核桃樹生長勢變?nèi)酰蚨a(chǎn)中要將落葉、落果、枯枝清理干凈，以保護根系；

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

在刨樹盤或中耕時，應(yīng)注意近干處淺、遠干處深的原則，防止根系受到較大的損傷，影響吸收功能。

1.2.6控制前期產(chǎn)量，防止樹勢衰弱早實核桃在栽植后的前5年應(yīng)盡量少結(jié)果，防止樹體養(yǎng)分被大量消耗，以保證樹冠的正常擴張。

1.3晚實核桃促早果、豐產(chǎn)措施

晚實核桃成花難，進入結(jié)果期較遲，生產(chǎn)中應(yīng)以促進成花、提早結(jié)果為主，具體措施如下。

1.3.1平衡施肥施肥不當(dāng)，會導(dǎo)致樹體虛旺生長，是核桃進入結(jié)果期遲的主要原因之一，特別是幼樹期施用氮肥較多的情況下，樹體枝梢競相生長，成花能力受限，進入結(jié)果期遲。因而要推廣平衡施肥法，增施磷鉀肥，以提高樹體的成花能力。

1.3.2放漿在土壤肥沃的地區(qū)，如果核桃枝梢生長旺，枝條徒長，枝葉茂密，適齡不結(jié)果或很少結(jié)果，可在秋季9月份，在樹干或主側(cè)枝上用刀砍一些橫傷進行放漿，調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)積累，促進成花結(jié)果。endprint

1.3.3加強土壤管理核桃低產(chǎn)的原因是多方面的，生產(chǎn)中要有針對性地加強土壤管理，增強肥水補給能力，合理調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)分配，以提高產(chǎn)量，提升效益。

2修剪管理上的區(qū)別

核桃樹體調(diào)節(jié)修剪總的原則是培養(yǎng)健壯、通透性良好、樹體豐滿的骨架，以利于提高產(chǎn)量。由于早、晚實核桃品種特性不同，決定了其在修剪管理上的方法不同。

2.1修剪手法的區(qū)別

早實核桃為短枝型品種，側(cè)花芽有很強的結(jié)果能力，頂花芽充實，坐果率高，易形成花芽；枝條節(jié)間短，枝量足，大量結(jié)果后樹冠易郁閉，樹勢易早衰，在修剪手法上多以長放和疏枝為主，很少應(yīng)用短截手法。晚實核桃枝條較長，樹冠稀疏，枝條生長旺盛，修剪時應(yīng)注意多留輔養(yǎng)枝，以形成豐滿的樹體結(jié)構(gòu)，在不影響主側(cè)枝生長的情況下應(yīng)盡量多留，以提高產(chǎn)量；當(dāng)輔養(yǎng)枝嚴重影響主側(cè)枝生長時，要及時疏除。要加強枝組的培養(yǎng)，應(yīng)據(jù)空間大小、枝勢強弱，合理選擇培養(yǎng)方法，通常有3種方法：一是對健壯發(fā)育枝先放后縮，去直留平；二是對較弱發(fā)育枝先截后放，縮緩結(jié)合培養(yǎng)；三是利用輔養(yǎng)枝、徒長枝回縮改造培養(yǎng)。不論采用何種方法，要求所培養(yǎng)的枝組應(yīng)大、中、小相配合，充分利用空間，提高樹體結(jié)實能力。一般在主側(cè)枝生長長度達到100 cm左右時要進行摘心，以促進分枝占領(lǐng)空間。幼旺枝條下部光禿嚴重時，可在萌芽前進行刻芽，以提高萌芽率和成枝力，增加前期枝量。一般每隔5個芽刻1個芽，刻芽時在芽上方1 cm左右處用鋼鋸條鋸一下，要掌握鋸斷樹皮但不傷及木質(zhì)部為原則。對直立生長的旺枝可在6-7月進行拉枝處理，以開張角度，緩和長勢，促進成花結(jié)果。

2.2枝量調(diào)整的區(qū)別

早實核桃分枝力強，易抽生二次枝，樹冠易郁閉，且二次枝多發(fā)育不充實，易遭受凍害抽條，出現(xiàn)枝梢干枯現(xiàn)象，生產(chǎn)中應(yīng)加強控制。要及時處理樹冠中的過密枝、交叉枝、重疊枝和病蟲枝，防止樹冠郁閉，光照惡化。應(yīng)根據(jù)二次枝的枝勢強弱及空間大小進行調(diào)整，當(dāng)二次枝對其余枝的生長構(gòu)成威脅時，在二次枝木質(zhì)化前進行疏除；有空間處，可留強疏弱，對保留的二次枝在6-7月份適時摘心，促進木質(zhì)化；在空間較大處，對需保留且長勢又很強的二次枝，可在夏季或春季進行中、短截，以促發(fā)分枝。

晚實核桃枝條稀疏，修剪時可采用短截、回縮等方法，以增加枝量，防止光禿，提高結(jié)實能力。

2.3背后枝處理的區(qū)別

背后枝易徒長，易導(dǎo)致主側(cè)枝角度加大產(chǎn)生“倒拉”現(xiàn)象，早實核桃修剪時一般要及時剪除背后枝，以保證主側(cè)枝正常生長；晚實核桃為了開張主側(cè)枝角度，可適當(dāng)應(yīng)用背后枝換頭。endprint