蘋果樹腐爛病的發生與防治

郭靜茹等

近年來，襄汾縣蘋果樹腐爛病發生呈逐年加重趨勢，果樹感染腐爛病后，營養物質運輸的通道遭到破壞，致使果個變小，色澤變差，風味變淡，產量質量下降，結果年限縮短。腐爛病被果農稱為果園里的“癌癥”。筆者經過10余年的生產調查，根據當地蘋果腐爛病的發病規律，總結出了蘋果腐爛病的預防和治療的配套措施。現將腐爛病嚴重發生原因及防治措施介紹如下，供果樹生產者參考。

1發病原因

1.1果園小氣候惡化

由于蘋果樹栽植密度過大、留枝量偏多，通風透光條件惡化，為病菌的滋生蔓延創造了條件。

1.2樹勢衰弱

腐爛病病菌是一種弱寄生菌，因此，凡是能造成樹勢衰弱的因素均能加重腐爛病的發生。一是施肥澆水不合理，不重視有機肥的施用，氮肥施用過多，磷鉀肥施用不足，施肥澆水時期和施肥技術應用不當；二是紅蜘蛛、早期落葉病等能引起早期落葉的病蟲防治不及時；三是疏花疏果不到位，樹體負載量過大；四是發生凍害、日灼造成的傷口也有利于病菌侵入，尤其是帶有死樹皮的傷口最易被侵染。

1.3修剪操作不規范

果樹修剪后剪鋸口創傷面愈合不良造成枯心，是導致果樹樹勢衰弱，加劇腐爛病蔓延的重要原因之一；修剪后傷口保護不當、不及時，在修剪過程中對工具消毒不嚴格，用帶有病菌的剪、鋸進行修剪，造成病菌的人為傳播。另外，治療腐爛病時不按規范操作也是造成腐爛病復發的一大原因。

1.4果園清理不徹底

修剪后的樹枝未能及時帶出果園集中處理，甚至部分果園用修剪下的樹枝做籬笆、當圍墻，這就為腐爛病病菌創造了良好的滋生繁衍條件。據調查，一旦修剪下的樹枝在果園滯留時間超過半年，就能在樹枝上看到密密麻麻的小黑點（腐爛病病菌的分生孢子器）。

2預防措施

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

2.1加強栽培管理，培養健壯樹勢，提高抗病能力

2.1.1間伐減密與樹形改造良好的通風透光條件能有效減少腐爛病病菌的滋生蔓延。根據砧穗組合確定果園密度，喬化品種/喬化砧木的667 m2株數控制在20～30株，按照小冠開心形進行整形修剪；喬化品種/矮化中間砧或短枝型品種/喬化砧木的667 m2株數控制在50～60株，按照自由紡錘形進行整形修剪。確保果園在枝葉最多時有30%左右的土地見光，著色期每個果實都能有3 h的太陽直射光。對剪下的枝條要帶到園外集中處理。剪鋸口用傷口愈合劑及時封閉，促進傷口愈合，減少病菌侵染。

2.1.2合理施肥與澆水秋施基肥在秋梢停長后及早進行。肥料以充分腐熟且經過無害化處理的農家肥為主，施肥量按照產量標準確定，每667 m2生產1 500 kg的果園，“斤果斤肥”；每667 m2生產2 500 kg的果園，“斤果斤半肥”；每667 m2生產3 000 kg以上的果園，“斤果二斤肥”。施用方法采取條溝法或放射溝法。追肥按照開花前以氮為主、配合磷肥，春梢停長后氮磷鉀平衡，果實膨大期以鉀為主、配合磷肥的原則進行。全年除結合施肥進行澆水外，注意澆好催芽水、封凍水。

2.1.3推行“四草”技術，提高果園土壤有機質含量果園行間種草（水地果園種植白三葉草，旱地果園種植油菜）、自然生草刈割覆蓋及果園覆草、埋草（以綠肥作物、油葵盤為好）等均可以增加土壤有機質含量，促進土壤微生物活動，提高土壤肥力水平。

2.1.4加強防治紅蜘蛛和早期落葉病防治紅蜘蛛時，注意在展葉后用溫度較低時效果好的噠螨靈，花后7～10 d用殺卵和幼螨效果好的四螨嗪，麥收前后用阿維菌素，7-8月溫度較高時用三唑錫效果好；防治早期落葉病在及時徹底清園的基礎上，注意用戊唑醇、80%代森錳鋅、波爾多液等。

2.1.5嚴格控制結果量肥力水平較高的果園667 m2留18 000～20 000個果，肥力水平一般的果園667 m2留14 000～16 000個果，肥力水平較低的果園667 m2留10 000～12 000個果。留果要留中長枝、有果臺副梢、端正健壯、中后部下垂果。

2.2搞好“兩噴一涂”

根據腐爛病的發病規律搞好“兩噴一涂”，即在6月底前用20～30倍的果康寶或50～60倍的噻霉酮涂主干及大枝；落葉前噴200～300倍的果康寶或500～600倍的噻霉酮消滅表皮病菌，防止侵入皮層；在來年3月份的花芽萌動期再噴1次200～300倍的果康寶或500～600倍的噻霉酮，防止病菌擴散。同時注意7-8月份在樹體任何部位都不能制造傷口。

3治療措施

3.1刮治

刮治腐爛病要嚴格按照“涂藥-刮皮-涂藥”的程序進行，消毒用2～3倍的果康寶或5～6倍的噻霉酮。刮時要使傷口呈倒卵形，上部刮成立茬，不留毛邊；底部成斜坡，以防止雨水積存引起腐爛病的復發。

3.2劃道治療

嚴格按照“涂藥-劃道-涂藥”的程序進行，消毒用滲透力較強的果康寶涂抹劑3～5倍或高活性腐殖酸3～5倍液。涂藥后先劃出病斑邊界（超出病斑2～3 cm），每條間隔0.5～1 cm劃一豎道，最后再涂藥。據調查，劃道治療20～30 d后病皮干裂脫落，同時在病斑周邊形成愈傷組織，效果十分明顯。但要注意，3月份因不能確定腐爛病斑的邊界，所以治療時只能刮治不能劃道。

3.3涂泥法

根據腐爛病病菌好氣性特點，用泥涂抹病部，制造無氧環境，能有效防治腐爛病。涂泥厚度1～2 cm，寬度大于病斑2～3 cm，要擠壓緊密，然后用塑料膜捆扎。包扎物要在1個月后去除，否則會捂爛好皮。和泥時用深層土（20 cm以下），并加入新鮮人尿或新鮮牛糞或酸醋或堿面水，效果更好。

3.4橋接或腳接

春季萌芽前后要檢查治療后的病疤大小，病疤橫徑大于或等于枝干周長1/3的，要及時進行橋接或腳接。嫁接時不要留所謂的“保險帶”，因所留“保險帶”缺乏營養供應，極易衰弱，會導致腐爛病復發，增加治愈難度。應直接接到嚴格涂藥消毒后的傷疤上下邊緣，以降低腐爛病復發率。

（收稿日期：20140604）