改進(jìn)棗樹(shù)整形修剪的幾點(diǎn)體會(huì)

張勤　楊學(xué)鵬　楊艷萍

近年來(lái)，寧夏棗樹(shù)整形修剪技術(shù)應(yīng)用中出現(xiàn)了許多新情況，如摘心不當(dāng)造成抹芽次數(shù)增多、棗股連續(xù)坐果能力下降、骨干枝老化加快及幼樹(shù)抹芽不當(dāng)使整形時(shí)間延長(zhǎng)等，這些現(xiàn)象不僅造成棗樹(shù)產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低，也大大增加了管理成本。下面就近幾年在棗樹(shù)整形修剪方面的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下，供參考。

1主枝開(kāi)角新技術(shù)

根據(jù)近兩年的田間調(diào)查，如靈武長(zhǎng)棗這類干性強(qiáng)、新棗頭基角小的棗樹(shù)品種，偏上部主枝未及時(shí)開(kāi)張角度的，兩年后基本上無(wú)法處理，此類枝組遮光、產(chǎn)量低、抹芽量大，只能疏除。因此，樹(shù)形培養(yǎng)中，開(kāi)張角度是棗樹(shù)整形修剪中最為重要的環(huán)節(jié)。下面介紹2種新的開(kāi)角方法：一是利用鐵絲拉枝。一般萌芽后進(jìn)行，采用柔韌度較高的14號(hào)鐵絲，兩頭握溝拉枝，特別適用上部主枝開(kāi)角，拉點(diǎn)靈活，可方便拆卸、反復(fù)使用，效率高。二是利用二次枝開(kāi)角。春季拉枝時(shí)，選擇點(diǎn)位比較合適的二次枝，采用別枝方法，開(kāi)張主枝角度；生長(zhǎng)期拿枝時(shí)，利用樹(shù)上原有的二次枝，采用拿枝、別枝開(kāi)張新枝角度或改變枝向。

2創(chuàng)新夏季修剪技術(shù)

2.1抹芽定枝技術(shù)應(yīng)用

適當(dāng)推遲第1次抹芽時(shí)間，在棗樹(shù)萌芽后新生棗頭10 cm左右時(shí)，結(jié)合第1次抹芽，選留主干腋芽、主枝近主干20 cm內(nèi)或二次枝1～3節(jié)上生長(zhǎng)健壯的新棗頭培養(yǎng)成骨干枝，加快整形或更新速度。

2.2摘心、拿枝技術(shù)應(yīng)用

改主枝冬季修剪剪留40～50 cm、夏季修剪新棗頭留5個(gè)左右永久性二次枝摘心為留6～9個(gè)永久性二次枝短截或摘心，根據(jù)新棗頭生長(zhǎng)勢(shì)定長(zhǎng)短；適當(dāng)推遲摘心時(shí)間，摘心、拿枝同步進(jìn)行，充分運(yùn)用樹(shù)上原有的二次枝開(kāi)角調(diào)整枝向，拿枝、別枝相結(jié)合，減少拉枝工作量。

3幼齡棗樹(shù)促形技術(shù)

1～3年生幼齡棗樹(shù)，以培養(yǎng)主枝、迅速擴(kuò)冠為目的。從近兩年的調(diào)查表明，主枝與主干徑粗相差越大，角度越開(kāi)張，坐果率越高，連續(xù)豐產(chǎn)性越好。原整形修剪培養(yǎng)主枝，嚴(yán)格按照間距法選留大主枝，1年培養(yǎng)1～3個(gè)，整形速度慢，主枝易出現(xiàn)大小不平衡現(xiàn)象。因此，在幼樹(shù)整形中，前期多留枝，一是平衡枝勢(shì)，二是迅速擴(kuò)冠，三是促進(jìn)坐果。修剪中，采取短截二次枝為主，配合抹芽定枝，1年選留3～4個(gè)骨干枝，迅速增加枝組量，為幼樹(shù)早產(chǎn)、豐產(chǎn)做準(zhǔn)備。

4初果期棗樹(shù)整形技術(shù)

4～5年生棗樹(shù)，結(jié)果、整形兩不誤。原整形修剪，主枝的培養(yǎng)以短截二次枝培養(yǎng)為主，所短截的二次枝多數(shù)是質(zhì)量好的枝組，短截后抽枝率達(dá)不到100%，這些枝組若不動(dòng)剪將是幼樹(shù)的主要結(jié)果枝組。如果采取抹芽定枝的方法，既可保證選留足量的主枝數(shù)量，又可達(dá)到留枝、結(jié)果兩不誤，且能迅速完成整形。修剪中，采取抹芽定枝為主，結(jié)合少量短截，培養(yǎng)主枝7個(gè)左右，下部主枝長(zhǎng)度在1.2～1.5 m，上部主枝留7～9個(gè)永久性二次枝摘心，1年培養(yǎng)成功，樹(shù)高控制在2.5 m左右，4～5年完成整形。

5盛果期棗樹(shù)主枝更新

盛果期棗樹(shù)，尤其是管理精細(xì)的靈武長(zhǎng)棗園，主枝更新成為目前棗樹(shù)整形修剪的主要內(nèi)容，也是成齡棗樹(shù)提質(zhì)增效的重要手段。根據(jù)試驗(yàn)和大量田間調(diào)查，總結(jié)出靈武長(zhǎng)棗主枝更新技術(shù)要點(diǎn)如下：一是對(duì)枝齡5年生以上質(zhì)量比較差的枝組，如位置偏高、長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、角度小而不易開(kāi)張、二次枝粗壯多次抹芽留樁等主枝，采取一次性留短樁疏除更新；二是對(duì)5年生以上質(zhì)量較好的主枝，可采取下部留預(yù)備枝的方式進(jìn)行逐步更新；三是利用棗樹(shù)春季前期抹芽，選留主干上或距主干20 cm左右抽生的新棗頭，培養(yǎng)新主枝。較為豐富的更新方法，加快了主枝更新技術(shù)的推廣速度，尤其是留預(yù)備枝和抹芽定枝更新方法，打消了農(nóng)民更新減產(chǎn)的顧慮，更有利于主枝更新的大面積推廣應(yīng)用。

（收稿日期：20140423）