平歐雜交榛達維優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術

梁鎖興等

達維是由遼寧經(jīng)濟林研究所用我國的平榛與引進的歐洲榛種間雜交選育而成。山西省果樹研究所榛子課題組從2003年引入，經(jīng)多年觀察，表現(xiàn)為樹勢健壯，生長勢旺，樹姿半開張，8年生樹高2.4 m，平均冠幅2.2 m，雌雄同株異花。在山西晉中地區(qū)，3月上旬開花，8月中旬果實成熟，10月下旬落葉。堅果橢圓形，縱橫徑的平均值1.71 cm，單果均重2.35 g，果殼紅褐色，殼厚度1.48 mm，果仁光潔、飽滿，出仁率為43.8%，一序多果，平均每序結(jié)果2.0粒。6年生樹平均單株產(chǎn)1.18 kg，667 m2產(chǎn)量達129.8 kg。現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術介紹如下，供參考。

1園地選擇

平歐榛系列品種喜光，抗逆性強，適宜土壤的pH值在8左右，在緩坡地、平地、不易積水地、沙地等均可栽種。不耐水濕，洼地、地下水位高和土壤黏重板結(jié)地塊不宜建園。達維栽培要選地力較好的地塊栽植，若在土層較薄和地力較差的情況下栽植，需采取改良措施。其主要方法是先開定植溝或挖定植穴，開溝通常寬70～90 cm、深65～85 cm，行向以南北為好，在溝內(nèi)施入肥料。肥料以農(nóng)家肥為主，輔施入磷肥，通常667 m2施入農(nóng)家肥4 000～6 000 kg、過磷酸鈣150 kg 左右。實施步驟為撒一層農(nóng)家肥，其上撒一層過磷酸鈣，再回填一層挖出土，最后攪拌均勻，以此將定植溝回填到稍高出地平面8 cm左右。如農(nóng)家肥較少，可采用漚制的綠肥代替施入。需注意要往定植溝回填挖出的熟土層土壤，實施的時期應在栽植前40～50 d，從而使施用的底肥可充分腐熟。挖定植穴通常長及寬為80 cm，深達100 cm，回填措施與上述類同。

2定植

在秋季土壤封凍前及春季近萌芽前均可栽植，以在秋季土壤封凍前栽種為最好。秋季定植有利于定植苗根系與土壤密接及較早生長，可顯著提高成活率。栽植密度依栽植方式、土壤肥力等因素綜合考慮。在地力條件較好，具深厚土層時采用2 m×3 m株行距，在地力條件較差、土壤較薄時采用2 m×2 m株行距。苗木要選用毛根較多、主毛根在15～25條、基徑粗為0.5 cm左右、木質(zhì)化程度好、高85～100 cm且沒有病蟲及機械傷害的優(yōu)質(zhì)苗木，并配置2個以上授粉品種，比例為4︰1。

栽植時挖一深20～30 cm、長寬約30 cm的小坑，剪去傷根，將苗木置于小坑內(nèi)，根系平展分布四周，把正苗干，用剛挖出的土回填，使根頸處外露地平面2 cm左右，然后踏實土壤，立即澆1次透水，1周后再澆1次水，以提高苗木成活率。

3肥水管理

基肥以秋季施入腐熟的農(nóng)家肥及漚制的綠肥為最佳。方法可采用距樹干20 cm至樹冠垂直投影下開深30 cm左右、寬25 cm左右的放射狀溝或環(huán)狀溝。糞肥施入量幼樹期株施10 kg

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（5）

左右，初果期株施30 kg左右， 盛果期株施50 kg左右，綠肥需倍量施用。全年追肥分3次進行，以速效化肥為主，如條件許可盡量使用有機肥及生物肥。第1次為花前肥，主要針對弱樹進行。在開花前10 d左右追肥，方法與施基肥類同，只是施肥溝與施基肥時錯開，深及寬5～10 cm即可。施用量為初果期株施尿素0.5 kg、磷酸二氫鉀1 kg、氧化鉀1 kg，盛果期追施量加倍。樹勢較強的、基肥量足時，花前肥可不追施。第2次為花期肥，在盛花期噴施0.2%～0.3%硼或硼砂，有利于提高坐果率。第3次為果實膨大肥，在坐果后果實開始迅速膨大階段（晉中地區(qū)在5月下旬至7月下旬）追施速效肥，以氮及鉀肥為主，輔以磷肥，比例為2︰2︰1。施肥方法為：在距離主干25 cm至樹冠垂直投影內(nèi)，挖5 cm深的小穴，間距20 cm。株施用量為初果期施復合肥1 kg，盛果期株追施量加倍，此期如輔以葉面噴施速效有機肥2～3次，對提高果實風味及色澤有積極的作用。追施有機肥及生物肥方法與上述類同，初果期株施用量5 kg左右，盛果期10 kg左右。地面施基肥及追肥后，要澆1次透水。在有灌溉條件的地方，栽植后的前3年，根據(jù)降雨全年灌水4～5次，春夏灌水3～4次，越冬前灌水1次。以后隨樹齡增加、結(jié)果增多，要注重主要環(huán)節(jié)的灌水，如發(fā)芽前、幼果膨大和新梢生長旺盛期（5月中下旬）必須澆水，以后根據(jù)降雨適時灌水。落葉后至土壤封凍前，再灌1次封凍水。灌溉條件差時，需開展保墑措施，如覆膜、做土埂圍堰等。

4整形修剪

樹形宜采用開心形和主干形。①開心形的培養(yǎng)方法：栽后第1年在30 cm處定干；第2年在不同方向選留3～4個枝作為主枝，并在枝條的2/5處剪截，剪口要保留飽滿的外側(cè)芽，其余枝條全部疏除；第3年輕剪主枝延長枝，剪除枝條的1/3，在每一主枝上選留2～3個側(cè)枝，并在1/4處輕剪，至此已形成了開心形樹形的雛形；第4年要調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長與生殖生長，主要是對主枝開角擴冠及側(cè)枝結(jié)果枝組的剪截，使其在擴大樹冠的同時早期豐產(chǎn)；第5年開心形豐產(chǎn)狀已基本形成，樹高達2.5 m左右。②主干形樹形的培養(yǎng)。栽后第1年在苗干的55～70 cm處選取飽滿芽定干；第2年選留3～4個不同方向的強旺枝做第1層主枝；第3年主要任務是在距第1層主枝30 cm左右處選方向錯落的2～3個枝培養(yǎng)為第2層主枝；第4年上部不選留主枝，為開心形狀，輕短剪各主枝的延長枝，樹形基本形成，樹高2.7 m左右。

修剪注意冬剪和夏剪相結(jié)合。結(jié)果初期修剪的目的是培養(yǎng)早期豐產(chǎn)樹形，修剪時主要對各級主側(cè)枝適當中度或輕度剪截，以擴大樹冠，早期豐產(chǎn)。盛果階段樹修剪任務是持續(xù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，防止樹體衰弱。修剪時要對各級主側(cè)枝進行重短截，疏除內(nèi)膛下垂枝、細弱枝、病蟲枝，保留其余營養(yǎng)枝緩勢生長，以增加結(jié)果單位，提高產(chǎn)量。生長季注意疏除基部萌蘗，對幼樹期角度較小的主枝要及時拉枝開張。對旺長的營養(yǎng)枝要在早期切去頂端嫩梢，控制徒長，以利于枝條木質(zhì)化及早期成花。

5病蟲害防治

達維抗病蟲能力較強，病害還未發(fā)現(xiàn)，蟲害主要是金龜子，在晉中地區(qū)主要是黑絨金龜子和銅綠金龜子。金龜子主要危害是啃食葉片，致使葉片成花斑，光合作用減弱，影響樹體生長發(fā)育。防治措施是：在5月初至7月上旬成蟲為害期，每半個月噴50%馬拉硫磷乳油或75%辛硫磷乳劑1 000倍液或夜間振落捕殺。

（收稿日期：20140430）