北宋賜茶初探

盧艷秋+廖桔香

[摘 要]賜茶，作為皇帝籠絡大臣的手段之一，北宋時期得到較大的發展，不僅賜茶的數量增加了、范圍擴大了，而且形成了森嚴的等級制度。北宋賜茶之所以得到較大的發展，一方面與北宋經濟的發展、茶葉產量提高有關，另一方面也是皇帝運用皇權密切君臣關系，使臣下竭力效忠于自己，以便鞏固統治地位。作為皇權手段之一，賜茶基本上實現了統治者的初衷，但是，也帶來了一定消極影響。

[關鍵詞]北宋；皇帝賜茶；賞賜

賞賜，歷來是最高統治者展現皇恩浩蕩、籠絡大臣的重要手段。茶葉成為正式賞賜物品始于李唐王朝。此后，以貢茶賞賜大臣成為慣例。五代時期，賜茶由慣例發展為制度。及至北宋，由于皇帝對茶葉的偏好，貢茶迅速發展，其規模、種類、品相都有很大的變化。在此基礎上，北宋的賜茶更是蔚然成風，賜茶范圍大為擴展，賜茶對象不僅僅是皇親國戚、官僚貴族，即使是普通百姓也有機會得到皇帝賜茶，皇帝賜茶成為北宋政治生活的重要內容。

一、北宋賜茶概況

北宋建國之初，貢茶主要是用來滿足皇室的需要。隨著貢茶數量的增加，漸漸將貢茶用于賞賜大臣。由于賜茶種類增加、范圍擴大，在其興盛過程中，賜茶制度逐漸嚴密，不僅設立了專門掌管賞賜之茶的機構——茶庫，而且確立了森嚴的等級關系。

（一）發展狀況

北宋賜茶經歷了一個發展過程。北宋初期，貢茶數量、種類有限，“玉芽以下，即先后以次發，待貢足時，夏時過半矣”。（1）因此，當時的貢茶僅供皇室享用，即使是權臣、宰相也不得享用。開寶三年（970），宋太宗下令造龍鳳團茶，用于賞賜的茶葉數量才有所增加。但是，隨著賜茶范圍的擴大，現有的貢茶仍然不能滿足賜茶的需要。于是，至道三年（997）又下令制造新的貢茶，如“石乳”、“的乳”，以供賞賜之用。

雖然用于賞賜的茶葉數量一直在不斷增多，但是總量仍然十分有限。因此，在這段時期里，皇帝賜茶都是在非常重要的節日，并且只有地位極其尊貴的大臣，如中書、樞密大臣等才能得到賜茶。“蓋自君謨始造而歲貢焉，仁宗尤所珍惜，雖輔相之臣，未嘗輒賜。惟南郊大禮，致齋之夕，中書、樞密院各四人共賜一餅”。（2）八人才得賜一餅，可見得到賜茶，尤其是珍稀茶葉品種，是多么不容易。就連歐陽修這樣的位高權重之人也是做官二十余年才得一賜。（3）由此更可見賜茶之不易。

宋哲宗時期，賜茶的對象擴大到尚書、學士等大臣，賜茶數量也有了明顯的增加，大臣得賜茶一斤（八餅）已是常事。蘇軾有詩云：“乞郡三章字半斜，廟堂傳笑眼昏花。上人問我遲留意，待賜頭綱八餅茶。”（4）就是說的蘇軾曾于元佑七年（1092）以端明殿學士、守禮部尚書的身份得賜大龍茶一斤一事。以后，賜茶規模不斷擴大。宋徽宗時期，北宋賜茶發展到了頂峰，不僅用于賞賜的茶葉數量大大增加，而且出現了專門為賞賜而造的“玉除清賞”、“啟沃承恩”等貢茶。（5）由此可見北宋賜茶之興盛。

北宋時期，一般只有賞賜有身份、有地位的人，才會使用貢茶，對于普通百姓一般用普通茶葉進行賞賜。北宋皇帝雖然喜歡將貢茶用來賞賜，但也并不是所有的貢茶都用于賞賜，用于賞賜的貢茶僅僅是已經有了一定生產規模的茶葉，那些新出的貢茶品種仍然只供皇室專享。只有等到這種貢茶數量增多或者產生了更好的貢茶品種時才會將其賞賜給大臣。例如，宋神宗曾經下令制造“密云龍”，但是神宗朝無一位大臣得此茶葉。直到哲宗繼位后，才將密云龍用來賞賜大臣，但賞賜的數量都極少。哲宗后期，皇帝下令將密云龍改造為“密云瑞龍”，才開始將密云龍大范圍地用于賞賜。

北宋不僅對用于賞賜的茶葉種類、數量加以限制，而且還設置了專門負責管理賜茶的機構——茶庫。“茶庫掌管接受南方諸路產茶州軍所貢茶茗，以供賞賜、出賣及翰林司之用。”（6）

賜茶是有嚴格的等級之分的。《宋史·后妃傳》曰：“舊賜大臣茶有龍鳳飾，明德太后曰：此豈人臣可得？命有司別制入香京鋌以賜之。”（7）北宋用于賞賜的貢茶種類較多，除著名的龍鳳貢茶外，還有京鋌、的乳、石乳、白乳、臘面、頭骨、次骨等品種。不同種類的茶葉只能由不同身份、地位的人享用，有著嚴格的等級之分。“龍茶以供乘輿，及賜執政、親王、長公主，其余皇族、學士、將帥得鳳茶，舍人、近臣賜京鋌、的乳，而白乳賜館閣”。（8）由此可見，當時賜茶已經成為身份、地位的象征，不同等級的官員得到不同等級的茶葉，獲得賜茶是一種榮耀。因此，北宋的文人士大夫都以得到賜茶為榮。大臣們得到賜茶以后一般自己都舍不得喝，而是將其獻給雙親。甚至，有的人還“不敢碾試，相家藏以為寶，時有佳客，出而傳玩爾”。（9）黎民百姓得到的賜茶即使品相一般，也是喜不自勝。所以，得到皇帝的賜茶是一件非常榮幸的事情。

（二）賜茶類型

北宋時期，隨著茶葉數量、種類的增多，賜茶活動越來越頻繁，賞賜對象也越來越多。在北宋文獻中，可以見到對各階層人士賜茶的記載，如朝廷大臣、邊關將士、寺觀僧侶、普通百姓等。此外，皇帝還會賜茶給少數民族首領。雖然有關這些賜茶活動的記載比較零散，但仍可將其歸納為兩類：

1.常規賜茶

北宋時期，某些場合的賜茶已經有了一定制度，成為宮廷禮儀的一部分。《宋史·禮志》曰：“中興仍舊制，凡宰相、樞密、執政、使相、節度、外國使來朝，皆賜宴內殿或都亭驛，或賜茶酒并如儀。”（10）這就說明，北宋時期賜茶已經形成了一套制度。例如，每當皇帝出巡，皆要賜所過之地民眾、寺廟茶帛。“真宗朝諸陵及舉大禮……所過賜父老綾袍茶帛，所幸寺觀，賜道、釋茶帛，或加紫衣、師號。（11）皇帝視察國子監，也要賜茶給國子監的官員和學生。“哲宗始視學，遂幸國子監……命宰臣以下至三學生坐，賜茶”。（12）皇帝閱兵后，也會例行犒賞三軍，賜茶、酒。在朝廷禮儀中也增加了賜茶一項。“親王、使相、節度使至刺史、學士、臺省官、諸軍將校等，并序班朝堂，謝賜茶酒”。（13）官員按照等級依次拜見皇帝后得到賜茶。朝廷如果舉辦宴會，在宴會前賜茶也成為定制。“如遇赴宴賜茶，其合坐墩杌，非特旨，并依官品”。（14）外國使臣入京朝拜，入京之日、宴會之日和辭別之日，皇帝都要賜茶給使臣。北宋時期，科舉制度得到了很大的發展，文人受到政府的重視。在每次科舉考試后，為了體現朝廷對文人的重視，招攬有才之人，皇帝都會賜茶給負責科舉考試的考官和新考取的進士。例如，仁宗時期，就曾賜茶角給中舉進士，賜七寶茶給考官。（15）這些場合的賜茶都是宮廷禮儀的一部分，是北宋賜茶活動的重要內容。總之，北宋時期賜茶活動十分頻繁。

北宋王朝與某些少數民族有著特殊的關系，這些少數民族對茶葉十分依賴。因此，每當有少數民族首領歸降，或者獻物給北宋朝廷時，皇帝都會賜茶給他們。例如：

咸平五年八月丙午，石、隰州副都部署耿斌言河西蕃部指揮使拽浪南山等四百余人來歸，賜袍帶、茶彩、口糧，仍令所在倍存恤之。（16）

祥符八年二月，西蕃首領角廝羅、立遵、溫逋奇、木羅丹并遣牙吏貢名馬，詔賜角廝羅等錦袍、金帶、供帳什物、茶藥有差。（17）

寶元元年十二月乙酉，詔三司歲給角廝羅彩娟千匹、角茶千斤、散茶一千五百斤。（18）

這些賜茶一般是為了誘使、獎勵少數民族的歸附和效忠。在《續資治通鑒長編》中，除了這些少數民族以歸附功或獻物功得到賜茶的記載外，還有不少朝廷賜給少數民族首領及其家眷茶葉的記載。據不完全統計，北宋朝廷賜茶給少數民族有三十余次。這種對少數民族首領和上層人物的賞賜比較豐厚，不僅起到了籠絡少數民族首領及其上層人物的作用，同時也向他們展示了北宋王朝經濟之發達。

2、非常規賜茶

北宋建國之初，政權并不穩定，這一時期軍隊尤為重要。為了體現朝廷對軍隊的重視，鼓舞士氣，政府經常會賜茶給軍隊。據《續資治通鑒長編》記載，在北宋統一南方過程中，每當北宋軍隊取得軍事勝利時，朝廷都會對參與戰爭的軍隊賜茶，以示嘉獎。乾德元年（963）四月，北宋朝廷派遣使者賜給參加消滅荊楚的湖南行營將士茶藥，以示獎勵。（19）乾德二年（964），北宋軍隊滅蜀后，朝廷也下令賜西川行營將士姜茶，慶祝軍隊凱旋。（20）北宋朝廷還對駐守邊關的將士賜茶，以示慰問。例如，“太平興國五年十月甲午，賜河北緣邊行營將校建茶”。（21）北宋王朝在消滅荊楚、后蜀、南漢三個割據政權后，又于開寶八年（975）消滅了勢力較為強大的南唐。此后，吳越與福建、漳泉等地的地方勢力紛紛“納土”于北宋王朝。

北宋統一南方后，便著手收復北方失地，多次與遼、夏軍隊交戰，勝少敗多。于是，北宋朝廷開始采取消極防御的政策。除被迫與遼、夏軍隊交戰外，很少再有軍事活動。因此，后來有關對軍隊賜茶的記載較少，對邊關將領的賜茶記載較多，如：

真宗咸平五年六月丁卯，賜豐州團練使王承美茶三百斤及銀絹各百兩。（22）

大中祥符三年六月庚戌，賜石隰州都巡檢使汝州防御使高文岯茶百斤。（23）

仁宗景佑元年四月甲午，賜三路緣邊部署、鈐轄、將校臘茶。（24）

這些對邊關將領的賜茶大多是為表示皇帝的慰問和恩寵。賞賜與否，皆在皇帝一念之間。

在北宋皇帝賜茶的對象中，還有對皇親國戚、權臣宰相的賜茶。有的是因親得賜，有的是因功得賜，有的是皇帝欣賞其才干，有的是皇帝對其表示慰問。祥符四年（1011）冬十月辛丑，仁宗“遣使赍手詔勞問河南知府馮拯，賜以茶藥”。（25）此類皇帝因慰問大臣而賜茶的記載在北宋文獻資料中較為常見。王鞏《隨手雜錄》中也有哲宗讓人秘密賜茶一斤給蘇軾，以示慰問一事的記載。（26）這種賜茶很大程度上也是受皇帝個人因素的影響，受賜之人多是感染疾病或者深受皇帝賞識的大臣。

雖然都是賜茶，但是邊關將領得賜之茶和朝廷大臣得賜之茶是有明顯區別的。皇帝用于賞賜朝廷官員的茶葉一般都是貢茶，且因為貢茶珍貴、數量有限，所以賜茶之數較少。對邊關將士的賜茶數量龐大，動輒數萬斤。除了某些高級將領外，其他人所得賜茶一般只是品相稍好的普通茶葉，而非貢茶。

北宋時期，雖然有些賜茶活動成為禮儀活動的一部分，但是仍然具有較大的隨意性。例如，皇帝出巡要賜茶給當地民眾，雖然已經成為帝王巡幸活動中的重要內容，但是皇帝巡幸畢竟不是常事，受帝王個人感情因素影響較大，因此，不是北宋皇帝賜茶的主要內容。

在有關北宋皇帝對普通民眾賜茶的記載中，最常見的是對年老者賜茶。《續資治通鑒長編》關于此類賜茶的記載不少于15次，如：

天禧元年六月壬申，賜西京父老年八十者茶，除其課役。（27）

天圣元年三月丙午，賜西京父老年八十以上者茶，人三斤。（28）

慶歷五年冬十月庚午，仁宗召父老賜以茶娟。（29）

……

雖然這種皇帝賜給年老者茶葉的現象較多，但仍然具有較大的隨意性，全憑皇帝意愿。

總的來說，皇帝賜茶給普通民眾，除了比較常見的賜茶給年老者外，一般發生在普天同慶之時，如新帝即位、冊封后妃等。其他情況下的賜茶則多憑皇帝個人意愿。

二、北宋賜茶興盛原因

北宋時期，賜茶大為發展，無論是賜茶對象的擴展，還是賜茶數量、種類的增多，都得益于北宋茶葉的發展。在此基礎上開展的賜茶活動，雖然每一種具體的賜茶行為，其原因都會有所不同，但是作為皇權運用的手段之一，其最終目的都是為了鞏固皇權。

北宋茶葉的發展，不僅表現為茶葉產量提高、生產規模擴大，而且茶葉的制作水平也有了較大提高，這就保證了北宋賞賜用茶的數量和質量。北宋時期，由于歷經五代十國的戰亂，南方已基本完成統一，政權比較穩定，而北方戰爭頻繁，于是北方人口大規模南遷，為南方帶去了大量的勞動力，促進了南方茶葉生產的發展。

據孫洪升研究，北宋時期平均一年的茶葉產量大概在七千萬斤至八千萬斤之間。（30）茶葉產量的提高，加上北宋皇帝對茶葉高質量的追求，使得北宋貢茶也大為發展。北宋末年，貢茶“共四十八萬二千一百七十九斤，臘茶三十五萬五千七百零七斤，福建路龍茶二百八十斤，鳳茶二百八十斤，京鋌茶二百六十斤，的乳茶一萬二千零二十八斤，白乳茶四千九百二十六斤，頭金茶二萬三千三百九十二斤，頭骨茶二萬一千九百八十七斤，次骨茶五百三十六斤，蠟面茶七萬五千三百二十七斤。”（31）其中，大部分茶葉如龍鳳茶、京鋌、的乳等貢茶都在北宋皇帝賞賜用茶之列。種類如此眾多和數量如此龐大的賞賜之茶，使北宋政府可以按照茶葉的質量和數量劃分不同的等級，從而形成了森嚴的賜茶等級制度，同時也保證了北宋政府用于賞賜茶葉的充足。正是因為有了足夠用于賞賜的茶葉，賜茶才能在此基礎上不斷發展。一旦某一高檔次貢茶開始用于賞賜，大臣們必然想方設法地得到它，這也在客觀上推動了北宋賜茶的發展。

其次，賜茶作為穩固皇權的手段之一，其興盛與政治需要緊密相關。不管是對皇親國戚還是黎民百姓的賜茶，都是出于統治階級的政治需要。但是對于不同的人，賜茶的具體原因又有所不同。

對大臣的賜茶是北宋賜茶的重要內容，因為北宋政權的鞏固需要這些大臣齊心協力，因此在北宋文獻中以皇帝對大臣賜茶的記載最為常見。得賜之人或是擁帝有功，或是深受皇帝寵信，或是有良好政績。因此，皇帝對其賜茶，以示恩寵和慰問。對于有些寵臣、權臣，皇帝還會親自為其布茶。據蔡京《延福宮曲宴記》記載，“宣和二年十二月癸巳，召宰執、親王等曲宴于延福宮。上命近侍取茶具，親手注湯擊指拂，少頃白乳浮盞面，如疏星淡月，顧諸臣曰：此自布茶。飲畢皆頓首謝。”（32）這里說的就是宋徽宗親自為大臣布茶一事。由此可見賜茶是皇帝對大臣的一種籠絡手段。

軍隊是維護封建統治的重要工具。建國初期，北宋王朝需要依靠軍隊消滅割據政權，統一南方。因此，在北宋初期的文獻資料中可見到皇帝對整個軍隊賜茶的記載。因為茶有利于消食，所以，賜給軍隊的茶一般是做為藥用。因此，在北宋文獻資料中可多見皇帝賜軍隊“姜茶”的記載。這都是皇帝通過賜茶，以示對軍隊將士的關懷與重視。

在收復北方失地無望以后，雖然仍然需要依靠軍隊來穩定國內局勢，維持邊疆地區的和平穩定局面。但是畢竟戰事較少，因此，此后對軍隊的賜茶一般都是賜給駐守在邊疆地區的將領，對所有將士賞賜茶葉則很少有記載。由此可見，對軍隊的賜茶是根據北宋政府不同時期的不同需要而不斷變化的，但都是為了表示對軍隊的慰問和激勵，是北宋政府收買軍心的重要手段。其根本出發點還是鞏固北宋王朝的統治。

北宋飲茶之風更加普及，茶葉已經成了人們日常生活必備之物，正所謂“茶之為民用，等于米鹽。”（33）鑒于茶葉在百姓生活中的重要性，為了表達皇室對百姓的重視，表現太平盛世與皇帝的治世之功，加強皇室與普通百姓的聯系，體現天子與民同樂，皇帝也會賜茶給普通百姓。

北宋周圍的少數民族大多喜好飲茶。因此，北宋統治者企圖利用少數民族對茶葉的需求來達到某些目的。這些賜茶，或是為了獲得北宋軍隊所需的戰馬，或是為了誘使、獎勵少數民族首領歸降，或是為了維護邊疆地區各民族的友好往來。

總之，作為一種賞賜形式，不管是出于何種緣由賜茶，其最終目的都是為了鞏固封建王朝的統治。

再次，從文化角度來看，賜茶的興盛與儒學思想緊密相關。儒家重禮，所謂禮，就是長幼尊卑之序，就是“君君臣臣，父父子子”的封建等級秩序。北宋建國以后，極力加強中央集權，將儒家提倡的禮制發展到極致，將社會生活的每個方面都深深地烙上了“禮”的印記。賜茶就是封建禮制在賞賜活動中的體現，它本身就是一種禮儀活動。人們將茶作為貢品獻給皇帝以盡君臣之禮，君有賜茶以敬臣，既可體現皇恩浩蕩、澤被百官，也是對大臣們表示寵信和獎賞。

此外，由于茶葉所具有的特性，北宋儒士紛紛以茶喻人。宋徽宗就在《大觀茶論》中對茶予以了高度贊賞：“祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得而知矣，中澹間潔，韻高致靜。則非遑遽之時可得而好尚矣。”連皇帝都如此嗜茶，自然帶動了文人士大夫對茶的喜好，所以當時“縉紳之士，韋布之流，沐欲膏澤，薰陶德儀，盛以雅尚相推，從事茗飲”。（34）

三、北宋賜茶興盛的影響

隨著賜茶范圍的擴大和數量的增加，賜茶必然會對當時的政治、經濟、文化和民族關系等方面產生深刻的影響。它不僅可以彰顯皇權，深化封建等級制度，改善皇帝與各階層的關系，而且可以影響社會風氣，還能加強各民族之間的交流和聯系，促進民族融合。但是，賜茶的興盛也帶來了一定的消極影響。

1、積極影響

首先，北宋賜茶雖然是在貢茶不斷發展的基礎上興盛起來的，賜茶的興盛反過來也促進了貢茶的發展。北宋一朝，以不同等級的茶葉賜予不同等級的官員，某些極其珍貴的茶葉最初即使是皇親國戚也得不到，而一旦這種茶葉進入賜茶之列，其數量便迅速增加，規模迅速擴大。待到皇帝與普通大臣同飲該茶時，已不能顯示皇權的尊貴。為了區別皇室與大眾，皇帝便下令制新茶以供皇室專享。哲宗繼位時，密云龍才“始賜二府”，并且數量極少，兩府人共得賜“二小黃袋”。后來，賞賜密云龍的數量不斷增加。為了彰顯皇室的尊貴，宋哲宗后下令將“密云龍”改造為“瑞云翔龍”，專供皇家享用，以便與其他權臣貴胄相區別。北宋貢茶新品種大多是在此種情況下出現的。因此，北宋賜茶的興盛也在某種意義上推動了北宋貢茶數量的增多、質量的提高與種類的創新，促進了北宋茶葉生產、制作技術水平的提高。

其次，賜茶作為體現君恩浩蕩的手段之一，不僅凸顯了皇權，而且有效地加強了北宋朝廷與各階層的聯系，在一定程度上鞏固了北宋政權的統治。賜茶是按照茶葉的不同等級賞賜給不同的人享用，很明顯地表現出得賜之人身份的高低、貴賤，具有森嚴的等級性，形成了一張由上至下的封建等級關系網。在這張關系網中，帝王是處于最頂端的，“賜”字便確立了皇權不可逾越的地位。對權臣宰相賜茶，在一定程度上可以滿足他們追求榮譽的心理，使他們認為自己受到皇帝的重視，從而有助于密切君臣關系，使大臣們更加效忠于君主，為皇室服務。對普通民眾賜茶，則可以體現天子與民同樂，樹立天子在百姓心中的良好形象，增強皇室與庶民的親和度，這對維護社會秩序與封建王朝的統治起著重要作用。同時，北宋王朝鑒于邊關形勢，經常對各少數民族首領賜茶，企圖以茶葉籠絡少數民族上層人物，使其臣服于北宋。這種賜茶，客觀上有利于改善民族關系。總之，賜茶在一定程度上起到了維護封建政權穩定局面的作用。

再次，賜茶的興盛也促進了北宋精神文化的發展。因為皇帝重視茶葉，北宋一朝掀起了撰寫茶著之風。在眾多的撰述者中，最著名的當數宋徽宗趙佶，他不僅醉心于茶葉，更是寫出了流傳后世的《大觀茶論》。天子尚且如此愛茶，民間私人撰述茶著的更是不計其數。著名的有蔡襄《茶錄》、熊蕃《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》等。除了茶著、茶書外，還有茶詩、茶詞、茶畫等。由于皇帝重視賜茶，因此，在士大夫看來，賜茶已經成為身份、地位和榮譽的象征。每當大臣得到賜茶以后，往往會作詩以示自己對皇帝賞識的感激，并向皇帝表示忠心。在北宋眾多的文人墨客中，有不少名人雅士皆曾因賜茶作詩，由賜茶產生的佳作更是數不勝數。其中較為著名的梅堯臣《七寶茶》：“七物甘香雜蕊茶，浮花泛綠亂於霞。”（35）便是說仁宗時以七寶茶賜考官一事。茶文化在北宋得到了較大的發展，是北宋精神文化的重要組成部分。

2、消極影響

賜茶作為一種賞賜手段，如果運用得好，便可達到籠絡大臣，使其為朝廷鞠躬盡瘁的目的。如果使用不當，便會造成不少消極影響。

首先，大規模的賜茶會加重百姓負擔，甚至影響社會穩定。北宋皇帝用于賞賜的茶葉多出自貢茶，對茶葉的采摘、焙制都有嚴格的要求，“每日常以五更擊鼓，集群夫于鳳凰山”（36）采摘茶葉，在采茶過程中，有專門的監采官人負責監督采茶者，以防他們私扣茶葉。由于是官焙茶園，給工人的待遇比較低，甚至于要求“研茶丁夫悉第去須發”。（37）北宋政府對貢茶的送達時間都有嚴格的要求，為了趕在規定時間前送達，官焙的負責人經常讓工人日夜加班勞作。長時間的超負荷工作，加上在茶園里受到的低下待遇，因此常有工人逃亡現象發生。

一旦某種茶葉受到皇帝青睞，他就會下令讓各地多貢此茶，從此“貢額驟溢，斤至數萬。”（38）據《宋史·食貨志》記載，太平興國二年（997），北苑貢龍鳳茶僅五十余斤。（39）天禧五年（1021）時，北宋貢茶數量已達到七十六萬余斤。（40）而賜茶的數量也從最初的幾府幾人分得一餅，發展為人得一餅，甚至人得賜茶幾百斤。由于賜茶數量的增加，加上茶葉制造“每歲糜金共二萬余緡，日役千夫，凡兩月方能迄事”，（41）并且茶葉運輸費用較高，甚至有時還會強行征派沿途老百姓負責運輸事宜，這些最終都落到了老百姓頭上，大大加重了他們的負擔，容易引起他們的不滿，影響社會安定。

其次，由于北宋的賜茶是嚴格按照等級進行的，獲得賜茶成為同等級之人炫耀自己身份、地位的依據。如果在同一群體中有人得到了名貴茶葉，那些沒有得到這種賜茶的人，為了表明自己與已得此賜茶者同等尊貴的身份，便會向已得者討要。更有甚者，有些人還會憑借自己皇親國戚、權臣貴胄的身份直接向皇帝討賜。這種大臣之間相互攀比身份的行為容易滋長追求浮華之風，不利于社會良好風氣的形成。

結語

綜上所述，北宋賜茶無論是賜茶范圍還是賜茶數量、種類都較前代有較大發展。不管是皇親國戚、權臣貴胄，還是平民百姓、普通之家都可以得到皇帝的賜茶，并且賞賜的規模也隨著茶葉的發展而不斷擴大。賜茶已經成為北宋政治生活的重要內容，它的興盛不僅與北宋經濟的迅速發展、茶葉產量的提高有關，同時也與國家政治生活密切相關。它是皇帝運用皇權密切君臣關系，使臣下竭力效忠于自己，以便維持其封建統治的重要手段。賜茶也基本上實現了統治者的初衷，它在維護封建統治的同時，進一步強化了北宋社會森嚴的政治等級制度，加強了君臣之間的聯系，鞏固了封建統治秩序。但是，賜茶也有一定的消極影響。它不僅會加重百姓的負擔，影響社會安定，而且還不利于社會良好風氣的形成。

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注釋：

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（3）歐陽修.龍茶錄后序[M]//沈冬梅.茶馨藝文.上海人民出版社，2009：57-59.

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