初冬護好“三大件”

陳哲

嘴：吃出一身精氣神

冬天，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導致不少人發生口腔潰瘍、牙齦腫痛、出血等癥狀。這時可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B族，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。

隨著熱騰騰的火鍋季節來臨，大家一定要注意營養均衡，火鍋料下鍋后煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康。涮火鍋的順序也很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用。

腿：將寒氣阻在體外

高跟靴子往往為女性增添不少別樣風情，但不少人卻忽視了“寒從足下生”這個隱患。專家指出，穿那種鞋頭又尖又窄的靴子走路時，人體的重心會向前傾斜，使足部血液循環不暢，時間長了，足部皮膚就會破損或長水泡，遇到寒冷天氣，這樣的腳最易凍傷，室內的氣溫稍微一高，凍傷的腳就開始癢痛。所以冬天穿鞋子應當選擇寬松保暖的，如果實在想穿那種尖頭鞋，可在辦公室準備一雙舒適的平底鞋，便于調換。

其次，在冬天寒冷潮濕的天氣里穿著裙裝，暴露在裙裝外面的雙腿會受到寒氣的侵襲，出現發涼、麻木、酸痛等癥狀。尤其是那些皮下脂肪偏少的女性朋友，更容易被寒冷空氣凍壞，引發關節炎疾病。女性下體長期遭受寒冷空氣侵襲后，還容易引發一些婦科疾病等。由于愛穿裙裝的麗人受寒冷空氣刺激后，引起下肢血管收縮，造成表皮血流不暢。此時，脂肪細胞也會發生變性，大腿部位的皮下脂肪組織容易出現杏核大小的硬塊，有時單個出現，有時多個出現。硬塊的表皮呈紫紅色，手感較硬，有痛癢的感覺，嚴重時還出現皮膚潰爛等癥狀，這就是醫學上的“寒冷性脂肪組織炎”。一旦發生了寒冷性脂肪組織炎，輕者只要注意保暖，用熱水袋或熱毛巾外敷患處，直至痊愈。癥狀較重者，要及時去醫院就診；對于已經患有關節炎、婦科病等疾病的裙裝鐘愛者，要立即換上保暖較好的褲子，馬上去醫院就診，千萬不要貽誤治療時機，造成無窮后患。

鼻：勤加鍛煉防過敏

到了冬季，一些人經常被鼻子不通氣、打噴嚏、流鼻涕、鼻子癢等癥狀困擾，或是一不留神就流鼻血，進而頭痛、頭暈影響正常的生活。其實，雖然冬季沒有花粉等引起過敏性鼻炎的過敏原，但室內外溫差大以及陰霾的天氣對過敏體質者來說造成了一種刺激，加上空氣中堆積的塵埃細菌等，在戶外活動或者室內長時間開空調時會乘機入侵人體，容易誘發過敏性鼻炎。據專家介紹，由于過敏性鼻炎的鼻塞、流涕、鼻癢、打噴嚏等癥狀和感冒很像，常常被一些患者誤以為是感冒，延誤了治療，嚴重了會造成鼻竇炎、中耳炎、鼻息肉、支氣管哮喘等。冬天防過敏性鼻炎，首先要避開過敏原，在空氣質量較差的霧天外出最好戴口罩。起床后先喝杯熱開水熱熱鼻腔，可防止鼻塞。家里要多通通風，減少粉塵，保持清潔。有車族在車內時，空調不要開得太高，以免車內外溫差過大易誘發過敏性鼻炎。

防止鼻子在冬季“罷工”，提高鼻子的御寒能力尤為重要。除了平時加強鍛煉，早晚用冷水洗臉外，不妨偶爾也給鼻子做個健身操。清晨洗臉時，用毛巾揉揉鼻翼兩側及周圍的皮膚，直到有發熱感，可使鼻子周圍血管充血、改善血液循環，使鼻子盡快適應外界寒冷的氣溫，可以增強鼻子對天氣變化的適應能力，預防感冒及各種呼吸道疾病。