早春辣椒-二晚-菜豌豆高效輪作技術

◇文/彭小梅（安福縣氣象局） 吳政元（永豐縣農業局）

一、茬口安排

早春辣椒10月下旬～11月上旬播種育苗，當幼苗2～4葉時進行分苗假植，翌年2月上中旬定植于大棚內，5月上中旬果實達到商品成熟時開始采收，7月上旬收園翻耕整地施基肥，然后拋栽二晚，10月上中旬二晚收割后，播種菜豌豆，11月下旬～12月上旬即可上市。

二、栽培技術

1.早春辣椒栽培技術。 ⑴品種選擇：選擇早熟、較耐低溫弱光、掛果集中、座果率高、株型緊湊、抗病性強、適應性廣的早辣椒品種。如雞爪×吉林、長研958、長星5號等。⑵田塊選擇：選擇水源條件較好、地下水位較低、灌排方便、避風當陽、土壤肥沃的水稻田或近3年未種過茄科類作物的園土作苗床和定植田。⑶翻耕、施基肥：在前茬收獲后盡早翻耕烤土，第二次翻耕前畝施腐熟農家肥2000kg、餅肥100kg、“三元素”復合肥50kg或生物有機肥150kg、過磷酸鈣25kg作基肥。⑷建好育苗棚：棚高1.8m以上、寬4m以上，整地作苗床。⑸播種育苗：大田畝用種量50g。播種后注意覆蓋地膜等保溫、保濕，以利出苗，當苗長到2～4片真葉時移苗假植，規格為10×10cm，或移栽入預先準備好的營養缽內。此時注意防止猝倒病、炭疽病、立枯病的發生。棚內溫度控制在32℃以下，嚴寒季節，做好棚內防凍工作。⑹定植：按棚高2m、寬6m、長30m，畝建定植標準大棚3個，每棚作畦四壟，整好地，開好“三溝”（腰溝、圍溝、畦溝）。定植時選擇冷尾暖頭晴天進行，每畦栽兩行，株距40cm。定植后，用800～1000倍敵g松藥液淋蔸。⑺管理：活棵后及時追施提苗肥，座果后追肥5～6次，追肥可用腐熟人畜糞尿，也可畝用“三元素”復合肥25kg，或尿素15kg+鉀肥10kg。由于辣椒樹勢大，結果多，易倒狀，應在揭地膜后培土一次，同時又由于辣椒門果以下側枝發生較多，為集中養分使主枝早掛果，應將側枝全部除去。成熟果要早采、勤采、及時采。棚內溫度30℃以上要揭開兩頭通風降溫，大棚在4月中旬視天氣狀況及時撤除。⑻預防病蟲害:每隔15天噴施一次預防藥，注意清溝排水，保持田間干爽，防治好疫病、炭疽病、病毒病、青枯病、煙青蟲、蚜蟲等病蟲害發生。建議在棚內安裝頻振式殺蟲燈、黃色誘蟲板、斜紋夜蛾誘捕器；采用無滴膜、遮陽網和防蟲網進行滅蟲防病。

2.晚稻栽培技術。 ⑴選用良種，適時播種，培育壯秧。要求選擇早熟豐產，抗病、耐肥、抗倒等抗逆性強的優良雜交品種，如先農20號、岳優9113、協優916等。根據茬口安排和品種特性，應選擇在6月20日左右播種，并按晚稻大田畝用45塊拋秧盤標準育足秧苗，培育壯秧。⑵大田深翻整地、清理椒蔸。早春辣椒收獲完畢要深翻整地，清理椒蔸、殘枝爛葉、雜草等殘留物，施足基肥，及時移栽二晚。⑶田間水肥管理、病蟲防治及其他栽培措施與雜交二晚常規高產栽培技術相同。

3.菜豌豆栽培技術。 ⑴品種選擇：選擇中豌6號、中豌4號等早熟、生育期短的矮生豌豆品種。⑵及時播種：10月上、中旬播種，畝用種15～17kg，條播，行株距20×5cm，畝定苗5萬。⑶芽前除草：播種后畝用50%乙草胺60ml或20%敵草胺200ml，兌水40～50kg噴施壟表。⑷施肥：畝施腐熟農家廄肥1500～2000kg或復合肥50kg作基肥，始花期畝施尿素10kg，盛花期畝用尿素250g加鉬酸銨20g根外噴施。⑸防旱、防漬、防病蟲害：豌豆既忌水又怕旱，多雨時要注意清溝排漬，干旱要適度灌溉并注意預防白粉病、銹病、基腐病、蚜蟲、菜青蟲等。⑹及時收獲：中豌6號、中豌4號只有27天的營養生長期，一般開花后7～10天，當嫩莢已充分長大，但籽粒尚未膨起時采收，以防止豆莢老化，影響品質。