不同種植模式魔芋種芋經濟效益比較

周啟江，鄭元紅，孫川川

（1.貴州畢節市七星關區果蔬站，551700；2.貴州畢節市農業產業辦）

魔芋屬天南星科多年生宿根性草本植物，主要分布在貴州、云南、陜西南部、四川北部、湖北、湖南、廣西和甘肅等地。魔芋是自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的重要經濟作物，花魔芋葡甘聚糖含量高達60%。魔芋為我國20世紀的新興產業和21世紀的朝陽產業。貴州高原是魔芋規?；a的適宜區，貴州省畢節市魔芋是農業部發布的《全國特色農產品區域布局規劃（2006-2015年）》的10類特色農產品之一，七星關區、大方、赫章、威寧、納雍縣是進入規劃的云貴川區特色蔬菜優勢生產縣區，魔芋是畢節市在全國都具有發展優勢的特色蔬菜品種。種芋不足是我市魔芋生產發展和產業開發的主要制約因素，為加快魔芋種芋繁殖速度，提高經濟效益，滿足生產需要，特開展魔芋種芋不同種植模式試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

按當地種植習慣，設置魔芋—玉米套作稀植、魔芋—玉米套作密植、林下中等密度間作3個處理，小區面積15m2，隨機區組排列，重復3次。

①稀植，魔芋—玉米套作 3 m開廂，魔芋廂面寬2.4 m，中間預留50 cm操作溝，播種魔芋6行，窩行距為45 cm×47.5 cm，667m2栽3000株，兩邊種2行玉米，玉米行距30 cm。

②密植，魔芋—玉米套作 3 m開廂，魔芋廂面寬2.4 m，中間預留50 cm操作溝,播種魔芋6行，窩行距30 cm×47.5 cm，667m2栽 4500株，兩邊種2行玉米，玉米行距30 cm。

③林下間作 2.4 m開廂，中間預留50 cm操作溝，播種魔芋6行，窩行距為38 cm×47.5 cm，每667m2栽3500株。

表1 不同種植模式鮮芋產量

1.2 供試品種

貴州神農果生物科技有限公司自繁的地方花魔芋種芋，種芋規格100 g。

1.3 試驗概況

試驗設在貴州神農果生物科技有限公司魔芋繁殖基地，位于畢節市七星關區撒拉溪鎮沙壩村，基地面積20.67m2，海拔1780 m，緩坡地，肥力中等。2013年4月10日播種，每小區施用農家肥70 kg、普鈣1.1 kg、復合肥1.1 kg。在出苗期和散盤后使用農用鏈霉素和75%百菌清防治軟腐病。霜降前魔芋植株倒伏，10月24日收獲。

2 結果與分析

2.1 鮮芋產量

①不同種植模式鮮芋產量 露地模式隨著密度增大，鮮芋產量隨之提高，密植較稀植增產37.2%，林下間作中等密度產量最高，較其他2處理分別高出63.5%和19.2%（表1）。

②不同種植模式鮮芋種芋產量 隨著鮮芋產量增加，種芋產量隨之增加，但種芋比例隨之降低，稀植種芋率為34.8%，密植為30.8%，林下為26.2%（表1）。

③膨大系數 露地模式隨著密度增大，膨大系數降低，林下中等密度膨大系數最高，較其他2個處理分別增加80.9%和37.6%（表1）。

2.2 經濟效益分析

從667m2種芋投入和產值看，林下模式投入居中，產值最高；密植投入最高，產值居中；稀植投入和產值最低。從投產比看，林下模式最高達1∶4；露地模式稀植為最低，但不同密度間差異不大（表2）。

表2 不同種植模式魔芋投入產出比較

3 結論與討論

林下中等密度間作模式，樹木遮蔭較多，基地海拔較高，溫度低，形成的小氣候條件適宜魔芋生長，植株長勢健壯，發病率較低，單產最高。

露地模式隨著密度增加，鮮芋產量增加，種芋產量提高，發病率呈上升趨勢，種芋比例下降。

隨著密度增加，單芋質量和膨大系數呈下降的趨勢，但相近密度的林下模式單芋質量和膨大系數相對較大。

露地模式隨著種植密度增加，單位投入增大，單產增加，投入產出比差異縮小。

3種種植模式以露地稀植投產比為最低；密植的投入最高，產值居中；林下中等密度的投入居中，產值最高，投產比最高，經濟效益顯著。

[1]劉佩瑛.魔芋學[M].北京：中國農業出版社，2004.

[2]崔鳴，趙興喜，劉列平，等.不同規格魔芋種芋種植密度試驗研究[J].中國農學通報，2007（3）：339-342.