拉薩市鮮切花市場供需現狀及對策

賈新社

摘 要 通過對拉薩市的鮮切花市場供需現狀采用逐家摸底、問卷調查等方式進行了調查分析，掌握了拉薩鮮切花市場的供需實際現狀，并提相應的對策，以便為拉薩鮮切花的生產、銷售提供參考。

關鍵詞 拉薩市；鮮切花；供需現狀；對策

中圖分類號：F323.7 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）27-0-02

近年來，在西藏經濟飛速發展、人們的生活水平和生活質量不斷提高的同時，拉薩市鮮切花產業的發展也取得了一定進步，鮮切花的產銷量逐年提高，鮮切花的產銷量逐年提高，供銷渠道由單一模式轉向多種模式。拉薩市郊先后涌現出幾十余家專門經營鮮切花的店鋪以及數家規模較大的花卉市場。但與區外先進的鮮切花生產經驗相比，依然存在著很多問題。

1 拉薩市鮮切花市場供需現狀

1.1 鮮切花的種類、來源及運輸方式

目前，拉薩市市場鮮切花大約有30余種，主要以切花月季、香石竹、百合、非洲菊、唐菖蒲、滿天星及其它配葉等為主。來源主要是成都、昆明、廣州等地，約占總銷售量的90%左右，僅10%左右的市場份額來源自拉薩周邊郊縣，運輸途徑主要依靠空運。

1.2 鮮切花的銷售狀況

根據調查資料顯示，拉薩市在重大節日期間，鮮切花需求量最大，由于拉薩市氣候條件限制，冬季是全年盈利最高的季節，尤其是1-2月份，銷售額、利潤在全年均為最高，其他月份相比較低。

隨著西藏社會經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，在看望病人、探親訪友時，由過去的攜帶食品、水果、禮物發展為送鮮花。今年來，拉薩市各醫院、住宅小區、商場、娛樂場所附近如雨后春筍般涌現出大量鮮花店，數量不斷上升，且絕大部分利潤可佳。鮮切花消費方式主要以禮儀用花為主，如：開業典禮、宴會布置、婚喪嫁娶、探親訪友等。

根據調查，拉薩市僅市區日均至少銷售切花月季3 000支，百合2 800支，香石竹3 000支，非洲菊4 000支，唐菖蒲1 000支，滿天星12.5 kg。另外，從近年來的鮮切花用花品種來看，切花月季、滿天星、百合最為暢銷，每逢節假日，各家花店均供不應求。

1.3 鮮切花的生產現狀

目前，拉薩市鮮切花除堆龍德慶縣崗德林蔬菜種植農民專業合作社、農科院園藝所、堆龍德慶縣四季花圃稍成規模種植外，僅蔡公堂鄉一菜農小片種植。總種植面積約2 hm?，由于管理不善、技術等原因造成產量低下，商品率較低，年產切花月季

90 000余支、香石竹100 000余支、非洲菊100 000余支、滿天星750 kg，僅能滿足市場銷售額的10%

左右。

2 存在的問題

2.1 鮮切花種植先期投資較高，導致種植面積過低

在拉薩市區、郊縣種植鮮切花，必須建立保護栽培設施，如日光節能溫室，先期投資較大，種植戶對拉薩市場前景有所顧忌，導致鮮切花種植發展緩慢，種植面積過低，從而影響產量。

2.2 本地鮮切花競爭力低劣

據調查，拉薩市農科院園藝所、堆龍德慶縣、城關區蔡公堂鄉、曲水縣等地是拉薩市本地鮮切花的主要產地，但由于種植規模小、品種雜亂、經營管理經驗不足、專業技術人員缺乏、科學技術含量低，加上生產實施簡陋、生產周期短，導致鮮切花產量低、品質差、成本高。加上鮮切花等級分級不嚴格，以次充優，包裝、運輸措施不力，沒有后期儲藏設施，造成切花品質下降，耗損較大，與區外生產鮮切花無法競爭。

2.3 經營模式落后，無促銷手段

目前，拉薩市鮮切花銷售商基本上均是租賃1～2 間商鋪門面，面向消費者的小作坊式經營，等待客戶上門選購，無促銷手段，幾乎沒有媒體廣告或以其他方式，擴大宣傳華文化，吸引消費者進行關注、消費。

2.4 鮮切花價格偏高，影響消費

在冬春季節，尤其是一些名貴切花，價格偏高。拉薩市鮮切花主要靠從成都、昆明、廣州等地空運，這是導致鮮切花銷售價格較高的一大原因，價格在很大程度上限制了消費者的購買欲望。如切花月季，全年平均銷售價格均在15～30元/枝，情人節時數倍猛翻。

3 建議與對策

3.1 發展經濟，引導消費

不斷發展地方經濟，日益提高人民生活水平，通過各種途徑正確宣傳花文化，不斷提高消費者對鮮切花的認識，引導消費者對鮮切花的進行消費，促進鮮切花市場乃至鮮切花產業的發展。

3.2 政策扶持，擴大種植面積

以項目、政策扶持、招商引資等方式，引導當地農牧民提高認識，嘗試甜頭，帶動當地農牧民擴大鮮切花種植面積，帶領當地農牧民走科技致富之路。

3.3 提高品質，降低生產成本

利用與高校、科研機構、推廣部門合作、舉辦各類培訓班等多種途徑，提高種植戶、管理等人員的專業技術水平。選擇適合于本地區氣候環境栽培的優良的鮮切花品種，熟練掌握各種鮮切花的生態學習性及生長發育規律，了解保護地栽培中各種設施的維護與管理，增加科技含量，降低生產鮮切花生產成本，提高拉薩市本地區鮮切花市場的競爭力。另外，可選擇組織培養、無土栽培等科技含量較高的栽培方式，縮短生產周期，提高鮮切花產品品質，使得拉薩市鮮切花由單季節生產向全年生產逐步轉化，逐步提高市場占有率。

3.4 發揮優勢，打造特色產品

在借鑒國內外經驗的同時，揚長避短，立足本地，輻射全區，利用計算機網絡、媒體等現代信息工具發布和獲取全市乃至全區鮮切花市場的信息，及時了解和掌握西藏鮮切花市場的發展規律，以鮮切花市場的發展促進鮮切花生產的發展，發揮拉薩市地方優勢，打造特色產品。

3.5 改善經營模式，提高銷售量

通過建立專業合作社、協會等方式，建立合理的產供銷一體化集約式經營模式，根據市場需求信息決定生產品種及產量，嚴把質量關，解決好儲運保鮮問題，以多種渠道、多種方式進行銷售，滿足不同層次消費者的需求。

參考文獻

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（責任編輯：劉昀）endprint