熟女當(dāng)心“骨危機(jī)”

李哲

骨關(guān)疾病3征兆：姿勢(shì)不正、柔軟度差、平衡感差

一份針對(duì)35歲以上女性進(jìn)行姿勢(shì)、柔軟度和平衡感的行動(dòng)力測(cè)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)79%的女性有彎腰吃力、柔軟度不佳的情況，關(guān)節(jié)活動(dòng)力亮紅燈；另有52%的女性背部挺不直，骨骼健康堪憂；53%的女性無(wú)法單腳站立，平衡感差，易有跌倒甚至骨松的風(fēng)險(xiǎn)。

女性保骨要趁早，35歲骨質(zhì)開(kāi)始流失

骨骼是維持身體健康的根基，而關(guān)節(jié)是提供人體自由活動(dòng)的關(guān)鍵，兩者都是行動(dòng)力的來(lái)源，也都會(huì)隨著年紀(jì)增長(zhǎng)而亮紅燈。呼吁女性提早在35歲前做好骨骼和關(guān)節(jié)的保健，預(yù)防骨松和關(guān)節(jié)炎疾病的發(fā)生。

駝背是骨質(zhì)疏松的前兆，女性35歲后，骨量會(huì)以每年1%至2%的速度減少，50歲更年期后更會(huì)以3%至5%的速度快速下降，骨骼無(wú)法維持正確的姿勢(shì)，逐漸出現(xiàn)駝背、壓迫性骨折和姿勢(shì)不正的現(xiàn)象。若因骨松發(fā)生更嚴(yán)重的髖部骨折，不僅行動(dòng)力下滑，一年內(nèi)死亡率更高達(dá)15%，相當(dāng)于末期乳癌患者經(jīng)治療后一年內(nèi)的死亡率。

而柔軟度則與關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍呈正相關(guān)，關(guān)節(jié)若隨著年齡老化，關(guān)節(jié)液流失、軟骨中葡萄糖胺的生成減緩，容易增加關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)的壓力，導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨磨損，出現(xiàn)關(guān)節(jié)僵硬、活動(dòng)范圍受限、發(fā)炎疼痛和柔軟度差的現(xiàn)象。至于平衡感，除了與神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉控制相關(guān)，骨骼和關(guān)節(jié)也扮演了重要的角色，強(qiáng)健的骨骼可在跌倒時(shí)支撐身體，靈活的關(guān)節(jié)則可適度調(diào)整身體重心。

飲食+運(yùn)動(dòng)雙管齊下

骨骼健康與鈣質(zhì)攝取息息相關(guān)，建議成年女性每天應(yīng)攝取兩杯牛奶，牛奶中的乳糖和酪胺酸成分可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，所富含的蛋白質(zhì)也可增加身體肌力、支撐骨骼。另外，適度曬太陽(yáng)幫助人體合成維生素D，也能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，強(qiáng)化骨骼。

關(guān)節(jié)保健的飲食部分，則可選擇軟殼蟹、甲殼類或動(dòng)物軟骨等食物，補(bǔ)充葡萄糖胺和膠質(zhì)。不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)師表示，上述食物的葡萄糖胺結(jié)構(gòu)無(wú)法被人體腸道直接吸收，需有酵素搭配，相較之下，飲用含有水解葡萄糖胺的高鈣牛奶能發(fā)揮維持關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、保護(hù)關(guān)節(jié)、預(yù)防磨損的功能。

值得注意的是，即使攝取能強(qiáng)化骨骼和保護(hù)關(guān)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)品也要適度運(yùn)動(dòng)，讓養(yǎng)分經(jīng)由全身的血液循環(huán)輸送到人體各部位包括骨骼，且藉由關(guān)節(jié)間的擠壓和刺激，讓骨骼內(nèi)的葡萄胺和骨關(guān)節(jié)成分利用滲透壓的原理，滲入關(guān)節(jié)腔中保護(hù)關(guān)節(jié)。

（摘自《人人健康》）（責(zé)編 亦宣）