投資指南

板栗精深加工產品

開發及關鍵技術

項目簡介

通過對板栗果實品質特性及果實褐變機制的研究，應用無硫護色技術成功解決了板栗褐變問題，并成功開發出軟包裝甘栗仁、凍干板栗、“開口笑”板栗、板栗超微粉、板栗膨化休閑食品等系列產品。

市場前景

板栗是我國傳統的特色堅果，素有“木本糧食”和“鐵稈莊稼”之稱。板栗具有很高的營養價值，其性味甘溫，入脾、胃、腎三經，吃食栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。隨著人們對食品營養保健功能需求的增加，板栗必將在未來食品加工領域發揮重要作用，板栗系列產品也必將以其營養豐富、口感濃郁、天然健康的特點，受到消費者的廣泛喜愛。同時，對板栗進行精深加工，能夠提高板栗產品附加值，從而促進板栗種植增收和產業的全面增效。

聯 系 人：詹斌

聯系電話：010-62815952

聯系地址：北京市海淀區圓明園西路2號中國農業科學院農產品加工研究所

郵 編：100193

網 址：www.foodcaas.ac.cn

獸用鹽酸氧阿苯達唑預混劑

成果簡介

本成果屬于飼料添加劑應用技術領域，具體涉及一種獸用鹽酸氧阿苯達唑預混劑的準備及應用。主要是以鹽酸氧阿苯達唑為有效成分，用沸石粉為載體，按一定配方比例均勻混合制成。該預混劑可添加于豬、羊、牛全價配合飼料中，用于預防家畜體內寄生蟲病。

應用前景

寄生蟲病是一種長期性、群發性疾病，如果以片劑、混懸液、注射液等劑型來防治寄生蟲病工作量十分巨大。該預混劑可直接添加到飼料中投喂，特別適用于整群動物的預防性治療。鹽酸氧阿苯達唑是我國正在研究中的一種新的苯并咪唑類抗寄生蟲藥，將鹽酸氧阿苯達唑與沸石粉一起制成預混劑，方便使用，性能優良、生物利用度高、殘留消除快，可有效解決當前家畜線蟲感染嚴重問題，具有廣闊的開發應用前景。

聯 系 人：劉振利

聯系電話：027-87287140-8105