希亞美食放松心情

可還記得那首紅遍大江南北的《心醉》嗎，可還記得那個優(yōu)雅大氣的聲音嗎，可還記得那個性感美麗的音樂天使—希亞Zya嗎？沒錯，就是她，被譽為靈魂歌者的她。

希亞，擁有山東女孩的完美身高，也擁有山東女孩的豪放性格。成名曲《心醉》在希亞縱情釋懷的演繹下，被歌迷們所傳唱，并在KTV點唱榜上榮登冠軍。希亞用她的歌聲已經(jīng)在加拿大的娛樂圈名聲斐然，對于很多挑剔的樂評人來說希亞不但外形養(yǎng)眼，聲音條件也相當(dāng)出色，在這次重返內(nèi)地后，必定會再次刮起“希亞風(fēng)暴”。新歌曲《淚河》是由我希亞自己的作曲。“因為看到了很多身邊朋友的分分合合，會有很多感觸，當(dāng)華語樂壇著名詞作者簡寧老師聽到這首‘淚河’的曲子時，在很短的時間里一氣呵成為其添詞，‘這可能就是愛情的魔力’吧，很享受這首歌的創(chuàng)作過程。”

在各地奔波的希亞最享受的時光就是享受當(dāng)?shù)氐拿朗场Ｒ仓挥羞@個時刻，才能忘記了一天的勞累。“有去過很多地方，也品嘗過很多美食。但是自己卻還是喜歡魯菜，家鄉(xiāng)的味道總是最好的，最吸引我的。”

希亞之所以喜歡魯菜，不光光是因為自己是個地道的山東人，還因為魯菜，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一，以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽海內(nèi)外。古書云：“東方之域，天地之所始生也。魚鹽之地，海濱傍水，其民食魚而嗜咸。皆安其處，美其食。”齊魯大地就是依山傍海，物產(chǎn)豐富，經(jīng)濟發(fā)達(dá)的美好地域，為烹飪文化的發(fā)展、山東菜系的形成，提供了良好的條件。比較喜歡中國山東的魯菜。

如果要推薦幾家地道的餐館，那么希亞首選是泰豐樓。泰豐樓，創(chuàng)辦人為山東海陰孫氏，原址在前門外煤市街一號，是名噪京都的“八大樓”之一。清末，孫氏又將泰豐樓兌給了他的同省老鄉(xiāng)福山縣的孫永利和朱百平兩個人。而后幾經(jīng)周轉(zhuǎn)，由孫壁光將泰豐樓買下來，當(dāng)了東家。孫壁光選派王繼唐、吳中山承辦泰豐樓的全部業(yè)務(wù)，直到解放后關(guān)門歇業(yè)。歷盡滄桑，泰豐樓雖幾次易主，但字號一直未變，風(fēng)味也沒有變，在顧客中享有盛譽 。對于希亞來說，在泰豐樓你一定要吃這幾道菜。“泰豐樓的芙蓉銀耳湯、酸辣雞絲湯不錯。特別提一下酸辣雞絲湯，它十分利口，還兼有解油膩之功效。”

隨著人們生活水平的提高，飲食文化現(xiàn)已成為文化生活中的重要內(nèi)容。“不管是在北京還是加拿大，多樣化的飲食習(xí)慣稱為大家生活和精神重要部分。我覺得飲食文化在生活中的比重是1比1。隨著《舌尖上的中國2》也再在次得到人們的關(guān)注，我們家鄉(xiāng)的飲食文化也逐漸的被人們所關(guān)注。魯菜的特色在于咸鮮為主，突出本味，精于制湯，注重用湯。對于家鄉(xiāng)美食總有一種親切感，自己經(jīng)常都在外面工作，但是不管自己走到哪里，只要看到家鄉(xiāng)的美食，都會去嘗一嘗。”

對于飲食文化希亞說：“必須講究健康、均衡、規(guī)律的飲食。美食要品嘗，但是注意別超量，每天定時定量定強度的運動。我也經(jīng)常外出去吃飯，除了滿足口腹之欲，再就是長見識。”美食跟養(yǎng)生似乎也有著莫大的關(guān)系，中醫(yī)講究藥食同源，用吃來調(diào)養(yǎng)身體也許只有中國才能夠做到。“養(yǎng)生主要是精神調(diào)養(yǎng)，養(yǎng)成冷靜，沉著的習(xí)慣。飲食上合理搭配多吃清淡食物。早睡早起，養(yǎng)生與美食關(guān)系不大，跟生活習(xí)慣有關(guān)。”

《時尚北京》：生活中的你是一個怎樣的人？

希亞：要求簡單的人，沒有太多的想法，簡簡單單。

《時尚北京》：最喜歡的一句話？

希亞：“人生就像一盒巧克力，打開之前你無法知道會吃到什么味道。”是電影《阿甘正傳》里的臺詞，很喜歡這句話。

《時尚北京》：經(jīng)常思考的問題是什么？

希亞：經(jīng)常都會想一些有關(guān)音樂創(chuàng)新的問題，會去想自己的音樂路的未來會是什么樣的。

《時尚北京》：對生活的態(tài)度是什么？

希亞：把實現(xiàn)自己的音樂目標(biāo)放在第一優(yōu)先考慮，對自己負(fù)責(zé)，善用感覺，熱情行動，活出真正的自己。

《時尚北京》：對時尚怎么理解？

希亞：著裝得體是符合身份。與年齡、職業(yè)、職位、氣質(zhì)、形象、場合要搭調(diào)匹配。同時又要不落伍、不過時，穿出品位，穿出時尚。當(dāng)然，自己覺得還是穿的舒適才是最重要的。

《時尚北京》：有喜歡收集的時尚單品嗎？

希亞：時尚單品自己有收集過很多，墨鏡和帽子自己很喜歡，逛街的時候看到自己喜歡的都會買。

《時尚北京》：你覺得自己最自信的地方來自于哪些方面？

希亞：讓自己最自信的就是對自己事業(yè)的熱愛和執(zhí)著。

《時尚北京》：你覺得自己最引人的特質(zhì)是什么？

希亞：覺得可能是自己在做事的時候自信和專注的樣子。

《時尚北京》：近期的一些工作安排和計劃？

希亞：最近忙自己全新單曲《淚河》和溫哥華《希亞Zya 心醉 溫哥華慈善演唱會》的準(zhǔn)備工作，壓力和動力同在。