跨界理念下高職國際物流類課程一體化教學(xué)設(shè)計

陳彩鳳

在高職人才培養(yǎng)進程中，課程始終處在最核心的地位，做好教學(xué)設(shè)計，運用系統(tǒng)方法建立解決教學(xué)問題的策略方案顯得尤為重要。跨界是一種思維理念，一體化設(shè)計是一種組織方式。本文立足于跨界理念，研究具有能力隱性和思維抽象性等典型特征的國際物流類課程的一體化教學(xué)設(shè)計。

一、教學(xué)設(shè)計的“跨界”理念

教學(xué)設(shè)計的跨界理念源于職業(yè)教育的跨界性質(zhì)。職業(yè)教育的本質(zhì)是“跨界”的教育。企業(yè)培訓(xùn)定界于企業(yè)，以企業(yè)的需求為基本出發(fā)點，具有職業(yè)性，是功利的，必須遵從職業(yè)發(fā)展和職業(yè)成長的規(guī)律；傳統(tǒng)學(xué)校教育定界于學(xué)校，以人的全能發(fā)展為目標，具有教育性，是理論的，必須遵從教育規(guī)律和認知規(guī)律。職業(yè)教育則介于職場和教育場之間，是一種跨界文化，是從定界的思考升華到跨界的思考，需要“跳出學(xué)校看學(xué)校，跳出教育看教育，跳出知識看知識”，也要“跳出企業(yè)看企業(yè)，跳出培訓(xùn)看培訓(xùn)，跳出技能看技能”。“跨界”的教育必須有跨界的思考，“跨界”理念對高職的課程教學(xué)設(shè)計提出如下要求：

1.能力本位觀。知識是對過去經(jīng)驗的歸納、總結(jié)，可以積累，但知識絕不等同于能力。知識是外來的，能力是內(nèi)在的，當(dāng)情勢發(fā)生變化或者職業(yè)發(fā)生變更時，能力可以幫助人們重新獲得新知識或新技能，而知識不能。基于跨界理念的高職課程教學(xué)設(shè)計，應(yīng)以能力為本位，以學(xué)生的生存發(fā)展為出發(fā)點和落腳點，關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，通過行動來應(yīng)用知識，從而將知識內(nèi)化成為從事某種職業(yè)所必需的能力。

2.生命發(fā)展觀。職業(yè)教育作為一種教育形式，關(guān)注人的一生發(fā)展，除了為社會需求培養(yǎng)合格的職業(yè)人外，更要為了滿足個體的發(fā)展塑造合格的社會人。基于生命發(fā)展觀的教學(xué)設(shè)計，不僅關(guān)注知識和技能的學(xué)習(xí)，還關(guān)注方法能力和社會能力的提升，更關(guān)注職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成和思維能力的拓展，為個體的生存與發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

3.多元智能觀。人的智能是多元的，每個人都有自己獨特的智能組合。基于跨界理念的高職教學(xué)設(shè)計應(yīng)尊重高職學(xué)生的智能類型。首先，基于高職學(xué)生的特點，發(fā)現(xiàn)他們的價值。職業(yè)院校學(xué)生形象思維能力強，雖然相對排斥陳述性的理念知識，但能較快獲取經(jīng)驗性和策略性的知識。其次，基于個體的智能組合不同，發(fā)掘不同特長學(xué)生的潛能，在學(xué)習(xí)中發(fā)展他們的個性。在如今職場分工精細化的趨勢下，企業(yè)的工作任務(wù)往往被分解成多個有機關(guān)聯(lián)的串聯(lián)或并聯(lián)環(huán)節(jié)，通過不同崗位工作人員相對獨立又有機關(guān)聯(lián)地各司其職而得以完成。不同崗位的工作人員應(yīng)當(dāng)具備對應(yīng)其崗位的獨特技能，具有共性的職業(yè)素養(yǎng)。基于跨界理念的高職教學(xué)設(shè)計應(yīng)與職場相對應(yīng)，按照職業(yè)崗位的分工，對應(yīng)不同工作任務(wù)設(shè)置眾多學(xué)習(xí)任務(wù)；對應(yīng)不同工作過程設(shè)置眾多學(xué)習(xí)情境，以滿足不同智能類型學(xué)生的需求。

4.行動導(dǎo)向觀。知識可以傳授，能力卻不行，戴耐德的混元教學(xué)模式證明：更多的練習(xí)機會能有效促進知識的內(nèi)化和能力的提升，更符合技能習(xí)得的規(guī)律。行動導(dǎo)向能夠讓學(xué)生學(xué)會工作的方式、方法，尤其是不可言傳的職業(yè)領(lǐng)域的默會知識。因此，跨界理念下的高職教學(xué)設(shè)計應(yīng)首先在行動體系指導(dǎo)下，以大量實踐訓(xùn)練項目為主要內(nèi)容；其次以學(xué)生的行動改變和職業(yè)能力獲得為目標，讓學(xué)生在完整的行動過程中思考、學(xué)習(xí)；再則以實踐工作任務(wù)為驅(qū)動，讓學(xué)生在獨立完成獲取信息、制訂計劃、實施計劃、評價計劃等行動中，掌握職業(yè)技能，并不斷重構(gòu)新的知識體系；最后以學(xué)生的學(xué)習(xí)作為教學(xué)的結(jié)果，而不是教師的教授。

二、跨界理念下的一體化設(shè)計

1.一體化設(shè)計的思路。職場是一個完整的工作系統(tǒng)，可以將職場中的崗位、工作任務(wù)、工作內(nèi)容、工作目標、職業(yè)素質(zhì)等要素遷移到學(xué)習(xí)中來。教學(xué)設(shè)計中的一體化是指知識、理論、實踐一體化，教、學(xué)、做一體化，時間、地點、內(nèi)容、教師一體化，知識、理論、實踐緊密結(jié)合，相互支持，相互促進。一體化的教學(xué)設(shè)計是指采用系統(tǒng)的觀點和方法，對職場中各個要素及其相互關(guān)系進行綜合分析，按照行業(yè)企業(yè)的行事規(guī)則、工作標準和道德標準，模擬構(gòu)建一個學(xué)習(xí)場，讓學(xué)生在仿真的氛圍下，全角度地體驗職場情境，從而完成構(gòu)建職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)體系的過程。要求首先確定職業(yè)崗位的工作任務(wù)、核心能力和職業(yè)標準，重組學(xué)習(xí)內(nèi)容并確定學(xué)習(xí)線索，以工作項目為載體、以職業(yè)活動為導(dǎo)向、以實訓(xùn)為手段，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，提高職業(yè)能力。課程學(xué)習(xí)集中地表現(xiàn)為學(xué)習(xí)流程化、課堂企業(yè)化、內(nèi)容實踐化和實訓(xùn)仿真化。

2.一體化教學(xué)的顯著特征。一是仿真的職場氛圍。學(xué)習(xí)場模擬職場的關(guān)鍵要素，是一個仿真的職場。為訓(xùn)練提高職業(yè)能力，學(xué)習(xí)的各個要素相互聯(lián)系、相互作用，組成一個學(xué)習(xí)系統(tǒng)。由于學(xué)員的多元特長，形成了一個立體多元、有機互補的學(xué)習(xí)系統(tǒng)。在濃厚的職場氛圍環(huán)境下，學(xué)生按照行業(yè)企業(yè)的技術(shù)標準、工作標準和道德標準行事，在完成學(xué)習(xí)項目（任務(wù)）的過程中，不斷調(diào)整自己的語言、行為和思維方式，漸漸向職業(yè)人轉(zhuǎn)變。二是老師“導(dǎo)”，學(xué)生“做”。首先，課堂的主要表現(xiàn)形式是學(xué)生“做業(yè)務(wù)”。學(xué)生自己動手實踐，“活學(xué)活用”，將知識內(nèi)化，形成崗位能力，并在發(fā)現(xiàn)和體驗的過程中，融合新舊知識，建構(gòu)自己的經(jīng)驗和知識體系。由于掌握了學(xué)習(xí)主動權(quán)，不同智能上各有所長的學(xué)生處于一種興奮狀態(tài)，通過發(fā)揮所長，獲得自我肯定和他人的認同，并進一步反哺個人專業(yè)技能的深化。同時，由于激發(fā)了學(xué)生內(nèi)發(fā)性的學(xué)習(xí)動力，學(xué)習(xí)質(zhì)量大大提高，隨著學(xué)習(xí)的推進，學(xué)生漸漸接受行業(yè)企業(yè)的思維方式、行事規(guī)則和職業(yè)道德標準。其次，老師只是學(xué)習(xí)過程的組織者、裁判員與協(xié)調(diào)人，負責(zé)鼓勵并監(jiān)督學(xué)生主動思維、互相交流，組織好練習(xí)的內(nèi)容和方式，掌握好練習(xí)的頻率和節(jié)奏，并排難解疑。

三、國際物流類課程一體化教學(xué)設(shè)計——以“國際貨運”為例

1.“國際貨運”課程分析。國際貨物運輸是國際物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為國際性業(yè)務(wù)，面臨著業(yè)務(wù)關(guān)系主體眾多、環(huán)節(jié)眾多、單據(jù)復(fù)雜、涉及多國外貿(mào)政策等困難，使得“國際貨物運輸”課程具有理論抽象性和能力隱性特征：一是確定職業(yè)核心能力和學(xué)習(xí)目標。根據(jù)高職教育的重構(gòu)與解構(gòu)理論，分析國際貨運的職業(yè)核心能力，重構(gòu)培養(yǎng)職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目標。首先是國際貨運業(yè)務(wù)開發(fā)能力，指能夠?qū)ふ摇㈤_發(fā)、維護低成本的供應(yīng)商資源；其次是國際貨運業(yè)務(wù)操作能力，指能夠?qū)ふ摇㈤_發(fā)客戶，成功攬貨；再則是國際貨運單證的能力，指能夠制作和組織全套單據(jù)，安排貨物出運或者接收貨物；最后是風(fēng)險防控能力，指能夠合理預(yù)測和防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險。二是重組學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)置全套學(xué)習(xí)項目（任務(wù)）。為了實現(xiàn)課程學(xué)習(xí)的技能、知識、素質(zhì)目標，一般都要求課程的學(xué)習(xí)任務(wù)（工作線索）與工作任務(wù)緊密關(guān)聯(lián)，甚至直接對應(yīng)。重構(gòu)“國際貨運”課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容見下圖。

國際貨物運輸課程學(xué)習(xí)內(nèi)容重構(gòu)圖

根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，精心設(shè)計學(xué)習(xí)項目（任務(wù)）是教學(xué)設(shè)計的關(guān)鍵。首先，從認知規(guī)律可知，課程中的學(xué)習(xí)項目需以“多重循環(huán)”的方式展開，應(yīng)當(dāng)在重要的學(xué)習(xí)項目（任務(wù)）中，設(shè)計多種情境和足夠多的項目任務(wù)，以分類覆蓋不同的運輸方式、不同的貿(mào)易術(shù)語、不同結(jié)算方式和不同類型商品的國際貨運業(yè)務(wù)內(nèi)容。其次，可以設(shè)計多個具有遞進關(guān)系的“逐步成長”的項目任務(wù)，由淺入深、由易到難，循序漸進地逐步展開。這些項目任務(wù)包括針對單項技能的，也包括針對綜合技能的。無論從時間上看，還是從內(nèi)容上看，單項項目（任務(wù)）都是“國際貨運”課程學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

2.“國際貨運”課程的一體化設(shè)計。整體設(shè)計思路是分組模擬成立分屬于各個不同國家的國際貨運公司，分設(shè)市場部、業(yè)務(wù)部和操作部三個部門崗位；在學(xué)習(xí)班中營造國際貨運業(yè)務(wù)的職場環(huán)境，對接國際貨運市場要素創(chuàng)設(shè)“學(xué)習(xí)場”；以優(yōu)勝劣汰的相互對抗方式開展課程學(xué)習(xí)；以幾十個國際貨運真實業(yè)務(wù)為學(xué)習(xí)任務(wù)，以模擬攬貨競標和操作貨物出運或收運的項目來驅(qū)動課程學(xué)習(xí)；以完成貨運業(yè)務(wù)的效果來考核課程學(xué)習(xí)的質(zhì)量。需要特別注意的是：第一，構(gòu)建學(xué)習(xí)場的關(guān)鍵。一是用以訓(xùn)練的工作任務(wù)要來自行業(yè)企業(yè)，是企業(yè)曾經(jīng)承擔(dān)過的真實的國際貨運任務(wù)，且數(shù)量足夠多，這是營造仿真的情境，支持學(xué)生“做國際貨運”模擬業(yè)務(wù)的需要；二是借助發(fā)達的計算機網(wǎng)絡(luò)資訊（或教學(xué)軟件），幫助學(xué)生了解做國際貨運的資訊來源，掌握信息數(shù)據(jù)的收集、分析和處理的方法和渠道，幫助他們“做貨運業(yè)務(wù)”。第二，學(xué)習(xí)主線。學(xué)習(xí)的主線有人事招聘和業(yè)務(wù)推進兩條，即招聘各崗位人員組建公司，以及各學(xué)員分工履行崗位職責(zé)推進業(yè)務(wù)進程。各公司不是先完成招聘然后才開始做業(yè)務(wù)，而是兩條主線同時交錯進行，呈雙螺旋式推進。第三，綜合項目。綜合項目（任務(wù)）設(shè)計是兩條主線雙螺旋推進的過程。一是成立模擬國際貨運公司，競聘產(chǎn)生各公司總經(jīng)理，擬定公司章程、制作公司名片、公司形象宣傳板報等；二是在熟知國際貨運市場的基礎(chǔ)上，各公司開發(fā)并展示核心業(yè)務(wù)，競聘產(chǎn)生公司市場部員工；三是針對給出的國際貨運托單的情境，組織對抗性攬貨競標，成功招聘各公司業(yè)務(wù)部員工；四是以模擬公司為小組，完成對應(yīng)托單情境下的國際貨運業(yè)務(wù)綜合設(shè)計方案；五是組織業(yè)務(wù)競賽，針對企業(yè)中擴大業(yè)務(wù)規(guī)模進行創(chuàng)收的特點，老師給出不同運輸方式、不同貨物種類、不同結(jié)算方式、不同貿(mào)易術(shù)語下的眾多國際貨運托單，學(xué)員以公司為單位承接業(yè)務(wù)、組織國際貨運、完成各類單據(jù)。

3.“國際貨運”課程的實施。第一，教師的角色。在課堂上教師的角色有四個：一是在國際貨運業(yè)務(wù)中作為陪練，充當(dāng)與各貨代公司有業(yè)務(wù)往來的收貨人、發(fā)貨人、海關(guān)、檢驗檢疫局、銀行、車隊、堆場、控箱公司等相關(guān)單位；二是在對抗性訓(xùn)練和集中考核驗收過程中作為裁判，裁定結(jié)果，當(dāng)結(jié)果具有不確定性時，充當(dāng)獨立第三者引導(dǎo)學(xué)員參評；三是在攬貨競標環(huán)節(jié)充當(dāng)收發(fā)貨人，發(fā)出國際貨運托單，提供國際貨運的情景資料，供各公司競標；四是充當(dāng)導(dǎo)師，布置任務(wù)，指點方法和思路，起啟發(fā)、點撥、引導(dǎo)、總結(jié)的作用。第二，質(zhì)量把控。為使學(xué)生對新的教學(xué)內(nèi)容始終保持興趣，首先引入“對抗性職業(yè)競賽+競技游戲”的方式組織課程學(xué)習(xí)，讓榮譽、勝利的喜悅和成就感成為學(xué)生主動學(xué)習(xí)的催化劑。其次引入公司員工動態(tài)聘用制度，創(chuàng)設(shè)人才流動機制，形成壓力和動力，激發(fā)學(xué)生參與的主動性和積極性。最后，在國際貨運業(yè)務(wù)推進過程中，老師本著嚴謹治學(xué)的態(tài)度，嚴格把關(guān)，耐心指引，熱心幫助，將學(xué)生參與討論、主動思考、創(chuàng)新思維等列入學(xué)習(xí)考核的重點，鼓勵交流式學(xué)習(xí)，切實掌握業(yè)務(wù)方法和技巧，提高社會能力和方法能力。第三，學(xué)習(xí)考核。跨界設(shè)計要求必須引入行業(yè)企業(yè)的思維方式、工作標準和業(yè)績標準，以學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行學(xué)習(xí)評價。首先，在推進業(yè)務(wù)進度的學(xué)習(xí)線索中，以成功攬貨的數(shù)量、承擔(dān)貨運業(yè)務(wù)的創(chuàng)收和單據(jù)流程的完成質(zhì)量等來考核課程學(xué)習(xí)的效果；其次，在招聘組建公司的學(xué)習(xí)線索中，用企業(yè)面試員工的方式和標準來確定是否受聘，對是否成功受聘、所聘職位的級別和動態(tài)考核的結(jié)果進行評價。課程結(jié)束時，仍未受聘的學(xué)員，或受聘后因業(yè)績不好被公司解聘后無法再行上崗者，皆被判定為課程考核不合格。

實踐證明，跨界理念下的一體化教學(xué)設(shè)計，使學(xué)生的學(xué)習(xí)勁頭被極大激發(fā)，主動找老師請教問題，主動挑戰(zhàn)老師提出的專業(yè)難題，主動報名參加競標和競賽。在一次次的參與學(xué)習(xí)項目挑戰(zhàn)和競賽中，學(xué)生的職業(yè)能力不斷充實和提高，有效地完成了職業(yè)能力的重建和塑造。