冬季家禽養殖疾病特點及防治措施

金森

摘要：分析了冬季家禽養殖疾病特點，對常見疾病救治處理提出了科學的方法。

關鍵詞：冬季；家禽養殖；疾病特點；救治

中圖分類號：S858.3 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）08-0016-02

養殖業是現代農業結構中不可缺少的一部分，注重家禽養殖業規劃與發展是不可缺少的。由于不同氣候環境下家禽飼養條件相對特殊，導致一些常見疾病發生率持續上升，極大地危害了家禽養殖的經濟效益。冬季是家禽養殖比較困難的時間階段，注重各類疾病特點分析與救治處理，實現了家禽養殖戶經濟效益的最大化，推動養殖產業可持續發展。

1 我國家禽養殖業現狀

養殖業是畜牧業經濟不可缺少的一部分，發展養殖業對農村地區經濟建設有著重要意義，同時也優化了養殖產業結構的經濟模式。自農業經濟體制改革以來，家禽養殖在國內市場占據了較大的比例，成為影響農業經濟收益的一大因素。回顧近年來家禽養殖業發展現狀，其不僅取得了有益的績效成就，也面臨著一系列的產業風險問題。

家禽主要包括：家雞、火雞、珍珠雞、鴿等陸禽及鴨、鵝等水禽，通常是以卵、肉、羽毛等生產為目的，或者是以欣賞、玩耍等為飼養目的。隨著物質生活水平不斷提升，家禽養殖已經成為市場肉類產品供應的主要來源，并且在光觀賞方面也具有較高價值，推動了農業經濟形勢的多樣化發展。

自2010年以來，我國家禽養殖業收益水平略有上升，各省每年家禽養殖業總產值平均水平超過100億，年遞增趨勢在5%～10%，充分說明了家禽養殖在市場經濟中的影響力。 一方面，家禽養殖產業取得了良好的經濟效益；另一方面，家禽養殖業面臨著嚴峻的挑戰，不僅是市場價格變動影響家禽產品銷售利潤，更是因為家禽疾病發生而影響到了產業的持續發展。

2 冬季家禽養殖業疾病特點

2.1 復雜性

冬季養殖期間，家禽患病率較高，疾病發生原因復雜，給養殖戶預防救治工作帶來了較大的困難。冬季氣溫低、光照少、濕度大，一系列復雜因素增大了患病的可能性。此外，若冬季疾病處理不徹底，則會誘發春季傳染病，家禽有可能面臨大范圍死亡現象。

2.2 多樣性

從冬季家禽的疾病類別來看，具有多樣性特點。當前，家禽養殖以雞、鴨、鵝為主，主要疾病涉及到瘟疫、禽霍亂、白痢、球蟲病、雞痘等。冬季是家禽疾病的高發期，多種疾病發生嚴重影響了養殖業發展水平。

3 冬季家禽疾病的防治措施

家禽養殖作為畜牧業的主要組成部分，關系著畜牧產業及整個農業經濟的發展水平，對國民經濟總收益也有相應的影響。在國家宏觀調控政策下，家禽養殖產業實現了結構優化與調整，產品形式、飼養規模、技術方案等均得到了優化改進。針對家禽冬季疾病特點，養殖戶需擬定科學的疾病處理方案，增強家禽群體抗病害的能力，避免疾病風險給養殖戶造成的經濟損失。

3.1 瘟疫

雞瘟和鴨瘟是家禽養殖比較嚴重的疾病，是由病毒造成的急性高度接觸性傳染病。瘟疫不僅具有廣泛的傳染性特點，其產生的后果十分嚴重，可造成雞鴨等大面積死亡，破壞了家禽養殖的和諧性。冬季瘟疫防治難度較大，一年四季均可發生，雞（鴨）瘟無特效藥治療，發病時，通常履行雞（鴨）瘟菌苗爭切接種，同時添加抗生素防繼發感染。

3.2 禽霍亂

是由巴氏桿菌引起的一種急性敗血性傳染病，同樣有感染速度快、死亡率高等特點，處理不及時則造成巨大的經濟損失。救治這類家禽要選用藥物及時處理，常用包括：青霉素、鏈霉素、土霉素磺胺類均有很好療效。飼料中添加0.5%～1%的磺胺二甲基嘧啶或在飼料中添加磺胺喹惡林，連喂3～4 d，效果較好。

3.3 白痢

白痢是幼禽最常見的一種細菌性傳染病，這類傳染病主要發生于雛禽，雞、鴨、鵝等處于雛禽階段，最容易因白痢出現死亡。根據白痢疾病發生的特點，養殖場需及時使用藥物進行救治，按飼料0.04%的濃度拌入呋哺唑酮，或四環素，金霉素按0.2%比例拌料，均延續喂7 d。氯霉素0.2～0.5%拌料，連喂3～4 d。也可磺胺類0.5%拌料使用。

3.4 球蟲病

雞球蟲病是一種全球范圍普遍發生的家禽疾病，對各種家禽生長期都造成了毀滅性的危害。與白痢相同，球蟲病對幼小家禽的危害更大，1～2個月可導致雛禽死亡。防治雞球蟲病，可用痢特靈按0.02%～0.04%混飼，連用5 d。氯苯胍用量為0.0033%混飼。土霉素按0.005%～0.01%混入飼料。

3.5 雞痘

雞痘是一種急性、熱性、接觸性傳染病，一年之中四個季節都可發生，冬季養殖出現雞痘的治療難度較大。雞痘可以分為白喉型、皮膚型、混雜型等多種，每一種疾病救治都要做到對癥下藥。例如，皮膚上的痘痂，通常不作治療，必要時用干凈鑷子小心剝離，傷口涂碘酒或紫藥水。對白喉型雞痘治療作用不大，宜盡快淘汰。

4 家禽疾病預防管理措施

家禽養殖是畜牧業的主要支撐產業，搞好養殖業經營對產業收益增長具有促進作用，帶動了一批養殖戶走向“致富之路”。在冬季家禽的發病率很高，幾種常見疾病對家禽形成了巨大的威脅，嚴重時可出現大量死亡，造成嚴重的經濟損失。為了提高家禽養殖質量水平，必須要擬定科學的疾病救治方案，從引種、隔離、消毒、免疫等方面優化改進。

4.1 引種

家禽養殖的選種十分關鍵，種系直接決定下一代養殖家禽的品質，影響著家禽抗病菌的能力。因此，養殖場要從引種方面強化管理，必須把好引種關。

4.2 隔離

嚴格執行隔離制度可以減少感染的發生率，防止有害細菌進入養殖區域。例如，外來人員和車輛，未經許可和消毒不準進入禽舍領域內；禽舍的用具，不得串用，飼養員不串舍，條件許可飼養人員應更衣換鞋入舍。積極構建生態化養殖環境，一旦發現嚴重病情，應及時與有害區域隔離，提高家禽疾病安全防護的有效性。

4.3 消毒

定期消毒是防范疾病發生的有效方式，科學消毒需養殖場人員制定完整的操作方案。禽舍清洗消毒必須威嚴履行“一沖、二噴、三熏蒸”的消毒程序，家禽在飼養進程中必須進行按期帶禽消毒，減少病源，確保禽群健康，提高家禽養殖產品的食用價值。

4.4 免疫

接種疫苗對雞群自身是一種應激，在使用疫苗機會體的抗病能力在短期內相應會下降，因此在接種疫苗前后3 d應添加多種維生素。農業科技對畜牧養殖提供了科學的技術條件，利用免疫技術對家禽養殖疾病防御是很有幫助的，能夠大大降低冬季家禽疾病的發生率。

家禽養殖創造了良好的經濟收益，為畜牧業優化升級提供了多方面的保障，帶動養殖戶經濟收益水平持續提升。冬季是家禽養殖的特殊時期，這一階段病況發生率較高，且疾病具有廣泛性、復雜性、危害性等特點。為了實現家禽養殖業的可持續發展，養殖場應當做好疾病防治工作，對飼養家禽采取科學的救治處理方式。