麥當勞嚴格審核新供應商
2014-10-27 18:48:31
商場現代化 2014年22期
受上海福喜事件影響，麥當勞已經一周多出現產品短缺的問題。不少消費者反映，目前門店中與牛肉等肉制品有關的主食幾乎不見蹤影，就連部分主食中的蔬菜也出現了短缺。對此，麥當勞昨天回應消費者稱，正在努力調配現有供應商在全國的貨源，增大產能，爭取早日恢復菜單。但對于潛在的新供應商，麥當勞得進行從農場到餐桌的嚴格審核，以確保產品完全符合國家相關法規要求以及企業標準。
據了解，福喜集團是麥當勞最大的供應商。上海福喜被媒體曝光后，麥當勞一度轉向河南福喜，但最終決定與整個福喜系的供應商拗斷，這就導致麥當勞的產品供應一直沒有恢復正常。麥當勞方面表示，通過現有供應商增能和尋找新的供應商，預計可從本月起分階段、分地區恢復全面菜單。
（來源：解放日報）
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