黃皮洋蔥新品種西蔥3號的誘變選育

摘要：采用CO2激光輻照黃皮洋蔥資源96203的濕種子，并從激光輻照的變異后代中選育出早熟、高產、早期抽薹率低的短日照黃皮洋蔥新品種西蔥3號（川審蔬2013001）。田間試驗結果表明，該品種產量105 000 kg/hm2以上，適宜在四川、云南等我國的短日照洋蔥生產地區種植。

關鍵詞：黃皮洋蔥；短日照；新品種；選育；誘變育種

中圖分類號：S633.203.6 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0150-02

洋蔥是世界性種植的蔬菜，據聯合國糧食及農業組織（FAO）統計，2007年我國的洋蔥種植面積和產量均居世界第一。國外從雜種優勢、種間遠緣雜交、生物技術、抗逆育種等方面進行了洋蔥新品種的選育，育種水平較高。而我國的洋蔥育種手段主要有引種、選種等，育種水平較低，洋蔥種子主要依靠進口，究其原因主要有：（1）洋蔥起源于中亞地區，傳入我國的歷史較短，因此我國的洋蔥種質資源相對匱乏；（2）洋蔥在全國的種植面積雖然較大，但種植分散，育種研究重視程度不夠；（3）育種的基礎、研究的深度和廣度相對薄弱。但是進口的洋蔥種子價格高，同時我國不同地區的氣候條件差異較大，國外購買的洋蔥種子不一定適宜當地條件，因此盡快育成和生產高產優質洋蔥良種是我國洋蔥生產的當務之急。洋蔥品種按鱗莖形成對日照長度的要求可分為短日照類型和長日照類型，西昌學院洋蔥育種課題組長期進行短日照洋蔥的激光誘變育種研究^[1-3]，并已從變異后代中選出了近20個優良品種（系），其中2個紅皮洋蔥新品種已經通過四川省品種委員會審定，正式命名為西蔥1號（川審蔬2004020）和西蔥2號（川審蔬2004021）^[4-7]。可以看出，雖然目前的短日照紅皮洋蔥育種成績顯著，但短日照黃皮洋蔥的育種研究卻相對薄弱，因此必須加大研究力度，采用較成熟的激光誘變育種方法^[8-9]，盡快育成高產優質的短日照黃皮洋蔥新品種，滿足我國短日照洋蔥種植地區對良種黃皮洋蔥的需求。

1 選育過程

1.1 選育目標

1995年以來，西昌學院洋蔥課題組通過各種渠道先后從美國、日本、以色列、荷蘭等國，以及中國農業科學院、云南、新疆、陜西、山東、中國臺灣等地區引進115份洋蔥品種和育種材料。經種植、觀察、整理和分類可知，其中屬于紅皮洋蔥的品種和育種材料有49份，黃皮洋蔥38份，白皮洋蔥28份。考種、分析、鑒定、篩選結果表明，有9個黃皮洋蔥材料表現較好，其中日本黃皮洋蔥品種96203表現較優，其優點是黃皮，圓球形，生長勢強，辛辣味淡，肉質好，鱗莖較大，產量較高，不易分球，抗病性強，較耐貯；缺點是早期抽薹率高，成熟遲，耐貯性較差。根據上述缺點，制定新品種的育種目標為：（1）早期抽薹率平均比親本低15百分點以上；（2）洋蔥成熟期比親本提前15 d以上。

1.2 品種選育經過

筆者于1998年8月中旬用輸出功率為25 W的CO2激光輻照共1萬粒日本黃皮洋蔥96203的濕種子，處理方案詳見表1。

輻照處理后，于1998年9月8日播種，10月底大田移栽。1999年2—4月在大田選擇變異鱗莖時，成熟期按比對照提前成熟15、20、25、30 d的4個熟期變異進行分組選擇，其他性狀按皮色好、球形、非薹、非丫、鱗莖400 g以上的標準進行選擇，結果選得優良變異鱗莖63個，其中比親本提前成熟15、20、25、30 d的優良變異鱗莖分別為14、26、15、8個，按熟期分收分藏，分別編號為L1-1、L1-2、L1-3、L1-4；在9月初按熟期隔離種植繁種。2000年6月收獲種子，2000年8月下旬將中選的激光處理后代種子分別播種，10月中旬分別移栽種植并分別編號為L2-1、L2-2、L2-3、L2-4。2001年3—5月在大田中觀察到L2-1和L2-2的生長不一致，出現分離，其單株的成熟期和早期抽苔明顯不一致，因而進行繼續選擇；而L2-3和L2-4的生長則整齊一致，且長勢好、早期抽苔極少，其中L2-4洋蔥鱗莖的小區產量比對照減產32.6%，因產量過低而棄選，而L2-3洋蔥鱗莖的小區產量比對照增產6.8%而中選，且中選鱗莖在5—8月表現出好耐貯性；9月將L2-3進行擴繁。于2002年6月收獲種子；除在試驗田繼續種植觀察外，2002年8月將中選品系在2個鄉中分別進行大田生產試驗和高產栽培試驗；在試驗田中生長整齊一致、長勢好、早期抽苔極少、成熟期比對照提前15 d。2004年、2005年、2006年在L3代中選品系繁種，并進行示范和小面積推廣。2007年8月將選定的品種暫命名為昌激07-9。2008—2010年進行品種比較試驗與生產試驗。2011年進行生產試驗與種子擴繁。2012年4月12日通過四川省農作物品種審定委員會辦公室組織的有關專家的田間技術鑒定。2013年8月8日通過四川省農作物品種審定委員會審定并定名為西蔥3號（川審蔬2013001）。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

參試品種為西蔥3號、金球、西蔥1號、西蔥2號、豐秀丸、西昌紅皮、元謀紅皮、鎮平紅皮等8個品種，其中金球為對照（CK），分別于2008—2009年在高草、興勝，2009—2010年在安寧、西鄉進行洋蔥2年4點的品比試驗；于9月上旬播種，10月下旬移栽，次年4月收獲；試驗采用隨機區組設計，設3次重復，每個重復含8個處理，每處理6 m2，共計24個處理。黑膜覆蓋，管理同大田，田間觀測記載播種期、移栽期、成熟期、抽薹率等，收獲時按小區計產并進行方差分析，多重比較采用SSR法。2008—2010年在四川高草、興勝、安寧、西鄉的2年4點品比試驗中，西蔥3號和金球（CK）的產量和抽薹率等結果見表2。從表2可見，2年4個點的品比試驗中，西蔥3號、金球（CK）的產量分別為105 097.875、105 233.25 kg/hm2，可見西蔥3號與CK產量相當；從抽薹率的比較可知，西蔥3號平均為8.9%，金球平均為29.6%，可見西蔥3號平均比對照低20.7百分點。2年4點的品比試驗結果還表明，從成熟期來看，西蔥3號早熟，金球（CK）為晚熟，西蔥3號平均比金球（CK）提前15 d左右成熟。

2.2 區域試驗及生產試驗

于2010—2012年分別在高草、興勝、安寧、西鄉對金球（CK）與西蔥3號進行區域試驗及生產試驗，面積為0.053～0.080 hm2，分別于2010年、2011年的9月2日播種，同年10月25日移栽，且2個品種同田移栽，并等分面積栽種，密度、施肥等技術與當地水平相同。產量按實際收獲面積進行折算；抽薹率的計算方法：每個品種取3個點，每點取100株，計算平均數。收獲時間以實際收獲為準，具體結果見表3。

由2年共計8個點次的區域試驗和生產試驗結果可知，西蔥3號的抽薹率平均為8.9%，比對照低19.6百分點；收獲期平均比對照提前15 d；產量平均為 106 467.75 kg/hm2，與對照相當（表3）。整體看來，大田生產試驗中西蔥3號產量高，抽薹率低，表現早熟。

3 品種特征特性

西蔥3號株高為82～96 cm，全株葉片8～12張，外葉深綠色，葉面有蠟粉，株型緊湊；鱗莖圓球形，外皮黃色，肉質鱗片白色，莖粗1.8～3.4 cm，橫莖12 cm，縱莖11 cm，鱗莖鮮質量480 g；甜辣適中，肉質細嫩，耐貯運；田間長勢強，抗病性強，早期抽薹率低，不易分球；早熟，從定植至成熟生育期約 187 d；產量99 300～113 100 kg/hm2，適宜在四川、云南等我國短日照洋蔥生產地區種植。該品種打破了短日照黃皮洋蔥種子依賴進口的現狀，促進了四川等短日照洋蔥生產地區黃皮洋蔥生產的自主發展。

4 高產栽培技術

多年研究得出西蔥3號的高產栽培技術是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播種，播種過早則薹蔥多，過晚則產量偏低。（2）移栽。黑膜覆蓋，蔥苗3～4張葉時移栽，合理密植，栽33萬～39萬株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、鉀肥和有機肥，輕施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2過磷酸鈣，底肥一次施用；鉀肥施375 kg/hm2硫酸鉀，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥輕施，多次追肥，鱗莖膨大初期重施的辦法；注意底肥不能過重，否則易產生分球。（4）灌溉。在定植后要澆定根水，后期灌水應結合施肥進行，特別是鱗莖進入膨大期后需水量較大，不能缺水，但也要注意水澇，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病蟲害防治。洋蔥大田生產要加強對霜霉病、灰霉病和蔥薊馬的防治。（6）收獲。洋蔥成熟的標志是下部第1張至第2張葉枯黃，第3張至第4張葉尚帶綠色，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大進入休眠階段，鱗莖外層鱗片變干為收獲適期。在收獲時，早收易減產，遲收則鱗莖外皮容易破裂，不耐貯藏運輸。

參考文獻：

[1]潘天春，李成佐，單成海，等. 激光輻照洋蔥L1代的生理效應研究[J]. 激光生物學報，2000，9（3）：194-196，199.

[2]潘天春，徐 坤，張 薇，等. 激光誘變對洋蔥須根的生物學效應研究[J]. 西昌農業高等專科學校學報，2000，14（2）：12-15.

[3]李成佐，單成海，潘天春，等. 激光輻照洋蔥種子的生物學效應初探[J]. 激光生物學報，1999，8（1）：48-51.

[4]Li C Z. A laser induced new red onion variety “Chang Ji 99-3”[J]. Acta Laser Biology Sinica，2004，13（4）：258-261.

[5]李成佐.激光誘變洋蔥L2代主要性狀的回歸分析初探[J]. 激光生物學報，2003，12（2）：86-89.

[6]李成佐，夏明忠，蔡光澤，等. 紅皮洋蔥新品種西蔥2號的激光誘變選育[J]. 西昌學院學報：自然科學版，2004，17（4）：76-78.

[7]單成海，潘天春，吳德萍，等. 紅皮洋蔥新品種“昌激99-3”的一道清高效栽培技術[J]. 西昌師范高等專科學校學報，2004，16（3）：129-131.

[8]李成佐，潘天春，趙麗華，等. 洋蔥新品種“昌激07-9”的激光誘變選育[J]. 安徽農業科學，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋蔥栽培與育種[M]. 成都：電子科技大學出版社，2005：119-167.

2.2 區域試驗及生產試驗

于2010—2012年分別在高草、興勝、安寧、西鄉對金球（CK）與西蔥3號進行區域試驗及生產試驗，面積為0.053～0.080 hm2，分別于2010年、2011年的9月2日播種，同年10月25日移栽，且2個品種同田移栽，并等分面積栽種，密度、施肥等技術與當地水平相同。產量按實際收獲面積進行折算；抽薹率的計算方法：每個品種取3個點，每點取100株，計算平均數。收獲時間以實際收獲為準，具體結果見表3。

由2年共計8個點次的區域試驗和生產試驗結果可知，西蔥3號的抽薹率平均為8.9%，比對照低19.6百分點；收獲期平均比對照提前15 d；產量平均為 106 467.75 kg/hm2，與對照相當（表3）。整體看來，大田生產試驗中西蔥3號產量高，抽薹率低，表現早熟。

3 品種特征特性

西蔥3號株高為82～96 cm，全株葉片8～12張，外葉深綠色，葉面有蠟粉，株型緊湊；鱗莖圓球形，外皮黃色，肉質鱗片白色，莖粗1.8～3.4 cm，橫莖12 cm，縱莖11 cm，鱗莖鮮質量480 g；甜辣適中，肉質細嫩，耐貯運；田間長勢強，抗病性強，早期抽薹率低，不易分球；早熟，從定植至成熟生育期約 187 d；產量99 300～113 100 kg/hm2，適宜在四川、云南等我國短日照洋蔥生產地區種植。該品種打破了短日照黃皮洋蔥種子依賴進口的現狀，促進了四川等短日照洋蔥生產地區黃皮洋蔥生產的自主發展。

4 高產栽培技術

多年研究得出西蔥3號的高產栽培技術是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播種，播種過早則薹蔥多，過晚則產量偏低。（2）移栽。黑膜覆蓋，蔥苗3～4張葉時移栽，合理密植，栽33萬～39萬株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、鉀肥和有機肥，輕施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2過磷酸鈣，底肥一次施用；鉀肥施375 kg/hm2硫酸鉀，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥輕施，多次追肥，鱗莖膨大初期重施的辦法；注意底肥不能過重，否則易產生分球。（4）灌溉。在定植后要澆定根水，后期灌水應結合施肥進行，特別是鱗莖進入膨大期后需水量較大，不能缺水，但也要注意水澇，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病蟲害防治。洋蔥大田生產要加強對霜霉病、灰霉病和蔥薊馬的防治。（6）收獲。洋蔥成熟的標志是下部第1張至第2張葉枯黃，第3張至第4張葉尚帶綠色，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大進入休眠階段，鱗莖外層鱗片變干為收獲適期。在收獲時，早收易減產，遲收則鱗莖外皮容易破裂，不耐貯藏運輸。

參考文獻：

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[6]李成佐，夏明忠，蔡光澤，等. 紅皮洋蔥新品種西蔥2號的激光誘變選育[J]. 西昌學院學報：自然科學版，2004，17（4）：76-78.

[7]單成海，潘天春，吳德萍，等. 紅皮洋蔥新品種“昌激99-3”的一道清高效栽培技術[J]. 西昌師范高等專科學校學報，2004，16（3）：129-131.

[8]李成佐，潘天春，趙麗華，等. 洋蔥新品種“昌激07-9”的激光誘變選育[J]. 安徽農業科學，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋蔥栽培與育種[M]. 成都：電子科技大學出版社，2005：119-167.

2.2 區域試驗及生產試驗

于2010—2012年分別在高草、興勝、安寧、西鄉對金球（CK）與西蔥3號進行區域試驗及生產試驗，面積為0.053～0.080 hm2，分別于2010年、2011年的9月2日播種，同年10月25日移栽，且2個品種同田移栽，并等分面積栽種，密度、施肥等技術與當地水平相同。產量按實際收獲面積進行折算；抽薹率的計算方法：每個品種取3個點，每點取100株，計算平均數。收獲時間以實際收獲為準，具體結果見表3。

由2年共計8個點次的區域試驗和生產試驗結果可知，西蔥3號的抽薹率平均為8.9%，比對照低19.6百分點；收獲期平均比對照提前15 d；產量平均為 106 467.75 kg/hm2，與對照相當（表3）。整體看來，大田生產試驗中西蔥3號產量高，抽薹率低，表現早熟。

3 品種特征特性

西蔥3號株高為82～96 cm，全株葉片8～12張，外葉深綠色，葉面有蠟粉，株型緊湊；鱗莖圓球形，外皮黃色，肉質鱗片白色，莖粗1.8～3.4 cm，橫莖12 cm，縱莖11 cm，鱗莖鮮質量480 g；甜辣適中，肉質細嫩，耐貯運；田間長勢強，抗病性強，早期抽薹率低，不易分球；早熟，從定植至成熟生育期約 187 d；產量99 300～113 100 kg/hm2，適宜在四川、云南等我國短日照洋蔥生產地區種植。該品種打破了短日照黃皮洋蔥種子依賴進口的現狀，促進了四川等短日照洋蔥生產地區黃皮洋蔥生產的自主發展。

4 高產栽培技術

多年研究得出西蔥3號的高產栽培技術是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播種，播種過早則薹蔥多，過晚則產量偏低。（2）移栽。黑膜覆蓋，蔥苗3～4張葉時移栽，合理密植，栽33萬～39萬株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、鉀肥和有機肥，輕施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2過磷酸鈣，底肥一次施用；鉀肥施375 kg/hm2硫酸鉀，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥輕施，多次追肥，鱗莖膨大初期重施的辦法；注意底肥不能過重，否則易產生分球。（4）灌溉。在定植后要澆定根水，后期灌水應結合施肥進行，特別是鱗莖進入膨大期后需水量較大，不能缺水，但也要注意水澇，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病蟲害防治。洋蔥大田生產要加強對霜霉病、灰霉病和蔥薊馬的防治。（6）收獲。洋蔥成熟的標志是下部第1張至第2張葉枯黃，第3張至第4張葉尚帶綠色，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大進入休眠階段，鱗莖外層鱗片變干為收獲適期。在收獲時，早收易減產，遲收則鱗莖外皮容易破裂，不耐貯藏運輸。

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[6]李成佐，夏明忠，蔡光澤，等. 紅皮洋蔥新品種西蔥2號的激光誘變選育[J]. 西昌學院學報：自然科學版，2004，17（4）：76-78.

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[8]李成佐，潘天春，趙麗華，等. 洋蔥新品種“昌激07-9”的激光誘變選育[J]. 安徽農業科學，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋蔥栽培與育種[M]. 成都：電子科技大學出版社，2005：119-167.