大豆安全生產(chǎn)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王昊

1、因地制宜、選擇良種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇適合無霜期栽培的品種。

2、精細整地、科學(xué)施肥

（1）秋滅茬、秋起壟

前作收獲后，進行滅茬起壟。壟作有利于提高地溫，增加土壤透氣性，有利于大豆種子萌發(fā)、出苗和幼苗生長。

（2）頂漿打壟

在4月上旬，當(dāng)土壤化凍10-15厘米時，在已清除根茬的地塊，采用將底肥施入壟底三犁成壟，同時視墑情及時進行鎮(zhèn)壓。

（3） “三壟栽培”耕作法

這一技術(shù)是以“壟底、壟體、壟溝”深松為基礎(chǔ)，分層施肥，壟上雙條精量點播為主體的系列化高產(chǎn)栽培體系。調(diào)查表明：深松地塊比對照田多貯水41.3毫米，氮肥利用率提高21.9%，磷肥利用率提高8%-11%，5-6月份平均提高地溫0.5-1.2℃，總孔隙度提高。這種耕作法打破了犁底層，全面深松，提高了根系對全耕層的水份和養(yǎng)分的利用率，同普遍耕作方法比大豆可增產(chǎn)20%-30%。

（4）科學(xué)施肥

大豆是對營養(yǎng)需要較多的作物。試驗證明，每收獲 1000公斤大豆籽實，將從土壤中吸收N53公斤、P2O510公斤、K2O13公斤。而且大豆開花始期對氮、磷、鉀吸收量只占總吸收量的1/3-1/4；大豆莖葉中的氮、磷轉(zhuǎn)移率低；大豆莢中所含氮、磷有很大一部分是在成熟過程中由根部從土壤中吸收的。生產(chǎn)中，在增施農(nóng)肥的基礎(chǔ)上，每公頃大豆施用磷酸二銨100-150公斤、硫酸鉀50-65公斤，或大豆專用復(fù)合肥作底肥和部分做補肥施用，最好壟側(cè)深施用，防止燒種、燒苗。

3、適時清種、合理輪作

（1）適時播種：一般當(dāng)5厘米深耕層，日平均溫度達到10-12℃時為適宜播種期。我地適宜播種期為4月25日—5月5日。

（2）實行清種：玉米與大豆間種，玉米透光好，植株發(fā)育快，根系侵入大豆根際，大豆出現(xiàn)邊行劣勢，造成大豆棵高、稈細、花少、莢稀甚至徒長倒伏。調(diào)查玉米大豆間作：大豆行數(shù)愈少，減產(chǎn)愈多，2行大豆減產(chǎn)40%-50%；4行減產(chǎn)20%-30%；6行減產(chǎn)20%左右。因此要實行大豆清種。

（3）合理密植

合理密植的原則：

①同一品種因耕地肥力不同，適宜的密度不同。必須遵循肥地宜稀，薄地宜密的原則。

②繁茂性強、分枝多、稈弱的品種適當(dāng)稀植；繁茂性差、分枝少、桿強的品種適當(dāng)密植。

③晚熟品種一般具有植株高大、生長繁茂、分枝較多的特點，因此宜稀；早熟品種，生育期短、植株繁茂性差，故應(yīng)密植。

我地大豆合理株數(shù)為一般肥力條件下每公頃保苗18-22萬株。適宜等距點播，單株管理。播種深度（鎮(zhèn)壓后）一般3厘米左右為宜。

（4）種子處理：為確保苗全、苗齊、苗壯，播種前要認真搞好種子處理。

①、曬種：播前將種子曬2-3天，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

②、種衣劑拌種：選用大豆專用種衣劑。種子包衣播種后，可防御土壤中的病菌和害蟲，提高出苗率和整齊度。

（5）合理輪作：大豆高產(chǎn)田多出現(xiàn)在連年大量施用有機肥的地塊上。前作施入的有機肥有相當(dāng)一部分殘留在土壤中，對后作大豆有著很好的增產(chǎn)效果。同時防止大豆重迎茬，重迎茬大豆病、蟲、草害嚴(yán)重；消耗土壤養(yǎng)分單一，大豆所需營養(yǎng)失調(diào)；土壤中的毒性和酸度增加，大豆根系發(fā)育不良，根瘤菌活動能力減弱。一般重茬大豆減產(chǎn)20%-40%，迎茬大豆減產(chǎn)5%-7%。

4、加強管理、提高產(chǎn)量

加強田間管理是增加大豆產(chǎn)量的保證，因此要不失時機的搞好田間管理的每個環(huán)節(jié)。

（1）、化學(xué)除草

目前我地豆田化學(xué)除草方法主要有兩種：一種是播種后出苗前施用，具體方法是用25%豆黃隆每公頃60-70克，加50%乙草胺2.5-3.0升，兌水600-750公斤，進行噴霧。另一種是在出苗后施用的除草劑，即在大豆長出兩片復(fù)葉之后，闊葉雜草2-4葉期，每公頃用48%苯達松2.5—3升兌水600公斤，進行第一次莖葉噴霧；當(dāng)禾本科雜草4-6葉期時，每公頃用12.5%拿撲凈1.5升，兌水600公斤，進行第二次噴霧。苯達松和拿撲凈不可混合使用。

（2）、間苗

大豆間苗要根據(jù)品種、地力等因素所確定的密度進行，間去弱苗、病苗、雜苗，留大苗、壯苗和純苗，作到合理留苗等距均勻。大豆兩個對生單葉平展時為間苗的適宜時期。

（3）、鏟趟

在大豆幼苗第一片復(fù)葉展開時，進行頭遍鏟趟，趟地作到深松不培土，以提高地溫，防旱保墑，促進大豆根系和幼苗健壯生長。在大豆封壟前進行第二遍鏟趟，深趟多培土，趟成四方頭壟，不要趟成尖壟，以便接納雨水和避免埋住底莢。

（4）、根外追肥與防倒促熟

大豆結(jié)莢后期，發(fā)現(xiàn)脫肥，每公頃用尿素15公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤，兌水750公斤，進行葉面噴灑。

7月中旬，發(fā)現(xiàn)大豆有徒長倒伏趨勢時，每公頃用60 -80克 2、3、5一三碘苯甲酸并用酒精充分溶解后，兌600-700公斤水進行葉面噴灑。可以壯桿并使植株矮化，防止徒長倒伏，一般可提早成熟3-5天。

（5）、治蟲防病滅鼠，減輕危害。

①、防治大豆蚜蟲：6月中旬至7月上旬，發(fā)現(xiàn)蚜蟲點片危害，卷葉率達3%或百株蚜量在1500頭以上時，每公頃用40%氧化樂果乳油1升，800倍液噴霧防治，此外防治蚜蟲的藥劑還有來福靈、敵殺死、抗蚜威等。

②、防治大豆食心蟲。8月上旬—中旬在大豆食心蟲發(fā)生初盛期，每公頃用20%殺滅菊脂400毫升兌水250公斤噴霧防治。或每公頃用敵敵畏乳油 1.5公斤 浸600-750根玉米桿，插于田間防治。

③、防治大豆霜霉病：發(fā)病初期可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧；或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

④、田間滅鼠：當(dāng)農(nóng)田鼠害密度超過5%時，選用溴敵隆、殺鼠靈、敵鼠鈉鹽等高效安全藥劑進行防治。

5、及時收獲、顆粒歸倉

九月下旬，大豆逐漸進入成熟期，此時大豆植株變干，葉及葉柄脫落，豆莢內(nèi)種子收圓變硬，具有本品種色澤。手搖豆棵，豆莢內(nèi)種子發(fā)出嘩啦啦響聲，即為成熟期，也是大豆收獲的適宜期，應(yīng)當(dāng)及時收割，馬上脫粒貯藏，減少裂莢等損失。早脫粒可防止大豆食心蟲收割后進一步危害，提高大豆品質(zhì)，增加大豆經(jīng)濟效益。

（作者單位：151100黑龍江省肇東市種子管理站）