煙包印刷企業(yè)實驗室管理心得

金瀟+徐國民+祁明

隨著社會的進步和人們消費理念的轉(zhuǎn)變，消費品的質(zhì)量安全、衛(wèi)生和環(huán)保問題日益受到全社會的廣泛關注，卷煙產(chǎn)品也不例外。

煙草企業(yè)及煙包印刷企業(yè)因企業(yè)規(guī)模普遍較大，且對口性較強，為提高質(zhì)量安全，在軟硬件配備上都有相應的控制能力，上行下效，易于制定、貫徹、執(zhí)行標準。因此，近幾年來，煙草和煙包的質(zhì)量安全、衛(wèi)生和環(huán)保性能均得到了有效監(jiān)管和控制。特別是自2006年煙草行業(yè)頒布并實施YC/T207-2006《卷煙條與盒包裝紙中揮發(fā)性有機化合物的測定 頂空—氣相色譜法》以及2008年頒布并實施YC263-2008《卷煙條與盒包裝紙中揮發(fā)性有機化合物的限量》兩項行業(yè)標準以來，對煙包的質(zhì)量安全控制更是進行得如火如荼。

“質(zhì)量安全控制”是近幾年才在煙草行業(yè)興起的名詞，它包含對所有可能會對消費者身體造成危害的化學物質(zhì)的控制。最初，煙包印刷企業(yè)對煙包的質(zhì)量安全控制是從VOC開始的，現(xiàn)在已逐漸增加到甲醛、鄰苯類物質(zhì)（塑化劑）、熒光物質(zhì)、重金屬等，另外，乙醛、五氯苯酚、苯乙烯等成分也將相繼得到控制?？傊?，對煙包質(zhì)量安全控制的趨勢是控制項目越來越多，且越來越嚴格。

那么，如何控制煙包的質(zhì)量安全？除了在煙包的整個生產(chǎn)流程中對煙包質(zhì)量安全做好實時監(jiān)控外，做好煙包及煙包用原輔材料的檢測工作也是關鍵。為此，煙包印刷企業(yè)必須不斷提高認識，加強檢測能力以及相關控制手段，以適應市場需要。我公司現(xiàn)有物理檢測室和化學實驗室兩個主要檢測區(qū)域，在此，筆者主要與大家分享化學實驗室的管理心得，希望能對從事實驗室工作的同行有所幫助。

管理規(guī)范化

實驗室除了硬件設施完備、達到檢測要求之外，還需建立健全的制度和規(guī)范，制訂相關文件，為實驗室的正常運行提供軟件保障，將實驗室納入公司的程序化管理。

1.相關制度和文件

（1）《實驗室管理規(guī)章制度》。該制度包括：計量器具的檢定制度和儀器設備的校驗制度；溶液、試劑、各類消耗品和檢測樣品的管理制度；實驗數(shù)據(jù)的記錄、保管制度；儀器設備的管理、使用、維修、保養(yǎng)制度；實驗室安全管理制度；廢棄物處理制度；事故應急預案。

（2）《實驗室人員崗位職責》。該文件明確了實驗室各人員的責、權、利，各司其職，合理分工。

（3）《實驗室考核制度》。該制度規(guī)范了實驗室人員的獎金與檢測樣品數(shù)量、成本節(jié)約率、客戶投訴率等相關聯(lián)的情況。

（4）《煙標產(chǎn)品及煙標產(chǎn)品用原輔材料質(zhì)量安全控制程序》。該文件規(guī)范了印刷原輔材料、印刷下線產(chǎn)品及印刷成品的檢測項目、檢測方法、抽樣時間、抽樣頻率、抽樣人、各項目檢驗人員、檢驗報告的出具、不合格品的處理，以及如何對印刷原輔材料的供方進行質(zhì)量安全要求等，所有與質(zhì)量安全控制有關的細節(jié)，在該文件中都有詳盡描述。該文件是一切質(zhì)量控制行為的指導方針，是對質(zhì)量安全控制的一種定性管理。

（5）《煙標產(chǎn)品及煙標用原輔材料質(zhì)量安全內(nèi)控標準》。該文件如同一把標尺，規(guī)范了針對不同被檢樣品的各檢測項目的限量標準，是對質(zhì)量安全控制的一種量化管理。在有客戶提供限量標準的情況下，我公司在客戶標準的基礎上提高標準，轉(zhuǎn)化為內(nèi)控標準；在沒有客戶限量標準以及可借鑒限量標準的情況下，我公司實驗室對公司所有物料和產(chǎn)品進行大面積的多次檢測統(tǒng)計分析，制定自己的內(nèi)控標準。

（6）《儀器操作指引》。該文件是各儀器操作人員的作業(yè)指導書，詳細描述各儀器參數(shù)設置、試驗過程相關注意事項以及儀器的校準、保養(yǎng)周期等。

2.相關表格

（1）《實驗室物品臺賬》。該臺賬錄入金蝶軟件系統(tǒng)，檢測儀器、設備、輔助器材等每月進行財務盤點，賬實相符。

（2）《檢測儀器總表》。該表主要記錄儀器的校準周期、校準時間、校準結(jié)果等。

（3）《樣品檢驗報告》。該報告記錄樣品的檢驗原始數(shù)據(jù)、判定結(jié)果等。

（4）《檢驗通知單》。該通知單是相關部門對實驗室發(fā)出的原輔材料到貨通知以及成品檢驗通知。該通知單記錄檢驗結(jié)果、處理意見，然后反饋給相關部門，作為原輔材料入庫和成品包裝的依據(jù)。

（5）《不合格品處理報告》。樣品檢驗不合格時出具此報告，由質(zhì)量評審小組人員簽署處理意見，對不合格樣品進行退貨、特許使用或其他相關處理措施。

檢測精確化

有了以上制度、文件和表格，以及嚴謹?shù)膱?zhí)行態(tài)度，煙包的質(zhì)量問題就可以得到最大程度的保障。除此之外，檢驗人員的檢測水平、儀器的正常運作、檢測結(jié)果的準確性等，也是保證煙包質(zhì)量安全的重中之重。

（1）檢測人員的檢測水平：實驗室檢測人員應具有一定基礎的相關知識，具有較強的責任心，經(jīng)培訓和操作考評合格后方能上崗。

（2）儀器的正常運作：按操作規(guī)程正常使用儀器，并定期保養(yǎng)，有問題及時報修，絕不允許帶“病”工作。

（3）檢測結(jié)果的準確性：定期與客戶和同行企業(yè)共同做實驗，并進行數(shù)據(jù)比對，如有問題，及時查找原因并解決。endprint