菜種的快速催芽方法

蔬菜種子由于用種量少，菜農(nóng)一般采用放在內(nèi)衣口袋里，利用體溫來使種子萌芽，往往花費(fèi)時(shí)間長，效果不好。若采用熱水瓶快速催芽，一般僅需1～2天即可使種子發(fā)芽。其方法是：把浸泡30小時(shí)至40小時(shí)的菜種用紗布或干凈襪子包好，用1根細(xì)線系緊，吊在裝有40℃溫水的保溫瓶中，以不淹水為準(zhǔn)，蓋上瓶塞。隔5個(gè)小時(shí)打開瓶塞通氣，將菜種拿出使其多余的水分滴流出來，同時(shí)加適量溫水增溫，使水溫達(dá)到40℃。在催芽期間，如遇種子發(fā)臭，可用20℃左右的溫水淘洗干凈，再繼續(xù)催芽。此法還可用來鑒定種子真假和快速測定發(fā)芽率。☆endprint