中式搶單文化

雨源

與朋友在外用餐是一個斗智斗勇的過程。

說“斗勇”是因為吃完飯結賬的時候，一桌的人都搶著掏錢。起初，我們是在飯桌前叫服務員過來結賬的。后來，為了搶個先機，我們把“爭斗”的地點移到了柜臺前。常常，我們顧不得鍋里還有菜，便離席去結賬。一時間，柜臺成了我們難看的“表演”場所。你推我搡，給在場的人看夠我們的笑話。雖然也自知形象不佳，但我們別無良策，只好如此。在難堪和艱難的“肉搏”之后，我們重回飯桌，繼續我們飯局的“加時賽”。

說“斗智”，則是因為，我們得與時俱進，制定新策略。我們得察言觀色，伺機而動。“形勢”變得越來越嚴峻，我們不能僅靠力敵，更應智取。我們把搶單的時間提前。這是第一。第二，我們得把握好時機。比如，酒過三巡，有朋友上洗手間。我們就趁此機會，出到包廂外，神不知鬼不覺地買下單子。同樣，我們還可以自己找個上洗手間的時機偷偷溜出去買單。待到酒菜畢，有朋友要搶單時，卻不知早已結過賬。于是，一桌人欣然而笑。

搶著買單，總比搶著逃單要好。盡管一直以來，我們這群人都自知形象不佳，但是，在一份份善意面前，我們還是感到了無比快慰。一直有人說，你們這樣的行為不好，不像西方那樣的“AA制”。甚至，還把問題上升到“民族”、“文化”優劣這樣的“綱”和“線”上來。我想，這只不過是一個小小的文化差異，何來民族與文化的“優”、“劣”之爭？那一次次善意的爭搶，都是緣于朋友一顆真誠與善良的心。

不過，我們并非一直表現出這樣“粗魯”、“野蠻”的形象。在漫長的斗智斗勇過程中，我們的爭搶逐漸減少。有的人甘愿一直付出，有的人，則一直樂于接受。比如，在我們幾個好友中，老馬就是一直樂于接受的。我們也從不讓他買單。因為，他年紀漸大，身體欠佳，收入不穩定，又有撫養老人與孩子的壓力。所以，我們不讓他買單，他也樂于接受。我們沒覺得這樣有什么不妥。好友之間，又豈在乎這點小錢？《飛狐外傳》里有一個小情節：趙半山臨別之際，贈給胡斐四百兩黃金。但他擔心胡斐不接受，沒有當面交予，只是把黃金包裹起來，放在遠處的一塊大石上，吩咐胡斐待他走后自取。胡斐取過包裹，打開知道是黃金后說了這樣一番話：“我貧你富，若是贈我黃金，我也不能拒卻。三哥怕我推辭，贈金之后急急馳走，未免將我胡斐當作小孩子了。”所謂“君子之交淡如水”，大概就是這樣的一種表現：不在乎形式，不在乎金錢，不在乎物質，只關乎本質和內心。

隨著歲月的流逝，我與他們爭搶得也并不那么兇了——能買則買，不能買則欣然接受。有一次，用餐沒結束時，我要搶著付賬，可沒想到，對方的策略又高了一籌——在前一天，他已經在美團網上付了賬。我們用餐無須付錢，只需告知店家密碼就可以了。

好友在搶單方面花的心思太多了，我望塵莫及。可是，我心里沒什么不安，反而樂于接受。因為，曾經有一次，在我搶著買單后，朋友指責我：“你這樣做，我不但不會高興，反而要批評你。你的收入并不高，年過三十，還未買房成家。你該備著些錢，好好過好你以后的日子。”

我心存感動。在我們“爭爭搶搶”的這些歲月里，裹挾著這樣一些深深淺淺的看不見的關懷和善意。看似一場場拼死的相爭，看似一場場丑陋的演出，卻隱含著如許溫暖和感人的愛意。過了這么些歲月，我才明白這個道理。我想，這就是我們中國“搶單文化”背后真正令人稱道的核心所在吧。（原創）