“臺(tái)灣泥鰍”人工繁殖試驗(yàn)

李倩　茹金根　劉士力等

摘要：2014年5月17日-5月23日，在浙江省湖州對“臺(tái)灣泥鰍”人工繁殖技術(shù)進(jìn)行了初步試驗(yàn)。兩次試驗(yàn)累計(jì)繁育“臺(tái)灣泥鰍”水花850萬尾，孵化率達(dá)到80%。通過“臺(tái)灣泥鰍”激素配方、注射劑量、效應(yīng)時(shí)間等問題的探索，初步得出浙江省地區(qū) “臺(tái)灣泥鰍”繁殖時(shí)間為5月份和適宜水溫為24 ℃。還討論了“臺(tái)灣泥鰍”的種質(zhì)、雌雄鑒別、水溫及積溫對其人工繁殖時(shí)間的影響等。

關(guān)鍵詞：“臺(tái)灣泥鰍”；人工繁殖；積溫；催產(chǎn)激素配伍

“臺(tái)灣泥鰍””是我國臺(tái)灣省水產(chǎn)科技工作者選育出來的新養(yǎng)殖品種。“臺(tái)灣泥鰍”最適養(yǎng)殖水溫28 ℃，不好鉆泥，容易捕捉，體型長且略扁，尾寬，頭小，口下位，馬蹄形，頭部無鱗，尾柄長與高約相等，尾鰭圓形，體背部及體側(cè)上半部灰褐色，腹面白色，體側(cè)具有許多不規(guī)則的黑褐色斑點(diǎn)。“臺(tái)灣泥鰍”個(gè)體大，成鰍體重在50 g以上，部分可達(dá)300 g，目前已知最大的“臺(tái)灣泥鰍”重達(dá)600 g。

2012年，“臺(tái)灣泥鰍”開始被國內(nèi)少數(shù)養(yǎng)殖單位引進(jìn)，因個(gè)體大、雌雄生長無差異、產(chǎn)量高而引起業(yè)界轟動(dòng)，養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛。2013年10月，湖州南潯區(qū)湖州練市鴻達(dá)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社引進(jìn)“臺(tái)灣泥鰍”夏花，浙江省淡水水產(chǎn)研究所科技人員就冬季親本培育[1-3]、苗種繁育[4-5]等工作進(jìn)行了研究。

2014年5月17日-5月23日，筆者在浙江省湖州對“臺(tái)灣泥鰍”進(jìn)行了2批次人工繁殖，累計(jì)繁殖“臺(tái)灣泥鰍”水化苗850萬尾。試驗(yàn)對“臺(tái)灣泥鰍”激素配方[6]、注射劑量[7]、注射方式[8]、效應(yīng)時(shí)間等問題進(jìn)行了初步研究，突破了規(guī)模化繁殖[9]關(guān)鍵技術(shù)。

1材料和方法

1.1親本來源及培育

試驗(yàn)用“臺(tái)灣泥鰍”親本是湖州練市鴻達(dá)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社于2013年5月25日購買的6萬尾4 cm左右苗種培育而得。先在池塘中培育到2013年10月25日，后進(jìn)入塑料大棚中繼續(xù)培育。浙江省湖州地區(qū)在1月份天氣陰冷，池塘水溫在4～5 ℃，塑料大棚中的水溫仍然保持11 ℃以上。前期所投餌料為連云港泥鰍餌料廠生產(chǎn)的泥鰍專用餌料，后期在塑料大棚中投喂浙江科盛飼料股份有限公司的海水魚膨化浮（沉）性配合餌料。

1.2催產(chǎn)注射及抓捉器具

催產(chǎn)注射的針頭用4.5 mm的短針頭，注射器為5 mL醫(yī)用注射器。抓捉“臺(tái)灣泥鰍”的器具為筆者研制的費(fèi)氏專利手套，一般一人戴手套抓住“臺(tái)灣泥鰍”首尾，另外一人注射催產(chǎn)激素。

1.3催產(chǎn)激素和劑量

催產(chǎn)注射的激素為魚類常用激素，主要有絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體素釋放激素類似物（LHRH-A2）、地歐酮（DOM）等三種。根據(jù)溫度再進(jìn)行配伍及劑量調(diào)整。雌雄鰍每尾注射0.5 mL，均采用一次背部肌肉注射。

1.4“臺(tái)灣泥鰍”的催情及人工授精

1.4.1網(wǎng)箱安裝及暫養(yǎng)親本催情親本暫養(yǎng)網(wǎng)箱規(guī)格為2 m×2 m×1 m，網(wǎng)箱中放置用舊網(wǎng)片扎成束的魚巢作為引物。親本暫養(yǎng)網(wǎng)箱置放在池塘中，網(wǎng)箱外有流水，網(wǎng)箱內(nèi)用小皮管沖注水，網(wǎng)箱頂部用遮光布遮陽；另一部分網(wǎng)箱設(shè)置在池塘中。每只箱分別放注射后“臺(tái)灣泥鰍”20 kg，平均密度為5 kg/m2。注射后的“臺(tái)灣泥鰍”放入親本暫養(yǎng)網(wǎng)箱中等待人工授精。

1.4.2人工授精人工授精分三步。第一要適時(shí)，耐心等待，認(rèn)真觀察網(wǎng)箱中親鰍的動(dòng)靜。若發(fā)現(xiàn)親鰍游動(dòng)漸頻，特別是雌鰍上浮水面，則說明發(fā)情期來臨，這時(shí)候試擠壓雌鰍腹部會(huì)流出金黃色的卵子，卵子游離，說明親鰍的授精時(shí)間到了，應(yīng)馬上開始進(jìn)行授精。剖腹取出貼在背椎兩側(cè)的“臺(tái)灣泥鰍”精巢，解剖后將2條乳白色的精巢用鑷子輕輕取出；然后將其放入研缽中研磨，一般取五條，加入15 mL林格氏液備用。

在制備好精液的同時(shí)，將雌“臺(tái)灣泥鰍”的體表水（特別是生殖孔附件）用干毛巾擦干，一人用毛巾將成熟的雌“臺(tái)灣泥鰍”裹住，露出肚皮，用手輕輕擠壓雌鰍腹部，將成熟卵子擠入干燥的白搪瓷盆；等基本上有300 mL的卵子（收集時(shí)間控制在20 min以內(nèi)）時(shí)，另一人將配好精液澆在卵上；一手托住白瓷盆輕輕搖晃，另一手指輕輕攪拌，15秒鐘后，加入2 000 mL清水輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，使卵子與精子充分結(jié)合。最后將完成授精操作的卵子放入孵化設(shè)備中孵化。

1.5孵化設(shè)備及孵化

孵化設(shè)備是筆者專利產(chǎn)品。主要用120目及以上絹?zhàn)龀煞趸仔蜖睿撞坑描F或者磚塊當(dāng)沉子，中間和上口用直徑為5 mm的鐵絲撐開，上口離開水面10 cm，防止風(fēng)浪沖擊。用空氣曝氣頭使孵化網(wǎng)中的水翻流起來。用絹?zhàn)龀煞趸追胖迷谒w中使得孵化管理工作更為簡單。

“臺(tái)灣泥鰍”卵的孵化密度一般為每升水中可放卵3 000～5 000粒，要求水質(zhì)清新。孵化時(shí)間與水溫高低直接相關(guān)，孵化最適宜的水溫為25 ℃，水溫高，孵化時(shí)間短，水溫低，孵化時(shí)間會(huì)延長。

2試驗(yàn)結(jié)果

2.1種鰍的選擇與暫養(yǎng)

種鰍要求沒有傷、活力強(qiáng)、體表粘液多。雌鰍個(gè)體60 g/尾以上，暫養(yǎng)期間要防止鳥類的捕食，減少損失。種鰍具體情況見表1。

3.3“臺(tái)灣泥鰍”繁殖有效催產(chǎn)激素配伍

本次實(shí)驗(yàn)采用了4 種激素進(jìn)行注射，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，“臺(tái)灣泥鰍”對LHRH-A2 不敏感，催產(chǎn)效果不好，但和DOM 混合使用，效果很好。LHRH - A2誘導(dǎo)“臺(tái)灣泥鰍”排卵效果較差，需要的劑量明顯大于鯉科魚類，效應(yīng)時(shí)間也較鯉科魚類長。這種結(jié)果的出現(xiàn)可能是由于混合使用比單獨(dú)使用LHRH-A2更能有效地促進(jìn)“臺(tái)灣泥鰍”血清性類固醇激素的的釋放。根據(jù)另外介紹，一般常用催產(chǎn)劑為HCG，其用量為每尾注射800 IU，生產(chǎn)中使用是否經(jīng)濟(jì)仍然需要進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)探索。

3.4人工授精是“臺(tái)灣泥鰍”繁殖可行方式

國內(nèi)泥鰍由于人工授精對泥鰍傷害嚴(yán)重，且花費(fèi)時(shí)間多，效率低，不利于規(guī)模化生產(chǎn)，通常采取人工催產(chǎn)注射激素后自然產(chǎn)卵[11]。筆者在2次試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，“臺(tái)灣泥鰍”在催產(chǎn)注射激素后，盡管采取了水體流水刺激，無論網(wǎng)箱設(shè)置在流動(dòng)還是靜水體產(chǎn)卵池中，產(chǎn)卵活動(dòng)均延續(xù)5～6 h，沒有發(fā)現(xiàn)卵粒產(chǎn)出和精子流出。對此，筆者認(rèn)為“臺(tái)灣泥鰍”不會(huì)自然產(chǎn)卵授精[12]，“臺(tái)灣泥鰍”只能采取人工授精繁殖方式。在什么條件下讓它自行產(chǎn)卵，因受諸多環(huán)境因素的影響，需要繼續(xù)試驗(yàn)探索。

3.5謹(jǐn)慎使用麻醉藥物解決抓捕難題

“臺(tái)灣泥鰍”個(gè)體大，體表黏液多，難以抓住。可采用的麻醉藥物較多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、鹽酸丁卡因等，它們雖都是麻醉品，但不易購買。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中實(shí)施麻醉。乙醚藥品易得、操作方便、復(fù)蘇時(shí)間短。筆者在實(shí)驗(yàn)中曾經(jīng)利用乙醚做注射前麻醉實(shí)驗(yàn)，乙醚麻醉實(shí)驗(yàn)中選擇6個(gè)梯度，在水溫24～25 ℃時(shí)，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“臺(tái)灣泥鰍”麻醉和蘇醒時(shí)間比較適當(dāng) ，所以筆者認(rèn)為在人工催產(chǎn)注射時(shí)，乙醚的麻醉濃度選擇可以在0.15%附近。但乙醚氣味難聞，嚴(yán)重影響操作者的眼睛。在人工繁殖過程中，使用麻醉藥物對“臺(tái)灣泥鰍”繁殖影響目前尚不清楚，所以筆者認(rèn)為在人工繁殖過程中，對麻醉藥物的使用需謹(jǐn)慎。

參考文獻(xiàn)：

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3.5謹(jǐn)慎使用麻醉藥物解決抓捕難題

“臺(tái)灣泥鰍”個(gè)體大，體表黏液多，難以抓住。可采用的麻醉藥物較多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、鹽酸丁卡因等，它們雖都是麻醉品，但不易購買。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中實(shí)施麻醉。乙醚藥品易得、操作方便、復(fù)蘇時(shí)間短。筆者在實(shí)驗(yàn)中曾經(jīng)利用乙醚做注射前麻醉實(shí)驗(yàn)，乙醚麻醉實(shí)驗(yàn)中選擇6個(gè)梯度，在水溫24～25 ℃時(shí)，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“臺(tái)灣泥鰍”麻醉和蘇醒時(shí)間比較適當(dāng) ，所以筆者認(rèn)為在人工催產(chǎn)注射時(shí)，乙醚的麻醉濃度選擇可以在0.15%附近。但乙醚氣味難聞，嚴(yán)重影響操作者的眼睛。在人工繁殖過程中，使用麻醉藥物對“臺(tái)灣泥鰍”繁殖影響目前尚不清楚，所以筆者認(rèn)為在人工繁殖過程中，對麻醉藥物的使用需謹(jǐn)慎。

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