大櫻桃壯旺幼樹不同修剪方法和促花技術試驗1)

任紅偉，王小耐，丁米田，張國泰，王云濤

(洛陽農林科學院，河南洛陽471023)

大櫻桃的整形和修剪還沒有一個科學的標準，有的果農按照蘋果的整形修剪進行，有的果農按照桃樹的整形修剪進行，這些都是不科學的，造成大櫻桃5～6年才進入結果，為了研究整形修剪對大櫻桃早期豐產的影響，洛陽農林科學院大櫻桃課題組通過稀植園和密植園大櫻桃壯旺幼樹的修剪試驗，并進行了春刻芽、夏摘心、秋拉枝的促花促果試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗園基本情況

試驗櫻桃園設在洛陽市常袋鄉半坡村，該村是平原地果園，土壤通透性比較好，pH6.6～7.0，0～40cm土壤有機肥含量平均0.94%，速效氨35mg/kg、速效磷7mg/kg，速效鉀50mg/kg，土壤質地為壤土。

供試樹為3年生櫻桃樹，樹勢強旺，管理條件及水平等均一致。

品種主要有早紅寶石、早大果、紅燈等。

1.2 試驗處理

1.2.1 修剪處理

1.2.1.1 長放：對密擠枝進行回縮或疏間，直立枝進行極重短截或疏間，其它枝(包括主側枝頭)一律長放，修剪量很小，約占全樹體總枝量的10%,修剪用工少。

1.2.1.2 截放：主側枝延長枝及需發枝補充空位長枝，按主從關系進行短截；其他枝長放不剪截；層間輔養枝分年進行回縮或疏間;各種競爭枝采用回縮或發芽后軟化、扭梢進行控制。修剪量較少，約占全樹總枝量的20%，修剪用工較少。

1.2.1.3 短截：1年生枝凡是在長度50cm以上的，密者疏間，其余的均按主從關系進行短截;過密的、直立的及層間的各種輔養枝采用回縮或疏間，層次較清楚，修剪量大，約占全樹總量的30%～40%，修剪用工較多。

短截1：處理的剪截量為枝長的1/3；

短截2：處理的剪截量為枝長的2/3。

表1 不同修剪處理對大櫻桃壯旺幼樹單株生長和結果的影響

1.2.2 刻芽和拉枝處理

1.2.2.1 刻芽適宜時期為萌芽前(3月8～25日)。用小鋸條在芽上方0.2～0.5cm處橫鋸半圈，深達木質部。刻芽過淺對萌芽作用不大；過深則愈合慢，易流膠，愈后遇風易折斷。刻芽枝條上葉叢枝數量明顯增加，花束狀果枝增多。

1.2.2.2 拉枝的適宜時期為8月中旬至9月中旬。將枝條拉至80°～85°。秋拉枝與春刻芽相結合，其緩和樹勢、促發短枝和促進花芽分化的效果優于單純刻芽(表2)。

表2 甜櫻桃刻芽與拉枝的效果

1.2.3 摘心處理

主要用在幼旺樹上，可以控制枝條旺長，增加分枝級次和枝量，加速擴大樹冠，促進枝類轉化。方法是：秋拉枝、春刻芽后，拉平的枝條上除萌發大量的葉叢枝外，會抽生部分長枝，有時先端抽生枝多達5條以上。對這些長枝，于5月上中旬長至10cm以上時，留5～6cm進行第1次摘心，萌發的2次枝，3次枝等均留4～5片葉連續摘心，直至停長。

2 結果與分析

大櫻桃的修剪要采用輕剪緩放，多采用長放的修剪方法，有利于早形成短果枝和花束狀結果枝，有利于早豐產。

對秋拉枝、春刻芽的枝條，其先端長枝的旺長導致下部葉叢枝的死亡。對先端長枝多次摘心，可以避免這種現象的發生。據調查，先端長枝不摘心，下部葉叢枝死亡率達4.4%～9.5%；而多次摘心后，下部葉叢枝無死亡現象發生，這與摘心后改善了下部葉叢枝的營養狀況有關。

試驗結果表明，對拉平枝先端長枝進行摘心處理，對長枝本身及其下部的葉叢枝成花均有明顯的作用。摘心的長枝花枝率為69.2%，不摘心的長枝花枝率為0；摘心后下部葉叢枝的花枝率達22.2%，不摘心的下部葉叢枝花枝率僅為7.4%(表3)。

表3 摘心對甜櫻桃的促花效果

試驗結果表明，摘心長枝上形成的花芽主要集中第1次摘心后發生的二次枝的基部，分枝級次越高，成花越少。五次枝上基本不成花。二次枝的花枝率為69.2%，三次枝的花枝率為12.3%，四次枝的花枝率為2.1%，五次枝的花枝率僅0.1%。這與分枝級次高的枝條上芽形成較晚營養積累較少有關。

3 小結和討論

3.1 大櫻桃壯旺幼樹，采用長放修剪方法，有利于早期擴大樹冠和增加枝量，特別是增加短枝和花束狀果枝數。緩和長勢;開張骨干枝角度，成花早，株產高。甜櫻桃壯旺幼樹宜從2年生開始采用長放修剪后隨著結果量增多，樹勢減弱，會出現果個變小，品質下降現象。應及時加大修剪量，以爭取連年優質豐產的效果。

3.2 采用刻芽和拉枝，以及多次摘心；可以緩和樹勢，促進發短枝和促進花芽分化，促使大櫻桃提早進入豐產期，在生產中應注意重視應用。