水稻綜合量化節(jié)水灌溉技術

敖禮林

我國每年都有一些稻區(qū)受干旱缺水威脅，受害輕的，影響水稻生長發(fā)育，造成減產(chǎn)或大幅減產(chǎn)；受害重的，稻田干裂，稻株枯死，顆粒無收。必須引起高度重視。

一、水稻的需水特點

水稻是喜水并對缺水敏感的作物，水是其正常生理活動和有機體形成的基礎。水稻植株含水量在70%以上，葉片含水量為85%～96%，根系含水量為90%～95%，成熟種子含水量為13%～16%。

水稻不同生育期對水的需要量各不相同，即使同一生育期由于品種、栽培季節(jié)、栽植密度、施肥、土壤或成熟期等不同也有很大差異。研究表明，水稻不同生育期需水量占整個生育期需水量的比例為：移栽返青期雙季早稻4%～8.2%，雙季晚稻3.6%～11.4%；分蘗前期雙季早稻6.4%～23.6%，雙季晚稻7%～26.9%；分蘗后期雙季早稻7.4%～23.8%，雙季晚稻8.7%～25.5%；拔節(jié)孕穗期雙季早稻15.3%～32.9%，雙季晚稻14.1%～31%；抽穗開花期雙季早稻10.2%～17.7%，雙季晚稻7.2%～20.4%；乳熟期雙季早稻7.7%～15.9%，雙季晚稻7.4%～18.9%；黃熟期雙季早稻7%～31.3%，雙季晚稻3.1%～20%。

分蘗期保持淺水層（水層超過7厘米將抑制分蘗）或土壤濕潤有利于分蘗并提高有效分蘗率，土壤持水量低于70%就會影響水稻分蘗。

稻穗分化和抽穗期需水最多，特別是花粉細胞減數(shù)分裂期對水尤為敏感。稻田土壤持水量低于50%時，稻穗分化等正常生理活動將受明顯影響。此期應保持中水層，以利稻穗分化、抽穗和吸收肥水。

抽穗揚花期對水很敏感。如缺水，一是抽穗會受影響；二是花粉和雌蕊柱頭枯萎，不能開花授粉，造成大量空粒。此期田間以保持5厘米水層為宜。

灌漿結實期保持田間土壤干干濕濕即可，這樣有利于以水調(diào)溫、以水調(diào)氣、以水養(yǎng)根、以根健葉。

二、綜合節(jié)水灌溉措施

1. 稻田防滲漏處理

倒塌的田埂應即時修復并夯實。田埂上有裂縫、鼠洞和滲漏處時，應及時用泥封堵并用腳踩實。田埂漏水嚴重又難以完全修復的，可在稻田一側田埂壓鋪塑料薄膜，能徹底解決漏水問題。砂性重、保水差的稻田，在翻耕整田時摻入耕作層總土量10%～15%的黏性重的土壤，可明顯提高保水性能。

2. 水稻栽插后至分蘗期節(jié)水灌溉方法

淺水插秧有利于淺插、插直、插穩(wěn)稻株，提高栽插質(zhì)量。秧苗栽插后要保持稻田深不沒葉耳的淺水層，以利于秧苗成活早返青。旱育秧秧苗根系完整、活力強、損傷少，栽（拋）后幾乎沒有緩苗期，不需深水護苗，田間保持淺水層即可。干旱少雨和水源缺乏的稻田，插秧時要灌深水，用水護苗，以防因灌水困難而致田間干旱缺水。春季插秧時如遇連續(xù)多陰雨天氣，要灌深水護苗，反之薄水增溫。水稻分蘗期應淺水灌溉，灌1次水保持5～6天，讓其自然落干，待田面無明水時保持土壤濕潤幾天再灌1次薄水，如此重復幾次，可促進分蘗并提高有效分蘗率。高肥力、深泥和土壤黏重的稻田，分蘗期不要采用淺水灌溉，而應采用濕潤灌溉，可提高土壤溫度和田間的通透性。

稻田有效分蘗達到預期時，要適度曬田。曬田以輕度為宜，可控制無效分蘗，使土壤適度脫水干裂，提高土壤中的空氣含量和微生物活性，加快有機物和有毒物質(zhì)分解，增強根系活力，改善田間小氣候，提高成穗率。曬好田最好的方法是在稻田開好圍溝和十字溝，可實現(xiàn)稻田通暢灌排水，平衡曬田度和利于防病滅蟲等工作。圍溝、十字溝的開建方法是：圍溝在距田埂1米左右的地方移開稻株，溝深13～15厘米、寬15～17厘米；十字溝據(jù)情在田中央縱橫連通開挖并與圍溝相連。當總苗數(shù)達到預期有效穗數(shù)80%～85%時應排水曬田，曬至土壤持水量為80%時，要灌第二次水，至倒4葉末期再曬田。稻田有效苗數(shù)提前達到預期的，曬田也應提前，反之則適當推遲。水稻倒3葉末期應終止曬田，進入倒2葉期田間必須灌淺水。曬田要適度，不能過頭，以曬至田間土壤出現(xiàn)3～5毫米裂縫再復水為適。基、蘗肥施用量占總施肥量的70%～80%時，曬田要提早到總苗數(shù)達預期穗數(shù)65%～70%時進行；基、蘗肥施用量占總施肥量的40%～50%時，曬田要推遲至總苗數(shù)達預期穗數(shù)的85%～90%時進行。

3. 抽穗期節(jié)水灌溉方法

此期是水稻一生中需水量較多的時期，是根系生長、最后3片功能葉生長、肥水吸收和長穗的高峰期，也是決定每穗穎花數(shù)的關鍵期。本期田間要在上次灌水自然落干后2～3天再進行間歇性灌溉。稻株露出劍葉后應保持淺水層，直至抽穗前2～3天再排水輕曬田，可促稻穗抽生整齊并提高結實率。

4. 抽穗后至成熟期節(jié)水灌溉方法

此期以保持淺水層為佳。水稻抽穗后20～25天即進入黃熟期，此期宜采用濕潤和間歇灌溉，直到收割前6～7天再斷水。保水力差的稻田不能進行濕潤灌溉，要始終保持淺水層，直至收割前3～4天再斷水，否則極易因缺水而減產(chǎn)。

5. 時效性節(jié)水抗旱方法

機械化、自動化大型溫室育秧，可高效精準供、用水（可用最少的水量快速培育大量優(yōu)質(zhì)、健壯秧苗），有條件的應推廣使用。保水劑是高分子樹脂性強吸水聚合物，可反復吸、釋水，其吸水量可達自身重量的幾十至幾百倍，已廣泛應用于水稻旱育秧等。將精選稻種在水中浸泡20～30分鐘，撈出瀝去多余水分，直至不滴水為止，然后按330～350克旱育秧保水劑均勻拌1千克稻種的量拌種，稍晾干后即可播種，保水抗旱效果顯著。缺水較嚴重的地方，可推廣水稻覆膜保水抗旱栽培。稻田整平后，據(jù)情在田面劃成畦塊，畦塊之間開寬15～18厘米、深10～15厘米的相通畦溝，畦面覆蓋厚0.005毫米微膜，將水稻破膜栽植于畦面，平時僅畦溝中保持水層即可，能節(jié)水50%～60%。嚴重干旱缺水時，如水稻植株上部出現(xiàn)葉片枯死，可割葉覆蓋稻蔸，只要稻蔸不旱死，旱情過后遇水追1次肥就可促使腋芽形成新植株，成為再生稻并獲較高產(chǎn)量。稻田平時要重視施用豬牛糞等腐熟有機肥，可明顯改良土壤，增強土壤吸水、保水、保肥、防滲漏能力。缺水干旱時，對稻株噴灑1～2次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，可提高植株抗旱能力。

（作者聯(lián)系地址：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）