美國陸軍調研采用3D打印技術為士兵生產軍糧
2014-09-12 01:26:53雙金
輕兵器 2014年17期
雙金
美國陸軍納蒂克士兵研發與工程中心正在研究如何利用3D打印技術為士兵生產軍糧，其使命是推進新型食品技術的發展，使其能夠滿足軍事領域的食物供給需求。
陸軍研究人員稱，如果所有食物都可以實現按需打印，那么采用3D打印技術生產食物將能降低成本。他們參觀了麻省理工學院的林肯實驗室，探討使用3D打印技術生產創新型軍用口糧的可行性。目前軍隊的即食軍糧（MRE）有為期三年的保質期要求，如何根據士兵的營養需求量身定制，再應用新工藝在需要的情況下保持供貨穩定是未來的發展方向。
3D打印設備利用一個單獨的打印頭就可以制造復雜的多材料產品。為打印食物，可將打印食材裝在打印盒中進行逐層沉積。3D打印食物為實現完全可定制的營養開辟了新的途徑，并且有助于將備選食材轉換為對健康和環境都有益的美味食品。
美陸軍正在考慮能夠生產體積小的緊湊快餐超聲集聚技術，將其與3D打印技術相結合，從而獲得營養密集、供貨穩定的產品。endprint
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