醋的妙用

欣然

在日常生活中，醋是必不可少的調味品。醋的營養價值高，它不僅能吃還能用，是生活的好幫手。

除漬本領大

醋有除漬的功效。將抹布蘸少量醋與清水的混合液進行清洗，不僅能除冰箱表面的污漬，還可以去除里面的異味。用浸過醋溶液的軟抹布擦拭衛生間和廚房里的瓷磚，可輕松擦拭掉附在上面的白色水垢。用醋與水的混合溶液浸泡咖啡杯和茶杯，還可以輕松地去除附著在杯子上的咖啡渣滓和茶垢。

去污能力強

醋可以去除衣服上的污漬。新買的衣服在最后一次漂洗時，在水中加點醋，能使衣服不褪色，保持清潔和光澤。衣服上有紅藥水之類的污漬，可先用醋洗，再用清水漂洗干凈。衣服上有水果痕跡，可在痕跡處的下面墊上一塊吸水布，然后用棉花團蘸上醋擦拭，水果痕跡即可清除。為了防止白色絲綢變黃，在漂洗的水中加點醋，可保持白色絲織物的本色，防止變黃。

醋可以去除地毯上的污垢。如果地毯上有一般污垢，可將一些醋加入清水里，把軟毛刷浸濕擦洗，再用一塊濕抹布清洗，等晾干后再用吸塵器吸去灰塵即可。

醋可以清洗木制品。每次擦完木質家具后，將醋兌入適量水中，用其溶液再擦洗一遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。

醋可以清潔玻璃。用清潔劑清洗門窗后，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。將醋和肥皂水混合在一起擦玻璃，可令門窗明亮一新。具體方法是，用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑即可。

可除菌消毒

菜板除味。每次切完菜后，把醋噴灑在菜板上，放置半小時后再沖洗，不但能殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。

清潔馬桶。刷洗馬桶后，把醋噴灑在馬桶內側，保持幾小時，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

居室消毒。用醋的蒸氣熏蒸居室，能殺滅室內的病毒與病菌，防止感冒與傳染病。

其他妙用

鮮花保鮮。在擺放鮮花的花瓶里加少量糖、白醋與清水調配的混合液，可以使鮮花保鮮。

美白護膚。洗臉時在清水里加一匙醋，長時間堅持可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。

柔發潤發。洗發時，將頭發用含有少量醋的溫水漂洗一下，隔20分鐘后再用清水沖洗，可使干枯的頭發變得光潤柔滑。

醒酒作用。醉酒時，喝一點兒醋，可以促使醒酒。

保健與食療作用

醋有軟化血管、降低膽固醇的作用，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方。

醋有消除疲勞、促進睡眠的作用，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。

醋有開胃、促進唾液和胃液分泌的作用，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。

醋有預防疾病的作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸系統疾病。■