青啤“環(huán)保達(dá)人”：我和綠色有個(gè)約定

麥宇曼

環(huán)保簽名冊(cè)上密密麻麻的留言和承諾，一張張手印形成的環(huán)保標(biāo)識(shí)“青山·綠水”，承載著每名員工力做環(huán)保達(dá)人的信念……成為這個(gè)六·五世界環(huán)境日，青島啤酒最美麗的圖案。

6月5日，青島啤酒“讓綠色走進(jìn)生活，讓生活走進(jìn)自然”全員力做“環(huán)保達(dá)人啟動(dòng)儀式在青島啤酒廠(chǎng)舉行，青島啤酒廠(chǎng)工程部空冷工段長(zhǎng)趙亮，被授予青島啤酒廠(chǎng)“環(huán)保使者”稱(chēng)號(hào)，青島市環(huán)保局市北分局局長(zhǎng)李汝琦現(xiàn)場(chǎng)為他頒獎(jiǎng)；青島啤酒廠(chǎng)環(huán)保志愿者服務(wù)隊(duì)也在儀式上誕生，代表青啤員工做出了莊嚴(yán)的環(huán)保承諾。

說(shuō)起“環(huán)保使者”這個(gè)稱(chēng)呼，趙亮有些不太習(xí)慣，在他看來(lái)，青島啤酒的每一名員工都稱(chēng)得上是“環(huán)保達(dá)人”，而他只不過(guò)是其中平凡的一員。在第43個(gè)世界環(huán)境日，我們走近青啤的普通員工，為你揭秘青島啤酒“環(huán)保達(dá)人”是怎樣養(yǎng)成的。

趙亮：從空冷“老”專(zhuān)家變身環(huán)保“新”使者

1982年進(jìn)入工廠(chǎng)從事32年空冷工作，從來(lái)沒(méi)想到自己有一天會(huì)被授予環(huán)保使者的稱(chēng)號(hào)。“你要說(shuō)我是空冷方面的專(zhuān)家，我還能坦然些，可要說(shuō)‘環(huán)保使者，我可有點(diǎn)不敢當(dāng)。”趙亮笑著說(shuō)，“這項(xiàng)榮譽(yù)不僅僅是頒給我，更多的是授予為青島啤酒環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)的員工。”

“對(duì)能源最有效的利用，就是對(duì)環(huán)保最大的貢獻(xiàn)。”雖不是青島啤酒專(zhuān)職環(huán)保人，趙亮對(duì)于環(huán)保卻有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解。作為整個(gè)工廠(chǎng)的動(dòng)力“心臟”，在趙亮和同事的努力下，空冷工段從耗能大戶(hù)成為節(jié)能降耗的環(huán)保先鋒。

在青島啤酒，有這樣一句近乎耳熟能詳?shù)脑?huà)：沒(méi)有廢棄物，只有放錯(cuò)了位置的資源。“二氧化碳作為啤酒釀造過(guò)程中的副產(chǎn)品，通過(guò)對(duì)二氧化碳進(jìn)行收集凈化，減少了溫室氣體的排放，實(shí)現(xiàn)了能源利用和環(huán)境保護(hù)的雙贏(yíng)。”

“2013年，單是青島啤酒廠(chǎng)就有7000多噸二氧化碳通過(guò)回收再利用，僅此一項(xiàng)減排的二氧化碳，相當(dāng)于種植了6萬(wàn)多棵30年樹(shù)齡的冷杉樹(shù)。”趙亮掰起手指算道。不過(guò)對(duì)于這樣的成績(jī)，趙亮并不滿(mǎn)足，如何更好地回收二氧化碳，提升回收數(shù)量與質(zhì)量，一直是他的一樁心事。為此，趙亮拋出了二氧化碳?xì)庀嘀惫┑摹爸匕跽◤棥薄９Ψ虿回?fù)有心人，設(shè)備改造最終順利完成，將對(duì)環(huán)境的影響降到最低。

趙靜：和污水“談戀愛(ài)”成最浪漫的事

活潑、開(kāi)朗、愛(ài)漂亮，扎著長(zhǎng)長(zhǎng)的馬尾辮……第一次見(jiàn)到趙靜，如果不是一身藍(lán)色的工作服和胸前的工牌，很難將眼前的這位姑娘與污水處理聯(lián)系在一起，她卻是青島啤酒二廠(chǎng)污水處理站名副其實(shí)的“女當(dāng)家”。

從環(huán)保工程碩士研究生，到青島啤酒二廠(chǎng)污水處理站的一名工藝員，除了回家之外，每天最多的時(shí)間都是與污水相伴，趙靜笑稱(chēng)自己是和工廠(chǎng)的污水談起了漫長(zhǎng)的“戀愛(ài)”。

“夏天日曬，冬天風(fēng)大，污水檢驗(yàn)取樣難免會(huì)遇到很多麻煩。”對(duì)于姑娘家來(lái)說(shuō)，選擇與污水打交道，可不是一件輕松的事情，每天穿梭于密布的污水處理池、沼氣回收站管網(wǎng)之間，一圈下來(lái)就得將近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

“早在實(shí)習(xí)的時(shí)候，就聽(tīng)到師傅們常說(shuō)：青島啤酒工廠(chǎng)不僅是一家啤酒制造工廠(chǎng)，還是一家清水制造工廠(chǎng)，青啤人要像重視產(chǎn)品質(zhì)量一樣重視環(huán)保，這讓我很受鼓舞，也給我很大的動(dòng)力去做環(huán)保這件事。”

作為一家“清水工廠(chǎng)”的管理者，趙靜知道自己身上的擔(dān)子并不小。污水處理站雖然偏居工廠(chǎng)一隅，卻和啤酒生產(chǎn)的每一道工序都密不可分：制麥環(huán)節(jié)的浸麥水、釀造酒罐的刷洗水等，都需要在這里進(jìn)行凈化處理，“取之于自然，最后干干凈凈地還給自然。”

“朋友們對(duì)環(huán)保這—工作是非常敬佩的，認(rèn)為這是有益全社會(huì)的大事，這就更堅(jiān)定了我做環(huán)保的決心。”每當(dāng)和朋友談起自己的工作，趙靜都會(huì)獲得朋友們的一致點(diǎn)“贊”。更為重要的是，每當(dāng)看到渾濁的污水從這里干干凈凈地送出去，變成清澈見(jiàn)底還可以用于綠化和養(yǎng)魚(yú)的清水，趙靜覺(jué)得這一切都是值得的，“這可以說(shuō)是工作中最浪漫的事”。

談到這里，趙靜還給我們算—了一筆環(huán)保賬：除了每天可以處理幾千噸污水用于園林綠化和張村河景觀(guān)用水補(bǔ)給，產(chǎn)生的十幾噸污泥還可以當(dāng)作花肥，除此之外，污水站還可以產(chǎn)生沼氣3500立方米用于鍋爐燃燒……而所有的這些，只不過(guò)是青島啤酒在全國(guó)60多家的工廠(chǎng)中一家污水處理站的環(huán)保數(shù)字。

溫浩：“管好錢(qián)袋子”的環(huán)保達(dá)人

“把綠色生活當(dāng)作一種任務(wù)和目標(biāo)去完成，往往感覺(jué)很繁重；而作為生活的一部分，就像吃飯喝水一般，感覺(jué)做這些是一種很自然的事。”每天早晨8點(diǎn)，在青啤從事財(cái)務(wù)工作的溫浩都會(huì)準(zhǔn)時(shí)走出家門(mén)，開(kāi)始一天的工作，與其他城市人從車(chē)輪上開(kāi)始不同的是，溫浩每天的綠色生活始于足下。

“既沒(méi)有為交通添堵，還鍛煉了身體；從大的方面講，還為環(huán)境保護(hù)做出了力所能及的事情，可以說(shuō)是實(shí)現(xiàn)多贏(yíng)。”在親友和同事眼中，溫浩可以說(shuō)是個(gè)不折不扣的環(huán)保達(dá)人。溫浩的家中，就像一個(gè)小型的綠色生活展館，生活垃圾嚴(yán)格分類(lèi)、廢舊電池集中回收，到夏天不用空調(diào)，每天中午餐廳吃飯都會(huì)自帶碗筷，這些都在朋友圈中被傳為佳話(huà)。

奧地利留學(xué)三年，精通德語(yǔ)的他，喜歡用“okologisch”（生態(tài)的）和“okonomisch”（經(jīng)濟(jì)的）兩個(gè)詞來(lái)做生活中的裁判。在他看來(lái)‘（生態(tài)”和“經(jīng)濟(jì)”并不是一對(duì)障論，而正如這兩個(gè)德語(yǔ)單詞一樣，是相通和相近的。

在步行上班的路上，溫浩也欣喜地看到，和他一樣選擇綠色出行的人日漸增多。同樣在公司內(nèi)部，伴隨著環(huán)保意識(shí)的日漸普及，越來(lái)越多的青啤員工也加入了他的行列。“每次到工廠(chǎng)出差，經(jīng)常會(huì)看到工廠(chǎng)員工制作各種各樣的環(huán)保工藝品和標(biāo)志，看后印象非常深刻；公司每個(gè)部門(mén)都有垃圾分類(lèi)箱，相近樓層不坐電梯等，可以說(shuō)環(huán)保已經(jīng)開(kāi)始深入人心。”

“少一分浪費(fèi)，就等于為環(huán)保做一份貢獻(xiàn)。”在溫浩看來(lái)，保護(hù)環(huán)境并不是專(zhuān)職環(huán)保工作者的使命，通過(guò)自己的日常行動(dòng)踐行綠色生活，每個(gè)人都可以是生活中的“環(huán)保達(dá)人”。endprint