劉倩
2014年湖北省農民專業合作社青年示范社名單正式公布,襄陽13家農民專業合作社順利入選榮獲“湖北省農民專業合作社青年示范社”,每家將獲得2萬元的資金扶持。在這13家青年示范社中,谷城“85后”女孩袁明珠的小龍蝦產業合作社格外引人注目。
2004年袁明珠因病沒能參加高考,后來到縣城一家超市打工,幾個月后拿著在超市打工掙來的3000多元,買了一輛摩托車到官坊山販了兩年山貨,淘到了“第一桶金”。
2007年袁明珠參加了全省農產品經紀人培訓班,也就是在這次培訓班上了解到了小龍蝦。她跟隨培訓班同學來到潛江考察時,她發現,潛江小龍蝦不僅賣得好,產業做得也很大。在谷城縣,雖然小龍蝦賣得也很好,卻沒有一個大的養殖基地,“那時我就想回家辦一個大一點的小龍蝦養殖場”。10月,袁明珠在五山鎮九里崗村承包了6.67公頃水田,建起小龍蝦養殖場。2008年,袁明珠抓住谷城縣大力實施“農村青年誠信創業項目”的機遇,獲得貸款25萬元。隨后,她開始采用魚、蝦、泥鰍混養模式,當年盈利29萬元。2009年,袁明珠又在廟灘鎮的高臺鋪、南川流轉到手土地66.7公頃,發展小龍蝦種苗繁育基地, 僅此一項年均收入達到300萬元以上。
目前,袁明珠采取“公司+基地+農戶”經營模式,與農戶簽訂最低保護價回收合同,輻射帶動周邊130多戶發展小龍蝦養殖。筆者見到袁明珠時,她正在辦公室給前來咨詢小龍蝦養殖的村民老黃進行講解。“下一步,希望通過引導,讓更多農戶加入合作社,把廟灘、南川這塊小龍蝦規模做大做強,讓更多鄉親從中受益?!痹髦槌錆M了信心。如何發展小龍蝦產業?她認為,由于小龍蝦養殖一直靠自繁自養,種苗嚴重退化,頭大尾小、出肉率低已成為普遍現象,可以建立小龍蝦良種選育中心,開展反季節飼養,不斷改善養殖、加工環境,實現清潔生產、綠色消費。同時,增加科技投入,延伸產業鏈,進一步加強蝦殼、蝦頭等衍生物的功能性系列產品及其應用研究,生產高附加值衍生物產品,以形成小龍蝦苗種繁育、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工的養殖產業鏈。
(湖北谷城縣供電公司441700 劉 倩)