進入7月份,生豬市場行情并沒有受豬肉消費萎靡影響,7月中旬,生豬價格迎來繼5月份豬價暴漲之后的第二次上漲,導致這次豬價上漲的主要原因是市場上豬源減少,屠宰企業收購生豬不暢,豬價被迫抬高。受階段性供應短缺影響,預計短期內豬價或仍有上漲空間。
據農業部數據顯示,市場上能繁母豬量從今年年初以來,在不斷在減少,而母豬存欄量的下降對生豬出欄及供應的影響周期為9~10個月,供應量真正開始減少應該是在8、9月,這2個月隨著豬源不斷減少和養殖戶的惜售,生豬價格仍有上漲空間。9月后,隨著大院校陸續開學,中秋、國慶兩大節日及秋冬季節的到來,生豬消費量將進一步擴大,豬肉需求量增加,也勢必使得豬肉價格保持上漲趨勢。但是,由于終端需求并沒有明顯轉好,后期生豬價格難現大漲態勢,整體將以慢漲為主。
(據華夏養豬網)