核桃良種桐子果豐產栽培技術

李春蘭

摘要：對云龍縣內核桃良種“桐子果”進行了系統觀測和分析，結果表明：采用標準種植、選擇適宜的栽植立地和環境條件、采用豐產栽培管理技術，可顯著地提高“桐子果”核桃的生長量、抗逆性、抗病蟲害能力、結實量、果實品質、經濟效益和生態效益。

關鍵詞：桐子果核桃；豐產；栽培技術

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：B文章編號：16749944（2014）02010002

1引言

桐子果為漾濞核桃實生栽培品種中選育優良品系，分布在云龍縣、漾濞縣、劍川縣，數量多。屬晚實品種類型，樹體大、樹勢旺，無病蟲害，耐貧脊，抗寒。5～7年試果，短果枝結果為主，萌芽率高，分枝力強，花枝率、果枝率、側果枝率高，果枝密集，豐產性好，每果枝座果2～2.26個，雄先型品種。9月中旬果熟，11月上、中旬落葉；個大，堅果圓球形，殼薄，種仁飽滿，取仁易，種仁黃白色，食味香甜，出仁率、含油率高。適合高海拔地區（1700～2600m）及寒冷地區發展。

2方法

2.1栽植適宜立地條件和環境條件

在云龍縣現有的桐子果核桃良種林內各設林齡和管理條件相同，立地條件、海拔、光照、降雨量、積溫不同的樣樹各5株，各3個重復，連續5年詳細調查核桃的自然分布和人工栽培的立地條件。

2.2不同栽植技術的對比和系統觀察

設立地條件相同的適宜地20畝，各3個重復，分別采用不同栽培技術栽培苗林齡、苗木級別相同的桐子果核桃200株，并施以相同的管理，連續5年調查其成活率、保存率、生長量、抗逆性、抗病蟲害能力。

2.3不同管理技術的對比和系統觀察

于未結實和結實的核桃林內各設立地條件、林齡、栽培技術相對一致的樣株20株，分2組各3個重復，一組為對照，不作任何處理，另一組作相應的豐產管理處理，連續5年調查其生長量、抗逆性、抗病蟲害能力、結實量、果實的優良性狀和品質、經濟價值和生態價值。

3結果與分析

3.1立地條件和環境條件

經連續5年調查和核桃生理特性可知，在云龍縣內桐子果適宜生長的立地條件和環境條件是：海拔1700～2600m，土壤質地為紅壤、黃紅壤、黃壤、黃棕壤、紫色土等土層深厚、疏松的沙質壤土，土壤pH值5.5～8.0，坡向為陽坡、半陽坡及半陰坡，年平均氣溫6.1～20.6℃，年降雨量400～1400mm，日照時數2000 h以上。

3.2栽培技術

3.2.1豐產栽培的主要技術

（1）整地。為早日獲得豐產穩產，選擇相對集中連片的土地，交通比較方便；適合的地形地勢，背風向陽的山丘緩坡地、平地及排水良好的溝平地；以保水、透氣良好的壤土和沙壤土為宜；排灌方便，既要有灌溉水源，又要能夠排除澇情；無環境污染。在雨季來時，栽植前應根據設計密度挖大穴（長、寬、深各80～100cm），分層壓入50kg有機肥（農家肥、綠肥、沼渣或枯葉、雜草等）待栽植。

（2）造林。在整個休眠期均可進行造林，以冬末春初（12～2月）定植最為適宜（海拔越高種植時間越朝后）。造林密度： 采用8m×8m或7m×9m（畝栽10株）的密度進行栽植。

（3）栽植前苗木修剪。較長的主根和傷根、苗木的部分主干和過多及受傷的枝均應剪去，并用消毒劑進行消毒處理，將苗木根系放入栽植坑中心（干旱地段可將苗木植于栽植穴內沿），使根系向四周伸展擺勻，用熟土覆蓋，并輕輕提苗，使土壤進入苗根間隙，分層壓緊土壤，最后再覆蓋3cm厚的一層松土，以利蓄水保水。栽植深度應掌握蓋土不超過嫁接口，即做到“窩大底平，苗正根舒，踩緊壓實，適當深栽”。并澆足定根水，用塑料薄膜覆蓋樹盤以利于保水和保溫。

3.2.2不同栽培技術比較結果

由5年的栽植技術對比系統觀察統計平均結果可知： 豐產栽培種植方式較常規栽培成活率提高82.6%，保存率提高92.2%，年均高生長增加64.0cm，基徑生長量增加1.26cm，同時抗逆性、抗病蟲害能力也顯著增強。

3.3管理技術

3.3.1豐產管理的技術

（1）除草松土。幼齡核桃園要及時除草松土，可根據雜草發生情況，每年除草3～4次，其深度為15～20cm。

（2）施肥。氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產量和品質，在缺磷和鈣的土壤中也必須補充磷和鈣，同時還要增施有機肥。幼樹采取“薄施勤施”的原則，成年樹采取“重施基肥，巧施追肥”的原則。幼樹發芽后開始追肥，每年于4月、10月共施2次肥即可。成年樹（指定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥1次即可。基肥施用量占全年總施肥量的2/3，于秋季采果后半個月內施入最佳，基肥以有機肥為主。畝施有機肥300～500kg。追肥共施1次，以施速效沼液或氮肥為主，畝施沼液100～200kg或尿素15～25kg。

（3）灌水。桐子果核桃喜濕潤，抗旱力弱，灌水是增產的一項有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發揮肥效。因此，在萌動期、花期、花芽分化期，果實迅速增大，施肥后以及冬旱等各個時期，都應適時灌水。

（4）整形修剪。冬季落葉后至次年春季萌芽前的休眠期修剪。幼樹和初結果樹修剪的主要任務是培養各級骨干枝，使其盡快形成良好的樹體骨架；盛果期樹修剪的主要任務是及時調整平衡樹勢，調節生長與結果的矛盾，改善樹冠通風透光條件，更新復壯結果枝組，延長盛果期；衰老樹修剪的任務是因樹制宜，對老弱枝進行重回縮， 并充分利用新發枝更新復壯樹冠，對其及早整形，防止新發枝郁閉早衰。同時結合修剪，徹底清除病蟲枝。

桐子果核桃進入結果盛期，樹冠仍在繼續擴大，結果部位不斷增加，容易出現生長與結果之間的矛盾，保證核桃達到高產穩產是這一時期修剪的主要任務。在修剪上應經常注意培養良好的枝組，利用好輔養枝和徒長枝，及時處理背后枝與下垂枝。從結果初期開始，就應有計劃地培養強健的枝組，不斷增加結果部位。防止樹冠內膛空虛和結果部位外移。endprint

（5）林下糧 （草）間作。進行核桃林下糧 （草）間作，結合耕翻土壤可以達到消滅雜草、保持土壤水分、改善土壤透氣、提高土壤肥力、消滅地下害蟲的目的，有利于增加水肥，且立體開發增加收入。

（6）疏除雄花序。在雄花和雌花發育過程中，需要消耗大量樹體內貯藏的營養和水分，因此需要疏除過多的雄花。合理除去60%～70%的部分正待發育的雄花，可提高核桃產量。疏雄時原則上以早為善，一般以雄花芽未萌動前進行為好，到雄花芽伸長期效果不明顯。

（7）刻傷與環割。5月上中旬對生長旺盛的核桃樹刻傷與環割可促使下年結果，也能減輕當年落果。

（8）適時采收。桐子果核桃在成熟前1個月內果實大小和堅果基本穩定，但出仁率與脂肪含量均隨采收時間推遲呈遞增趨勢，品種不同采收期不同，過早采收影響核仁的品質。核桃的成熟時間因品種、氣候、立地條件、樹齡而異，云龍縣多數核桃果實一般在白露節前10d成熟，略比大泡核桃成熟早。核桃果實成熟的標志：青果皮由深綠變為淡黃，40%以上的果皮開裂，個別果實脫落。

（9）防治病蟲害。核桃病蟲害較多，應采用無公害綜合治理對策及時進行治理。

3.3.2不同管理技術比較結果

經豐產管理和對照處理， 其連續5年平均生長量、抗逆性、抗病蟲害、結實量、果實的優良性狀和品質、經濟價值和生態價值均有所提高。

結實核桃豐產管理的年均高生長和徑生長分別較常規管理增加26.0cm和0.45cm，5株年均結實量增加123kg，且品質優良，經濟效益和生態效益顯著提高，抗逆性和抗病蟲害顯著增強。

4結論

經過5年的觀測和分析研究，云龍縣內種植的桐子果核桃適宜在云龍縣海拔為1700～2600m、年降雨量800～1000mm、 pH值5.7～7.5、平均氣溫12.4～15℃，土質深厚肥沃的陽坡地帶種植發展；標準化栽培可顯著提高桐子果核桃種植的成活率、保存率；科學管理能顯著改善葉片質量，提高核桃葉片葉綠素含量，表現為樹木長勢好，葉片葉綠色增厚，落葉時間推后，地徑、樹高、冠幅、結實量，果實的品質、抗逆性和抗病蟲害能力等顯著增加。

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