教學有法?教無定法?貴在得法

蘇瑜

摘 要：教師在課堂教學過程中，應該放開思維，不拘泥于追求個別先進的教學方法，而是綜合考慮課程特點、學生情況和現有教學條件，靈活選擇及使用各種教學方法。最大限度地提高學生的學習興趣，達到使學生加深理解、強化記憶的目的。筆者結合自己的教學實踐經驗，以國際貿易實務課程中部分教學內容為例，談談如何靈活運用各種教學方法解決技工院校國際貿易實務課程的教學問題，提升教學效果。

關鍵詞：技工院校 國際貿易實務課程 教學方法

在技工院校的經貿類專業中，國際貿易實務是專業基礎課程中的必修課程之一。該課程是一門強調實踐性和操作性的課程，要求教師注重對學生實操能力的培養。但受客觀條件的制約，學校不可能提供較多的操作機會。因此在學生掌握理論知識的基礎上，要求教師在課堂教學過程中，結合課程內容和特點，靈活運用各種教學方法，提高學生的業務操作能力。筆者結合自己的教學實踐經驗，以國際貿易術語部分的教學內容為例，談談如何靈活運用各種教學方法解決技工院校國際貿易實務課程的教學難點，提高學生學習的興趣和能力。

一、技工院校國際貿易實務教學過程中存在的問題

1.學生社會閱歷少

目前，技工學校學生主要來自中學階段學習成績較差的群體。一方面，他們學習基礎較為薄弱，對專業課內容的理解能力較差，并反感教條式的理論課，喜歡操作性強的教學模式；另一方面，大多數學生是從中學畢業進入技工院校學習，社會閱歷不足，缺乏實踐經驗。因此，在接觸操作案例過程中，對問題的分析不夠全面，思維拓展能力較差。

2.教師缺乏實踐經驗

技工院校專業的大多數教師是從學校畢業后，直接來到學校任教。教師理論知識較扎實，但欠缺“實戰”經驗。在教學中，不能很好地把書本知識與外貿實踐結合起來。

3.教學方法單一化

傳統課程由于理論知識偏多的原因，老師通常按課本傳授知識，學生記筆記，然后通過解題的方式獲得學習情況的反饋，最后通過考試試卷考核知識的掌握程度。目前，這是理論課程主要授課方式。如果按這種照本宣科的方法來教授國際貿易實務課程，不僅學生積極性不高，而且不能學到實踐技能。

4.缺乏實踐環節

作為培養應用型人才的一線陣地，技工院校專業發展的最大瓶頸是實訓跟不上，尤其是國際貿易實務這類操作性強的課程。作為企業，為了避免實習學生失誤帶來巨大的損失，通常只讓學生做一些簡單的工作，比如復印、打字、傳真等。學生無法參與貿易業務活動，學不到實用知識，更無法增長自己的“實戰”經驗。

二、靈活運用各種教學方法，解決教學過程中的問題

結合課程特點，筆者認為：要提高技工院校國際貿易實務課程的教學效果，必須放開思想，在每個教學環節靈活采用合適的教學方法和手段，使學生既能掌握理論基礎，又能提升實操水平。

1.以項目教學和任務驅動為主，進行課程整體設計

對于國際貿易實務課程的講授，整體上需要采用項目教學和任務驅動教學相結合，以項目取代章節，在每一項目中以任務為引領，突破學科體系，將常用國際貿易基礎知識進行整合，明確各項技能活動的學習目標，具有較強的可操作性。具體操作如下：

第一步：整合項目。以合同內容為主線對教學內容進行整合，整合后分為四個部分：第一部分，國際貿易基礎知識準備。目標是初步認識國際貿易。第二部分為合同的內容。包括四個項目：商品品質、數量與包裝；貿易術語和商品價格；商品裝運、保險、檢驗與索賠；支付結算。第三部分為合同的商訂與履行項目。第四部分為其他知識。

第二步：設立任務。在每一項目中根據知識要點，以相關知識點為組合，設立教學任務。如：在項目“解讀貿易術語和商品價格”中，可設立兩個任務：解讀貿易術語；解讀商品價格。

第三步：知識講解。以活動的形式講解相關知識點，每個知識點設為一個活動。如“解讀貿易術語”任務中，可分為三個知識點進行講解：解析FOB、CFR和CIF；熟悉FCA、CPT和CIP；認識其他貿易術語。

第四步：學生實操。選取有代表性的案例作為學生實操的素材。在實操過程中，教師要注意引導，不可過多地參與，但也不能放開不管。啟發式的教學模式可以使學生自己掌握解決問題的方法。

第五步：教學評價。教學效果評價應該是貫穿在整個課程的設計和教學過程當中，從課上互動了解學生對課程的理解情況；從課后作業了解學生對課程的掌握情況；從案例分析看學生所掌握知識的應用情況。全面客觀的教學評價，有利于掌握教學實施的實際情況和及時發現問題，從而為下一個項目的實施做好準備。

2.多種教學方法配合，提升教學過程的質量

下面以國際貿易術語部分的教學內容為例，談談如何靈活運用各種教學方法。

（1）課題分析。在國際貿易中，價格高低是一筆交易能否順利達成的關鍵因素。貿易術語是價格構成的要素之一，故本節內容是全部課程的重點章節。

在本項目中，要通過教學使學生理解貿易術語的含義及有關貿易術語的國際貿易慣例，重點熟練掌握《2010年國際貿易術語解釋通則》中最常用的三種貿易術語。其中，學習難點是FOB、CFR、CIF三種術語中有關買賣雙方的責任和風險、費用劃分。

（2）教學過程設計。

①情境導入環節。

教學內容：導入案例：上海順風進出口有限公司近日與日本某公司商談出口大豆的交易。張剛被指派協助業務員小王。在交易磋商中小王問張剛：為保障我方利益，該批大豆應該在何地交接？運輸和保險等事宜應由誰負責？運輸中遇險受損責任應由哪方負責？

教法學法：情境導入法、問答法。

在授課開始，選擇合適的導入案例，設置具體、生動的環境，從而使學生在課堂教學開始時，即置身于某種與課堂教學內容相關的情景之中。該情景有利于促使學生在形象的、直觀的氛圍中參與課堂教學，更有利于激發學生的探究思維和學習興趣，完成課堂教學目標。

②知識講解環節。

內容安排：貿易術語的含義；貿易術語的國際慣例；《2010通則》中FOB、CFR和CIF的解析（重難點）；三種貿易術語的異同（重難點）。

教法學法：講授法、圖例法、對比法。

對于新知識點的教學，傳統的講授法無疑是教師使用最早、應用最廣的教學方法。其他教學方法的運用，幾乎都需要同講授法結合進行。但講授法具有一定局限性，如果在運用過程中不能引起學生的注意和興趣，又不能啟發學生的思維和想象，極易形成注入式教學。因此，在使用講授法時，可以結合使用其他的教學方法。例如：使用圖例法，這樣有利于將三種貿易術語的交貨點、風險劃分點和費用劃分點在圖例中表示出來，給學生留下更為直觀生動的印象；使用對比法，將三種貿易術語的異同之處作比較，使學生對知識的記憶更為深刻。

③技能活動環節。

內容安排：課后技能訓練。

教法學法：案例分析法、討論法、練習法。

在缺乏企業實踐的情況下，采取案例分析無疑是提高學生實操能力的有效方法。值得注意的是，任課教師不可能將通過多種渠道收集到的與所講課程內容有關的所有案例全部納入課堂講授范圍。因此，必須對已收集和編制的案例進行認真分析與比較。在分析與比較過程中應堅持的三項基本原則：一是優先選取最典型的案例。典型案例往往是多種知識的交匯點，典型案例應用到教學中最有助于說明復雜深奧的法理。二是案例應與相應的理論相貼近，表面現象的牽強附會將會誤導學生，結果很可能事與愿違。三是所選取的案例切記庸俗。教師的責任是教書育人，不宜在課堂上過多地講述社會的陰暗面，也不宜過多地講述與教學內容無關的背景資料和小道消息。四是選取的案例不宜太復雜，切忌喧賓奪主，案例要為理論服務，要具有針對性。

在進行案例分析的同時，如果結合使用討論法，則能更好地發揮學生的主動性、積極性，有利于培養學生獨立思維能力、口頭表達能力，實現促進學生靈活運用知識的目的。

④知識拓展環節。

內容安排：《1941年美國對外貿易定義修訂本》簡介；象征性交貨。

教法學法：講授法。

使用講授法簡單地講解有關的一些知識點，點到為止，旨在擴寬學生的視野。

⑤知識回顧環節。

內容安排：知識點小結。

教法學法：討論法。

在小結部分采用討論法，打破了由教師歸納總結、學生用筆記錄的傳統模式。討論法的優點：充分調動學生自主學習的積極性；使學生相互之間激發靈感，查漏補缺；使學生對知識要點、知識難點印象更為深刻。

三、小結

教學有法，教無定法，貴在得法。教學方法具有許多種形式，每一種形式均有其長處與不足。教學方法只有適合與不適合的區別，沒有“先進”或者“不先進”的劃分。

每門課程具有各自的特點，不同的老師擁有不同的教學風格，每個學生也有其學習要求，假如全部使用同一種模式來要求學生，無法有效地突出課程的要點，學習者亦學得索然無味。真正創新的課堂是不受任何一種模式限制的，既可能有自主學習的形式，也有合作學習的形式，甚至包含多學科知識的整合。有效的課堂教學，應該包含以下幾部分：知識建構的過程，情感態度的自然滲透過程，培養學習方法過程，展示學生個性過程，教師講解過程，師生共享快樂的過程。

在強調教學模式重要性的同時，我們必須充分認識：使用模式方法研究教學的局限性，不能作繭自縛。因此，在教學過程中應用教學模式時，應當不斷研究與創新，實現教學模式層次跨越：從目前的“教學有法，教無定法，貴在得法”發展到“無法之法，乃為至法”的更高層次，真正使我們的教學工作獲得更佳實效。

參考文獻：

[1]何艷.關于項目教學法在《國際貿易實務》教學中的探討[J].文學教育，2010（0）.

[2]鄭展鵬.案例教學法在《國際貿易》教學中的應用研究[J].北方經貿，2011（5）.

[3]陳志紅.國際貿易業務流程（第二版）[M].上海：華東師范大學出版社，2008.

（作者單位：廣東省工業高級技工學校）