3種有機酸浸泡花泥對唐菖蒲切花保鮮效果的影響

劉柳姣,胡子有,黃虹心,王 彤

(廣西農業職業技術學院，廣西 南寧 530007)

3種有機酸浸泡花泥對唐菖蒲切花保鮮效果的影響

劉柳姣,胡子有,黃虹心,王 彤

(廣西農業職業技術學院，廣西 南寧 530007)

以唐菖蒲切花為材料,用含苯甲酸、水楊酸、山梨酸3種有機酸溶液的保鮮劑進行切花保鮮試驗,以1%蔗糖+200 mg·L-1Al2(SO4)3+300 mg·L-1Ca(NO3)2+200 mg·L-1KH2PO4+10 mg·L-16-BA為基本液，蒸餾水作對照(CK),研究保鮮溶液對切花花徑、小花開放、花瓣顏色和膨脹度及壽命的影響。結果表明,與CK相比，各處理均有促進小花開放，增大花徑，保持花瓣顏色和較高膨脹度,延長壽命等作用。其中，基本液+30 mg·L-1水楊酸保鮮后切花花徑最大，保持時間最長，小花開放率達64%，保持花瓣顏色和較高膨脹度，延長壽命達4 d。

有機酸; 浸泡花泥; 唐菖蒲切花; 保鮮

唐菖蒲(GladiolushvbridusHort.)屬鳶尾科，是世界最暢銷的五大鮮切花之一[1]。目前，鮮切花保鮮液普遍含有會污染環境的殺菌劑和銀離子，且銀離子價格昂貴，對人體皮膚有毒副作用[2]。苯甲酸、水楊酸、山梨酸屬低毒的有機酸，在切花保鮮中已有使用，如苯甲酸鈉對月季切花[3]、水楊酸和苯甲酸保鮮劑對非洲菊切花[4-5]、山梨酸保鮮劑對非洲菊切花[6]、水楊酸對香石竹和唐菖蒲切花保鮮效果的研究[7-8]，但均用于瓶插保鮮，而采用花泥插保鮮未見報道。

花泥也叫吸水海綿，主要成分是酚醛樹醋和少量的聚乙二醇、異氰酸苯醋、胺類等有機物及高分子聚合物[9]，在藝術插花中常用于固定花材。因花泥不含維持切花生命的水分和養分，切花常因不能吸收充足水分或營養液而過早失水萎蔫或無法正常開放，降低觀賞品質，縮短壽命。……