編好四張網走好四條路

黃小勇

臍橙是江西省信豐縣的核心產業之一，種植面積達28.7萬畝，總產量18.26萬噸，產值達4.73億元，占全縣農業總產值的23.5%。主要銷往廣東、上海、北京、山東、浙江等地，出口主要是東南亞、中東地區、日本、俄羅斯等國家。近年來，由于果業用地流轉困難和投入成本增加、臍橙價格不穩，制約了果業進一步發展壯大；加上營銷人才、防控體系管理專業人員缺乏，縣、鄉果業技術人員少、年齡偏大、分布不均、技術職稱低，管理體制與現代果業發展要求不相適應；柑橘黃龍病和橘小實蠅防控工作難度大，產業安全存在危機。

針對以上問題，信豐縣圍繞打造“最優臍橙主產區”目標，重點編好“四張網”、走好“四條路”，促進臍橙產業健康持續發展。

編好四張網

提高服務效率

編好技術人員網，提高產業服務水平。一是在加強現有縣鄉果技人員的培訓、管理基礎上，培養一批鄉土果業技術人員，充實縣鄉果業技術人員，按照鄉鎮果業面積，每2000畝果園配1名果業技術人員，健全技術人員網，滿足果農技術服務需求。二是以基地、合作社為依托成立臍橙標準化修剪、打藥、采果等專業服務隊，健全技術服務網，提高臍橙產業社會化服務水平。

編好病蟲防控網，確保產業安全。充實一批基層果業技術人員，確保技術力量和防控經費，完善柑橘病蟲害監控基礎設施建設，加強對柑橘黃龍病、橘小實蠅等危險性病蟲害的觀察、監測、調查、信息上報、信息發布、預測預警、應急處理等，編好縣、鄉（鎮）和果業基地綜合防控網絡，確保產業安全。

編好果品銷售網，提高果品價格。開展主攻城市免費品嘗推介和專銷區建設活動，鞏固開拓主攻城市臍橙銷售市場；加快設立高檔社區直銷點和大中型超市信豐臍橙銷售專柜；加強農超對接，引進超市到信豐建立水果直采基地，拓寬臍橙銷售渠道。同時，抓緊貯藏庫建設，引導果農、合作社、營銷加工企業加大貯藏量，延長供貨期，避免集中拋售，提高果品價格。

編好線上淘寶網，促進臍橙鮮果銷售。加強信豐臍橙網站建設，利用信豐臍橙網站的網絡技術優勢，搭建信豐臍橙“微博營銷”和“網上臍橙樹認養”活動平臺，鼓勵引導營銷企業、合作社和社會各界通過開設淘寶店開展信豐臍橙果品購銷。同時成立信豐臍橙網購協會，規范網上臍橙銷售行為，編織信豐臍橙銷售網絡，促進臍橙鮮果銷售。

走好四條路

促進臍橙產業持續發展

走好高品質栽培之路。一是抓好標準果園創建工作。重點抓好標準果園創建技術培訓和標準果園創建技術措施落實，推廣大枝修剪、節水灌溉、生草栽培、花果管理等八項主推技術，重點引導果農安裝滴灌、殺蟲燈等設施，提升全縣臍橙管理水平，提高信豐臍橙果品質量。二是調優品種結構。引導果農通過高接換種和在新開發果園種植早晚熟和特色柑橘品種，調優柑橘品種結構；鼓勵全園柑橘黃龍病清除果園轉產種植非柑橘類果樹，調優信豐果樹品種結構，豐富信豐水果種類，延長鮮果供應期。

走好優質品牌打造之路。一是堅決打擊早采、催熟、染色等損害信豐臍橙品牌的行為，確保信豐臍橙的天然品質。二是加強“信豐臍橙”證明商標的使用管理。在統一贛南臍橙品牌的基礎上，規范使用“信豐臍橙”證明商標，并在全縣推廣使用農產品身份追溯防偽標貼；要對“信豐臍橙”證明商標、防偽標貼使用情況進行登記，跟蹤管理。三是加強對信豐臍橙包裝箱生產、銷售的管理。指定印刷企業按照標準式樣生產信豐臍橙包裝箱，堅決打擊不規范的臍橙包裝箱生產廠家和經銷戶。四是嚴格要求信豐臍橙經銷商按照“三統一分”（即統一包裝、統一標識、統一宣傳口徑，分級銷售）的要求規范銷售行為，嚴厲打擊各種損害信豐臍橙品牌的行為。五是進一步加大信豐臍橙品牌宣傳力度。通過在主攻主銷城市舉辦果品推介會、刊播宣傳廣告組建專業流動宣傳隊等多種形式，提高信豐臍橙的市場知名度。

走好家庭農場擴展之路。發展家庭農場，提高臍橙產業集約化經營水平。隨著農村勞動力大量進城打工，土地拋荒、失管果園越來越多，不但影響果業科技的推廣應用，還導致危險性病蟲的蔓延。因此鼓勵果業大戶注冊登記家庭農場，支持拋荒土地、失管果園向果業專業戶流轉，使他們平均擁有30-60畝適度規模果園向家庭農場經營方向發展，并應用先進的科技、良法、農機作業，示范推廣果業高新科技，提高經濟效益，增加示范效應，使閑置土地和失管果園發揮最大效益。

走好深加工之路。依托贛南（信豐）臍橙產業基地，高標準建設臍橙精深加工區，大力扶持已入駐企業的發展，引進一批實力雄厚、技術先進的果品深加工企業，開發香精油、保健食品等高附加值的產品，尤其是利用臍橙小果、殘次果加工的系列產品，爭取把每一個臍橙都“吃干榨盡”，拉長產業鏈條，確保果業增產增效。

（作者單位：江西省贛州市信豐縣農業和糧食局）